赵启美
- 作品数：27 被引量：142H指数：8
- 供职机构：洛阳农业高等专科学校更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>
- 三菌种二次发酵酱渣生产蛋白饲料的研究被引量：5
- 2002年
- 对利用黑曲霉、产朊假丝酵母、白地霉进行2次发酵生产酱渣蛋白饲料的工艺进行了研究。初步确定了发酵酱渣的培养条件:培养基不灭菌,第1次发酵培养基pH值为5,接种量10%。第2次发酵添加等量酱渣、1．5%尿素、15%麸皮,发酵时间30h。产品的粗蛋白含量在实验室条件下可达到39．8%,小试和中试分别达到39．3%和37.2%。粗纤维含量比原料本身下降了33．8%。
- 赵启美何佳张先进
- 关键词：二次发酵酱渣蛋白饲料粗蛋白
- 锌对金针菇生长的影响及子实体的富集作用被引量：12
- 2001年
- 本文研究了硫酸锌对金针菇生长的影响及子实体的富锌作用 ,结果表明 :一定浓度的锌能刺激金针菇菌丝的生长 ,提高产量及子实体蛋白质含量 ,其中以80 0× 10 -6浓度的硫酸锌拌料 ,发菌快 ,产量高 ,子实体对锌的富集作用最强。
- 田娟何佳赵启美
- 关键词：金针菇锌子实体
- 啤酒糟发酵蛋白饲料优良菌种的筛选被引量：2
- 1999年
- 以啤酒糟为主要原料，经过初筛、复筛和多菌株优化组合发酵，筛选到7株发酵啤酒糟的优良菌株。最优组合发酵产物的粗蛋白含量高达40．9％，比对照提高42.5%。粗纤维降解率为3O．2％。
- 何佳田娟赵启美
- 关键词：啤酒糟发酵饲料菌种
- 硅酸盐细菌G_(10)菌株对小麦苗期生长的影响
- 2000年
- 何佳赵启美田娟赵顺才
- 关键词：小麦苗期硅酸盐细菌
- 甘薯渣蕈菌发酵饲料的研究被引量：3
- 2002年
- 采用固液结合 ,利用鸡腿菇 (瑞 1 0 )对甘薯渣进行发酵。发酵 1 0天 ,产物粗蛋白含量可达 1 4.1 % ,比原料本身的粗蛋白含量提高了 2 4 6.3% ,比所用培养基的粗蛋白含量提高5 8.4%。发酵产物的粗纤维含量由原料中的 2 5 .0 3%下降至 1 4.2 % ,降解率为 43.1 %。
- 赵启美何佳
- 关键词：甘薯渣鸡腿菇发酵饲料畜禽饲料
- 甘薯渣蕈菌发酵饲料的研究被引量：11
- 2002年
- 采用固液结合 ,利用鸡腿菇 (瑞 10 )对甘薯渣进行发酵。发酵 10d ,产物粗蛋白含量可达 14.1%,比原料本身的粗蛋白含量提高了 2 46 .3%,比所用培养基的粗蛋白含量提高 5 8.4%。发酵产物的粗纤维含量由原料中的2 5 .0 3%下降至 14.2 %,降解率为 43.1%。且具有鸡腿菇特有的清香气味。
- 赵启美何佳
- 关键词：甘薯渣鸡腿菇发酵饲料生产技术蕈菌
- 提高食用菌原生质体融合率探索被引量：2
- 1999年
- 原生质体融合技术已应用于食用菌育种和基础研究。原生质体融合再生率低,影响原生质体融合技术在食用菌育种上的应用与推广。远缘杂交原生质体融合再生高低,除与两亲本亲缘远近有关外,具体的操作技术对再生率也有一定的影响。为此笔者进行了这方面的初探,获得如下体会,仅供参考。
- 田娟郭岩赵启美
- 关键词：食用菌原生质体融合育种
- 常见杂菌对黑木耳菌丝生长的抑制试验被引量：2
- 1999年
- 该文比较了常见杂菌对黑木耳菌丝生长的抑制作用、并初步探讨了它们对黑木耳菌丝生长的抑制方式.认为产生挥发性抗生素、非挥发性抗生素、酸化基质以及营养空间的竞争是产生抑制作用的主要原因.
- 何佳赵启美
- 关键词：杂菌黑木耳菌丝
- 微生物转化麦芽根为蛋白饲料的研究被引量：11
- 2001年
- 通过组合发酵确定黑曲霉、产朊假丝酵母、扣囊拟内孢霉为发酵麦芽根生产酸性蛋白酶蛋白饲料的最佳菌种组合。发酵培养基组成为麦芽根 85 % ,麸皮15 % ,(NH4 ) 2 SO4 3 % ,pH5 5 ,含水量 65 % ;发酵工艺为培养周期 74h ,两层纱布覆盖 ,3 0℃培养 ,接种量10 %。发酵产物酸性蛋白酶活力达 64 89u/ g(干基 ) ,粗蛋白含量可达 3 4 2 4% ,比所用培养基粗蛋白含量提高 3 6 3 % ,比原料本身粗蛋白含量提高 5 0 3 % ,发酵产物粗纤维含量比原料下降 3 2 %。
- 赵启美何佳李西波
- 关键词：酸性蛋白酶微生物转化蛋白饲料麦芽根啤酒副产物固态发酵
- 食用菌富钙的研究被引量：9
- 1998年
- 实验结果表明,平菇富钙能力较强,CaCl_2是合适的钙源,0.6％CaCl_2添加量不仅可以提高菌丝体钙含量,还可刺激平菇产生大量胞外多糖,使培养液粘稠,最终提高生物量。
- 何佳赵启美田娟
- 关键词：食用菌富钙
