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袁耀武

作品数:75 被引量:494H指数:12
供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:河北省自然科学基金“十五”国家科技攻关计划项目河北省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 63篇期刊文章
  • 6篇科技成果
  • 5篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 42篇轻工技术与工...
  • 11篇生物学
  • 10篇医药卫生
  • 5篇化学工程
  • 5篇农业科学
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 19篇酵母
  • 11篇原生质
  • 11篇原生质体
  • 11篇质体
  • 7篇原生质体融合
  • 7篇融合子
  • 7篇酒精
  • 7篇合子
  • 7篇发酵
  • 6篇免疫血清
  • 5篇食品
  • 5篇葡萄球菌
  • 5篇球菌
  • 5篇酵母菌
  • 5篇金黄色葡萄球...
  • 5篇酒精酵母
  • 5篇扩增
  • 5篇黄色葡萄球菌
  • 5篇基因
  • 5篇高产酒精

机构

  • 71篇河北农业大学
  • 3篇淮北市食品发...
  • 1篇北京农业大学
  • 1篇中国环境管理...
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇石家庄医学高...
  • 1篇河北省保定市...
  • 1篇保定市卫生防...

作者

  • 75篇袁耀武
  • 46篇张伟
  • 32篇李英军
  • 23篇马雯
  • 18篇檀建新
  • 16篇马晓燕
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  • 9篇张伟
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  • 7篇程书梅
  • 7篇田洪涛
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  • 4篇陈志周
  • 4篇周巍
  • 4篇田益玲
  • 4篇张会彦
  • 4篇李森

传媒

  • 8篇食品科技
  • 7篇中国食品学报
  • 6篇酿酒
  • 5篇中国酿造
  • 5篇食品与发酵工...
  • 3篇中国乳品工业
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  • 3篇食品科学
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  • 1篇中国调味品
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  • 1篇中国农业科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇微生物学报
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇免疫学杂志

