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刘学彬
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四川大学
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郭洪英
四川大学
王泽斌
四川大学
贾利蓉
四川大学
罗爱民
四川大学
李玮
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李玮
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贾利蓉
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郭洪英
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刘学彬
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2013
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一种低糖粗粮软糖及其制备方法
本发明公开了一种低糖粗粮软糖及其制备方法,其特点是将麦芽糖30~40份、粗粮粉24~27份、麦芽糖醇30~35份、卡拉胶1.5~1.8份、香料0.1~0.3份、色素0.1~0.3份,分别配制成悬浮液和溶胶;然后将麦芽糖醇...
贾利蓉
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