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李胜杰

作品数：15 被引量：31H指数：4
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省主要学科学术和技术带头人培养计划江西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇专利
  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 1篇建筑科学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇文学

主题

  • 4篇菌群
  • 3篇活菌
  • 3篇发酵
  • 3篇胞外多糖
  • 2篇正常菌群
  • 2篇植物乳杆菌
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇生态制剂
  • 2篇双歧杆菌
  • 2篇培养皿
  • 2篇微生态
  • 2篇微生态系统
  • 2篇微生态制剂
  • 2篇微生物
  • 2篇小鼠
  • 2篇菌群失调
  • 2篇菌制剂
  • 2篇抗氧化
  • 2篇活菌制剂
  • 2篇胶囊

机构

  • 15篇南昌大学
  • 1篇江西中医学院

作者

  • 15篇李胜杰
  • 9篇陈廷涛
  • 7篇魏华
  • 4篇陈文杰
  • 3篇许恒毅
  • 3篇何丽华
  • 3篇万翠香
  • 3篇陶雪莹
  • 2篇徐锋
  • 2篇徐峰
  • 2篇董素琴
  • 1篇熊勇华
  • 1篇熊顺强
  • 1篇彭珊珊
  • 1篇武晓丽
  • 1篇王玉莲
  • 1篇王报贵
  • 1篇姜淑英
  • 1篇吴青龙

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇南昌大学学报...
  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 6篇2022
  • 1篇2018
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2011
共 15 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
两歧双歧杆菌WBIN03胞外多糖的抗菌/抗氧化活性及其对小鼠免疫和肠道菌群影响的研究
益生菌胞外多糖(Exopolysaccharides,EPS)是指益生菌在生长代谢过程中分泌到细胞表面的一类具有长链结构的多糖类物质。EPS被认为是细菌表面一类重要的功能分子,可以识别宿主受体蛋白,引起信号传递而发挥益生...
李胜杰
关键词：两歧双歧杆菌胞外多糖抗氧化作用肠道菌群菌种资源
文献传递
一种风味泡菜制作方法
本发明属于食品加工领域，涉及一种泡菜制作方法，包括挑选清洗：将蔬菜挑选去除不能食用的部分后，清水洗净；发酵：将挑选清洗后的蔬菜放入容器，加入适量的凉开水、盐及其它调味料，然后按蔬菜和水总量为基准，加入本发明植物乳杆菌发酵...
魏华黄仁慧许恒毅李胜杰徐峰何丽华
文献传递
包装盒（软胶囊）
1.本外观设计产品的名称：包装盒（软胶囊）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装产品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的...
陈文杰余子悠陈廷涛李胜杰
一种可以自动检测并调节温湿度的细菌培养箱
本实用新型公开了一种可以自动检测并调节温湿度的细菌培养箱，包括箱体，箱体底壁和顶壁上分别安装有第一分散头和第二分散头，箱体内设置有放置架，放置架上设置有若干放置板，放置板上放置有培养皿，箱体左侧设置有第一风管，箱体右侧设...
韩燚洋陈文杰王忻瑶李婧然陈建瑞陈廷涛李胜杰
文献传递
含植物乳杆菌的微生态制剂
本发明属于微生物领域，公开了一株植物乳杆菌的微生态制剂，包括植物乳杆菌ZDY 2013。本发明植物乳杆菌微生态制剂是一类能恢复肠道内正常菌群生态平衡的活菌制剂，能通过重建肠内正常微生态系统，或者通过代谢产酸而增高肠内酸度...
魏华黄仁慧万翠香李胜杰许恒毅陶雪莹何丽华
文献传递
一种微生物培养装置
本实用新型涉及微生物培养技术领域，具体是一种微生物培养装置。其中包括装置主体和箱门铰接；还包括用于给装置主体内部升温的加热模块，可活动安装于装置主体内壁的限位滑槽内的培养架，固定安装于装置主体内壁的温度传感器；温度传感器...
陈文杰韩燚洋马彦冰汪小河刘定鸣陈廷涛李胜杰
豆豉中主要分离细菌对小鼠生化指标及肠道菌群的影响被引量：6
2014年
采用豆豉样品进行细菌分离培养和细菌16S rDNA基因PCR扩增、测序分析,并将分离所得细菌进行小鼠灌胃实验。结果显示,豆豉中的主要分离细菌为枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、类肠膜魏斯氏菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、发酵乳杆菌、表皮葡萄球菌。并且,各菌对小鼠丙氨酸转氨酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)、肌酐(CREA)、尿素氮(BUN)、尿酸(UA)、血糖(GLU)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)各项生化指标基本无影响。然而,其中解淀粉芽孢杆菌DC02能极显著性地降低小鼠血糖(GLU)水平,该菌有望成为治疗糖尿病的潜在菌株。活菌计数结果表明,除表皮葡萄菌以外,豆豉中分离所得其它细菌均能改善肠道菌群结构。可见,豆豉中分离所得主要细菌对正常机体安全、无致病性。
董素琴武晓丽王报贵李胜杰王玉莲徐锋
关键词：豆豉细菌生化指标肠道菌群
一种定时提醒服药的半透明式胶囊盒
本实用新型公开了一种定时提醒服药的半透明式胶囊盒，包括盒体，盒体内插设有储药框，盒体内壁安装有磁铁块，磁铁块用于吸附储药框，储药框内设置有若干隔板，隔板上开设有插槽，插槽内放置有用药标签，储药框上盖设有盖板，盖板一端与储...
韩燚洋李婧然张殊玮王语菲王忻瑶陈廷涛李胜杰
利用PCR-DGGE技术监测Lactobacillus plantarum WCFS1对小鼠肠道菌群的动态变化被引量：4
2011年
利用传统培养法和变性梯度凝胶电泳技术(PCR-DGGE)评价Lactobacillus plantarum WCFS1对小鼠肠道微生物数量和种类的影响。结果表明,乳酸杆菌数量在灌胃期和恢复期较空白期显著升高(P<0.05),而肠杆菌数量在灌胃期和恢复期较空白期显著下降(P<0.01);DGGE图谱及多样性分析显示小鼠灌胃期间菌群多样性显著提高(P<0.01),但在停止灌胃7d后与空白期相比无显著性差异(P>0.05)。此外,DGGE条带测序表明Lacto-bacillus plantarum WCFS1在灌胃期间可在大部分小鼠肠道内占据优势地位。
吴青龙陈廷涛熊顺强姜淑英李胜杰魏华
关键词：变性梯度凝胶电泳LACTOBACILLUSPLANTARUM微生物菌群活菌计数
含植物乳杆菌的微生态制剂
本发明属于微生物领域，公开了一株植物乳杆菌的微生态制剂，包括植物乳杆菌ZDY？2013。本发明植物乳杆菌微生态制剂是一类能恢复肠道内正常菌群生态平衡的活菌制剂，能通过重建肠内正常微生态系统，或者通过代谢产酸而增高肠内酸度...
魏华黄仁慧万翠香李胜杰许恒毅陶雪莹何丽华
文献传递
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