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方雅红

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

主题

  • 5篇乙醇
  • 5篇酿酒
  • 5篇酿酒酵母
  • 5篇酵母
  • 4篇乙醇发酵
  • 4篇酿酒酵母菌
  • 4篇酵母菌
  • 4篇发酵
  • 3篇酿酒酵母菌株
  • 3篇酵母菌株
  • 2篇乙醇生产
  • 2篇耐性
  • 2篇发酵时间
  • 1篇乙酸
  • 1篇浓醪
  • 1篇燃料乙醇
  • 1篇染菌
  • 1篇纤维乙醇
  • 1篇麦角
  • 1篇麦角固醇

机构

  • 5篇浙江大学

作者

  • 5篇郑道琼
  • 5篇张珂
  • 5篇吴雪昌
  • 5篇方雅红
  • 5篇张黎杰
  • 3篇王品美
  • 1篇李欧

年份

  • 2篇2017
  • 3篇2015
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种提高酿酒酵母菌株乙酸耐受性的方法
本发明公开了一种提高酿酒酵母菌株乙酸耐受性的方法，所述方法是将酿酒酵母的ARX1基因敲除；本发明方法可以高效地获得对乙酸耐性显著提升的酿酒酵母工程菌株，在高浓度乙酸(3g/l以上)存在时，乙醇发酵速率明显提高，发酵时间缩...
吴雪昌张黎杰郑道琼张珂高克慧方雅红靳心娜
文献传递
酿酒酵母ZG27(MATa/α)及其应用
本发明公开了一种高产乙醇和麦角固醇的酿酒酵母菌株(Saccharomyces cerevisiae)ZG27(MATa/α)及其应用，本发明构建酿酒酵母ZG27(MATa/α)与出发菌株酿酒酵母ZTW1相比，ZG27(M...
吴雪昌郑道琼张珂高克慧王品美张黎杰方雅红
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一种提高酿酒酵母菌株乙酸耐受性的方法
本发明公开了一种提高酿酒酵母菌株乙酸耐受性的方法，所述方法是将酿酒酵母的ARX1基因敲除；本发明方法可以高效地获得对乙酸耐性显著提升的酿酒酵母工程菌株，在高浓度乙酸(3g/l以上)存在时，乙醇发酵速率明显提高，发酵时间缩...
吴雪昌张黎杰郑道琼张珂高克慧方雅红靳心娜
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一种提高酿酒酵母纤维乙醇发酵性能的方法
本发明公开了一种提高酿酒酵母纤维乙醇发酵性能的方法，所述方法是将酿酒酵母的JJJ1基因敲除；本发明方法可以高效地获得对纤维素水解液抑制物耐性显著提升的酿酒酵母工程菌株，在多种抑制物(乙酸、糠醛、甲酸和5-羟甲基糠醛)存在...
郑道琼张珂张黎杰李欧高克慧方雅红王品美吴雪昌
文献传递
酿酒酵母ZG27(MATa/α)及其应用
本发明公开了一种高产乙醇和麦角固醇的酿酒酵母菌株(Saccharomyces cerevisiae)ZG27(MATa/α)及其应用，本发明构建酿酒酵母ZG27(MATa/α)与出发菌株酿酒酵母ZTW1相比，ZG27(M...
吴雪昌郑道琼张珂高克慧王品美张黎杰方雅红
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