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刘晓琼

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：成都大学生物产业学院更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇诱导子
  • 1篇香菇
  • 1篇香菇多糖
  • 1篇萌发
  • 1篇苦荞
  • 1篇黄酮

机构

  • 1篇大理学院
  • 1篇成都大学

作者

  • 1篇张采琼
  • 1篇邹亮
  • 1篇王秀萍
  • 1篇赵江林
  • 1篇赵钢
  • 1篇刘晓琼

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
香菇多糖对苦荞萌发及黄酮合成的影响被引量：4
2014年
以西荞1号为试验材料,研究香菇多糖对苦荞萌发和黄酮类活性成分生物合成的影响。结果表明,香菇多糖溶液对苦荞芽的生长及黄酮合成有一定的促进作用,其最佳使用质量浓度为100μg/mL。在此条件下,苦荞芽的生物量达到最大值,其干重为1.65 g/100株,是对照1.15 g/100株的1.43倍;苦荞芽中总黄酮含量为32.26 mg/g,较对照组27.18 mg/g增加了18.69%;与此同时,苦荞发芽率、发芽势与发芽指数均比对照有所提高。该研究结果为促进苦荞生长及提高苦荞芽黄酮含量提供了一个有效措施,同时也有利于苦荞芽的进一步开发利用。
张采琼赵江林赵钢王秀萍刘晓琼邹亮
关键词：苦荞黄酮香菇多糖诱导子
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