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李朝旭

作品数：46 被引量：34H指数：4
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 24篇专利
  • 12篇科技成果
  • 7篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 20篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 24篇奶粉
  • 12篇复合微量元素
  • 9篇乳粉
  • 8篇脱脂
  • 7篇婴儿
  • 6篇饮料
  • 6篇乳化
  • 6篇配方奶粉
  • 6篇脱脂乳
  • 6篇脱脂乳粉
  • 5篇牛奶
  • 4篇蛋白
  • 4篇婴儿奶粉
  • 4篇婴儿生长
  • 4篇婴儿生长发育
  • 4篇肉碱
  • 4篇乳化稳定剂
  • 4篇三鹿
  • 4篇砂糖
  • 4篇食品

机构

  • 46篇石家庄三鹿集...

作者

  • 46篇李朝旭
  • 37篇生庆海
  • 30篇王玉良
  • 22篇邱泉若
  • 21篇田文华
  • 16篇刘建光
  • 13篇贾晓江
  • 10篇徐丽
  • 9篇魏双勃
  • 7篇张志国
  • 5篇尹艳军
  • 4篇翟红梅
  • 4篇卢彦君
  • 4篇贾树妍
  • 3篇张贵海
  • 3篇郭顺堂
  • 3篇张彦辉
  • 2篇张爱霞
  • 2篇贾云虹
  • 2篇冯文亮

传媒

  • 4篇中国乳品工业
  • 2篇第二届中国乳...
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品与机械
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 1篇2009
  • 3篇2008
  • 5篇2007
  • 3篇2006
  • 21篇2005
  • 5篇2004
  • 8篇2003
共 46 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
新生婴儿配方奶粉
本发明根据母乳营养成分的特点，针对出生到6个月婴儿专门设计，能为宝宝提供全面均衡的营养。鲜奶折干物质336、脱盐乳清粉325、乳糖130、α-乳白蛋白10、二十二碳六烯酸4、花生四烯酸6、核苷酸0.42、牛磺酸0.45、...
生庆海邱泉若刘建光贾晓江李朝旭
文献传递
一种降脂奶粉及制备方法
本发明提供一种含有有机铬的奶粉组合物及制备方法，针对成年人易患高血脂，高胆固醇的特点，在奶粉中添加蘑菇多糖等物质，以改善脂肪的吸收与利用从而达到降低血脂的目的。这种降脂奶粉，其特征在于它的组成中包括下述重量份的原料：鲜奶...
生庆海王玉良李朝旭邱泉若刘建光贾晓江
文献传递
新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成
田文华生庆海王玉良邱泉若徐丽李朝旭刘建光张志国贾晓江魏鹏
该项目紧紧围绕使婴儿配方奶粉更接近母乳、幼儿配方奶粉更适宜幼儿生长发育的目标，综合20年多来三鹿配方奶粉技术经验，创造了领先同行业的“五大创新技术”：免疫活性物质保持技术、蛋白质重构技术、脂肪酸重构技术、关键生产工艺优化...
关键词：
关键词：婴幼儿配方奶粉生产工艺
婴幼儿奶粉
本发明针对六个月至三周岁的婴幼儿专门设计，根据这一阶段婴幼儿的特点，调节婴幼儿肠道菌群，提高其肠道免疫系统，为宝宝提供全面均衡的营养。这种婴幼儿奶粉组成的重量份比例为喷雾干燥的鲜奶折干物质)515、脱盐乳清粉250、砂糖...
李朝旭生庆海邱泉若魏双勃刘建光
文献传递
奶粉中DHA测定方法的探讨被引量：5
2005年
介绍了DHA的生理功能及奶粉中DHA的测定方法。结合实际工作经验,探讨了影响DHA测定结果的因素,并对建立奶粉中DHA测定方法提出了建议。
张志国生庆海李朝旭贾云虹
关键词：DHA奶粉生理功能
一种奶啤饮料及制备方法
本发明提出一种用新鲜牛奶经酵母菌和乳酸菌共同发酵制成的奶啤饮料，其基本组成包括：鲜牛奶20－30％，蔗糖10％，维生素A500～600ppm，维生素C 3～5mg，乳化稳定剂0.53％，香料0.002－0.005％，乳酸...
田文华王玉良生庆海李朝旭尹艳军
文献传递
学龄前儿童奶粉
本发明是根据针对三至七岁学龄前儿童而专门设计生产的营养补充食品，学龄前儿童奶粉的组成至少包括：喷雾干燥的鲜奶(折干物质)575、脱盐乳清粉150、脱脂奶粉120、砂糖60、植物油20、低聚果糖10.5、复合维生素2.5、...
王玉良生庆海李朝旭贾晓江路淳
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婴儿配方奶粉及制备方法
本发明根据母乳营养成分的特点，针对出生到6个月婴儿专门设计，其基本生产方法包括：收奶，贮存，脱脂，杀菌，酶解，配料均质，杀菌，浓缩，喷雾干燥，包装，其特征在于它是采用下述比例的复合酶∶动物蛋白水解酶A2∶Peptidas...
田文华王玉良生庆海李朝旭邱泉若魏双勃刘建光贾晓江徐丽
文献传递
新生婴儿奶粉
本发明根据母乳营养成分的特点，针对出生到6个月婴儿专门设计，能为宝宝提供全面均衡的营养。这种新生婴儿奶粉，其组成的重量份比例为喷雾干燥的鲜奶(折干物质)336、脱盐乳清粉350、乳糖125、植物油185、复合维生素3.5...
田文华王玉良李朝旭生庆海翟红梅
文献传递
系列营养强化乳及乳饮料
田文华王玉良生庆海李朝旭陆淳韩清波等
该课题采用复合钙质剂添加于牛乳中，钙含量达150mg/100ml，使股骨钙储留量高，有显著提高钙利用率和补钙的作用；牛乳中同时添加双歧因子--低聚果糖保护剂，可降低双歧因子的分解率。该项目还添加了自行开发研制的乳化稳定剂...
关键词：
关键词：乳饮料
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