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2023
  • 1篇2022
  • 4篇2021
  • 2篇2020
  • 4篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 5篇2010
  • 6篇2009
  • 5篇2008
  • 5篇2007
  • 5篇2006
  • 5篇2005
  • 10篇2004
  • 9篇2003
  • 2篇1998
  • 2篇1995
75 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
实时荧光LAMP技术快速检测变形杆菌被引量:4
2016年
建立一种快速检测变形杆菌的方法。采用实时荧光LAMP(Real Amp)技术检测变形杆菌,分析Gen Bank中公布的变形杆菌atp D基因序列,针对其6个区域设计4条引物,利用实时荧光监测仪等温(62℃)扩增模板DNA,通过与电脑相连进行实时监测,对该方法检测变形杆菌的特异性、灵敏度、人工污染猪肉检出限等方面进行研究,并将该检测法的灵敏度与普通环介导等温扩增(LAMP)检测法进行比较。结果表明,Real Amp检测方法比普通LAMP检测方法更加方便快捷,20 min内即可判定结果;用于特异性试验的19株试验菌株中,6株变形杆菌呈阳性结果,其他13株非变形杆菌均呈阴性结果;检测纯菌的灵敏度为8.1CFU/m L,是普通LAMP检测方法的10倍;人工污染猪肉的检出限为81CFU/m L。本研究建立的Real Amp检测方法操作简单,耗时短,特异性强、灵敏度高,能够实现对变形杆菌的快速检测。
马桂芬张蕴哲付博宇袁耀武苑宁王鑫张伟
关键词:LAMP变形杆菌
PCR检测乳品中金黄色葡萄球菌被引量:39
2006年
目的利用PCR技术,无需增菌,直接检测乳品中的金黄色葡萄球菌。方法通过溶剂提取的方法从人工样品中提取模板,以金黄色葡萄球菌耐热核酸酶基因(nuc)为靶基因,经过PCR扩增得到279bp的产物。经过DNA测序证实该产物为目的扩增产物。采用PCR方法实际检测了乳品中的金黄色葡萄球菌,同时,与国标GB4789.10—94方法及两种快速检测致病性金黄色葡萄球菌测试片PetrifilmRSA.CountPlate及Baird-parker+RPFAgar进行了比较。结果PCR方法的灵敏度高,全脂乳和脱脂乳检测的检出限为10CFU/ml,奶酪检测的检出限为55CFU/g,可在6h内完成对乳品中金黄色葡萄球菌的检测,比目前普遍采用的先增菌再进行PCR检测的方法缩短了12~24h。与国标方法相比,PCR方法的符合率为94.3%,敏感性为100%。结论采用溶剂提取制备模板的方法可有效的用于PCR直接检测(无需增菌)乳及乳制品中的金黄色葡萄球菌。
杨洋张伟袁耀武钟晓英马雯
关键词:PCR乳品金黄色葡萄球菌
利用DOT-ELISA筛选酵母融合子被引量:3
2004年
利用动物免疫方法制备了啤酒酵母 (Saccharomycescerevisiae)和毕赤氏酵母 (Pichiapas toris)的免疫血清。将啤酒酵母和毕赤氏酵母单倍体化 ,通过原生质体融合技术促使其融合。融合后将再生菌落影印到硝酸纤维膜上分别和双亲免疫血清做Dot ELISA反应 ,呈现双阳性的即为双亲融合子。
袁耀武张伟李英军马雯林杨
关键词:免疫血清DOT-ELISA双亲毕赤氏酵母融合子单倍体
生活用纸微生物污染的检测被引量:3
2004年
袁耀武张伟钟晓英吴国江林杨
关键词:生活用纸微生物污染大肠菌群
用于PCR检测的乳品中金黄色葡萄球菌DNA提取方法比较研究被引量:12
2005年
比较了乳品中金黄色葡萄球菌DNA的6种提取方法的效果,确定了一种可有效从乳品中提取金黄色葡萄球菌DNA的方法。该方法无需对样品进行增菌,可直接从乳品中提取金黄色葡萄球菌DNA,作为模板进行PCR检测,检测效果良好,对UHT全脂乳、脱脂乳和奶酪的最低检出限分别为10、10CFU/mL和55CFU/g。
杨洋张伟袁耀武何俊萍马晓燕丁鑫王呸玉
关键词:乳品金黄色葡萄球菌DNA提取DNA提取方法PCR检测最低检出限UHT
普通微生物学教学方法的探讨
2004年
袁耀武张伟马雯李英军林杨
关键词:微生物学教学方法理论教学实验教学
燃料乙醇用高产酒精酵母的筛选及鉴定被引量:34
2003年
采用含有高浓度酒精选择性培养基从自然界中分离得到115株耐高酒精酵母,经过初筛、复筛,得到1株高产酒精酵母菌株SP-48,在料水比1:2,发酵72h的条件下,静止发酵,成熟醪酒精的体积分数可达16.2。经鉴定该酵母属(Saccharomyces)的酿酒酵母(Saccharomyces cervisiae)
毛志群张伟檀建新袁耀武李英军
关键词:燃料乙醇高产酒精酵母酵母菌种
耐高温活性干酵母(AADY)在白酒生产中的应用研究
1994年
我国是文明古国,有着几千年的酿酒历史,中国白酒以其独特的操作工艺及风味为世界文化史做出了卓越贡献。但由于在配料、制曲、酿造工艺上多沿袭传统方法,粮耗多,发酵期长,出酒率低,酒质也难以提高。 我国人均粮食产量仅400kg左右。
袁耀武唐朝晖张宾赵忠全
关键词:食品白酒AADY
新型Bt杀虫蛋白基因的克隆、表达及利用
王勤英檀建新陆秀君张伟宋萍苏旭东毛文杰吴会贤王永郝会海马晓燕耿硕袁淑杰袁耀武马雯
该项科技成果包括河北省自然科学基金(303213)、河北省科技厅博士资金(05547005D-5)和河北农业大学博士基金资助,起止年限为2003~2006年。该成果属于生物防治应用基础领域。该研究深入挖掘我国自然界的杀虫...
关键词:
关键词:工程菌基因克隆苏云金芽孢杆菌
聚合酶链反应在融合子鉴定中的应用被引量:2
2010年
以粟酒裂殖酵母和酿酒酵母为出发菌株,进行了原生质体融合试验,并对检出的融合子采用聚合酶链反应(PCR)扩增亲本的特定基因序列,以此达到鉴定融合子的目的。在检出的3株融合子中,均扩增出亲本特定基因,证明了该法在融合子鉴定中的可行性。
白晓青何义张伟袁耀武
关键词:聚合酶链反应原生质体融合融合子
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