李西波
- 作品数：17 被引量：97H指数：7
- 供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
- 米曲霉沪酿3.042曲酸发酵工艺研究初报被引量：7
- 2003年
- 对米曲霉沪酿3.042曲酸发酵工艺条件进行了研究,分析了碳源、氮源、pH、装液量对曲酸产酸量的影响,获得了最优摇瓶培养条件:10%蔗糖、1%蛋白胨、pH=2.5、装液量40mL(250mL三角瓶),发酵温度30℃、摇瓶转速200r·min-1条件下达最高产酸量3340mg·L-1。
- 赵君峰何佳李西波李祝方
- 关键词：发酵工艺微生物好氧发酵抗菌作用
- 家蚕iap基因的克隆及其抑制细胞凋亡的作用
- 细胞凋亡/(apoptosis/)是指在基因控制下的细胞主动死亡，亦称为程序性细胞死亡/(programmed cell death，PCD/)。IAPs为近年来发现的新一类细胞内凋亡抑制蛋白，在许多物种中广泛存在，是细...
- 李西波
- 关键词：家蚕IAP定量PCR杆状病毒绿色荧光蛋白
- 文献传递
- 蚕蛹酿制酱油的研究
- 2006年
- 为充分利用蚕蛹,以豆粕、麸皮、小麦和蚕蛹粉为主要原料,采用低盐固态工艺酿造制成一种新型调味佳品蚕蛹保健酱油。它比传统工艺制造的酱油,在氨基酸态氮、全氮含量和无盐固形物含量等方面,均有较大的提高。蚕蛹酱油口感更加鲜香,成本降低10%,为工业化生产提供了依据。
- 李西波
- 关键词：蚕蛹酱油酿造
- 微生物转化麦芽根为蛋白饲料的研究被引量：11
- 2001年
- 通过组合发酵确定黑曲霉、产朊假丝酵母、扣囊拟内孢霉为发酵麦芽根生产酸性蛋白酶蛋白饲料的最佳菌种组合。发酵培养基组成为麦芽根 85 % ,麸皮15 % ,(NH4 ) 2 SO4 3 % ,pH5 5 ,含水量 65 % ;发酵工艺为培养周期 74h ,两层纱布覆盖 ,3 0℃培养 ,接种量10 %。发酵产物酸性蛋白酶活力达 64 89u/ g(干基 ) ,粗蛋白含量可达 3 4 2 4% ,比所用培养基粗蛋白含量提高 3 6 3 % ,比原料本身粗蛋白含量提高 5 0 3 % ,发酵产物粗纤维含量比原料下降 3 2 %。
- 赵启美何佳李西波
- 关键词：酸性蛋白酶微生物转化蛋白饲料麦芽根啤酒副产物固态发酵
- 凝固型花生酸奶的研制被引量：3
- 2006年
- 以花生和牛奶为原料,经保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌混合发酵后制成花生酸奶。通过正交实验探讨了发酵条件,结果表明,最优的发酵条件是:花生乳40%,白砂糖7%,接种量4%,发酵温度42°C。制得的凝固型花生酸奶营养丰富、风味独特。
- 李西波
- 关键词：花生酸奶乳酸菌
- 草莓酒的酿制工艺被引量：7
- 2006年
- 以市售新鲜草莓为原料,经榨汁,将汁液发酵、陈酿制得酒度为13°(V/V),总酸为4.5～7.5mg/ml的甘甜草莓酒。加入一定量的优质食用酒精,将酒度调至16°～18°,符合国家果酒标准。
- 李西波李晓茹刘胜利
- 关键词：草莓酒
- 入侵B型与Q型烟粉虱的发生及防治对策被引量：11
- 2008年
- [目的]为控制B型和Q型烟粉虱的危害提供依据。[方法]以烟粉虱为研究对象,阐述了近年来入侵我国的B型和Q型烟粉虱的危害、生物型鉴定等方面的研究,并提出了防治对策。[结果]B型烟粉虱可为害寄主植物超过500种,包括多种蔬菜、花卉和大田作物,这些作物也是重要的病毒传播媒介。在云南、浙江、北京等地区已有Q型烟粉虱存在的报道,其在浙江省曾大量发生危害。不同生物型烟粉虱很难根据形态特征来区分,分子标记能有效地区分。烟粉虱成虫和若虫常群集在叶片背面,能分泌大量的蜜露,污染叶片和果实,诱发病害发生。烟粉虱要采取多种措施防治。[结论]应重视B型和Q型烟粉虱的传播与危害,采取综合防治措施。
- 纠敏汪伦记李西波段毅
- 关键词：B型烟粉虱Q型烟粉虱
- 利用微生物菌群将工农业废弃物转化为优质饲料的研究
- 何佳赵启美徐廷生田娟程新颖王卫国郭岩赵永亮石昌王向阳李西波王进涛侯军孔繁玺赖登明
- 对36株常用的饲用菌株进行筛选，研究表明多菌株共同培养效果优于单一菌株培养效果，筛选出了几组基础菌株组合。以啤酒糟、酱油渣、平菇菌糠和甘薯渣等为主要原料分别生产发酵蛋白饲料。以麦芽根为主要原料生产饲料用酶。用蛋白饲料及发...
- 关键词：
- 关键词：微生物菌群废弃物饲料
- 银杏叶米酒保健饮料的研究被引量：8
- 2006年
- 以优质糯米为原料发酵制的糯米酒与银杏叶提取液进行调配勾兑,制成一种功能性保健饮料。通过正交实验,结果表明最优的勾兑方案是:银杏叶提取液16%,白砂糖8%,柠檬酸0.05%。最终制的营养丰富,风味独特的银杏叶米酒保健饮料,为工业化生产提供依据。
- 李西波刘胜利
- 关键词：银杏叶糯米酒保健饮料
- 家蚕iap基因在原核表达系统中的表达被引量：4
- 2007年
- 为研究IAP蛋白抑制细胞凋亡的作用,用PCR法扩增出家蚕iap基因的cDNA,然后插入pET28a载体,得到阳性质粒pET28a-iap,并转化感受态细胞BL21,使用异丙基硫代-β-D-半乳糖苷(IPTG)诱导IAP蛋白的表达,应用SDS-PAGE和Western Blotting法分析目的蛋白,得到一条分子量约为38.8 kDa的特异表达条带,与表达产物的理论值相符。为进一步研究BmIAP蛋白的功能奠定了基础。
- 李西波陈劲频吴岩王文兵
- 关键词：家蚕凋亡原核表达
