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田文华

作品数：46 被引量：1H指数：1
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 17篇专利
  • 13篇会议论文
  • 13篇科技成果
  • 3篇期刊文章

领域

  • 16篇轻工技术与工...
  • 11篇经济管理
  • 3篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 15篇奶粉
  • 6篇饮料
  • 6篇配方奶粉
  • 6篇奶业
  • 6篇复合微量元素
  • 5篇婴幼儿配方
  • 5篇婴幼儿配方奶...
  • 5篇乳粉
  • 5篇乳品
  • 5篇牛奶
  • 4篇养殖
  • 4篇婴儿奶粉
  • 4篇乳化
  • 4篇乳化稳定剂
  • 4篇三鹿
  • 4篇酸乳
  • 4篇脱脂
  • 4篇脱脂乳
  • 4篇脱脂乳粉
  • 4篇稳定剂

机构

  • 46篇石家庄三鹿集...
  • 1篇广西玉柴机器...
  • 1篇海尔集团
  • 1篇中国钢铁工业...
  • 1篇江铃汽车集团...
  • 1篇杭州娃哈哈集...
  • 1篇深圳市能源集...
  • 1篇万向集团
  • 1篇许继集团有限...
  • 1篇河南省漯河市...
  • 1篇邯郸钢铁集团...
  • 1篇北京汇源饮料...
  • 1篇江苏森达集团...
  • 1篇兖州矿业(集...
  • 1篇重庆力帆实业...
  • 1篇武汉钢铁(集...

作者

  • 46篇田文华
  • 26篇王玉良
  • 24篇生庆海
  • 21篇李朝旭
  • 12篇邱泉若
  • 9篇刘建光
  • 8篇徐丽
  • 7篇尹艳军
  • 5篇贾晓江
  • 4篇崔爱君
  • 4篇郝亮
  • 4篇魏双勃
  • 4篇李智明
  • 3篇翟红梅
  • 2篇张贵海
  • 2篇宋晓青
  • 2篇杨凯
  • 2篇魏鹏
  • 2篇陆淳
  • 1篇刘汉章

传媒

  • 2篇中国供销商情...
  • 2篇中国奶业协会...
  • 1篇企业管理
  • 1篇2002年中...
  • 1篇2004中国...
  • 1篇2005年中...
  • 1篇2008中国...
  • 1篇第十一届中国...
  • 1篇中国奶业协会...
  • 1篇中国乳制品工...
  • 1篇中国乳制品工...
  • 1篇中国乳制品工...
  • 1篇中国牛业高峰...

年份

  • 2篇2008
  • 8篇2007
  • 4篇2006
  • 18篇2005
  • 4篇2004
  • 7篇2003
  • 3篇2002
共 46 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
规范奶源基地建设与收奶秩序促进乳业和谐发展
本文论述了加工能力与奶源建设相匹配是乳业和谐发展的前提、规范奶源基地建设是乳业和谐发展的基础以及规范原奶收购秩序是乳业和谐发展的保证。
田文华
关键词：收购秩序
文献传递
一种奶啤饮料及制备方法
本发明提出一种用新鲜牛奶经酵母菌和乳酸菌共同发酵制成的奶啤饮料，其基本组成包括：鲜牛奶20－30％，蔗糖10％，维生素A500～600ppm，维生素C 3～5mg，乳化稳定剂0.53％，香料0.002－0.005％，乳酸...
田文华王玉良生庆海李朝旭尹艳军
文献传递
实施GMP和HACCP加强乳与乳制品的安全和质量
本文主要从《良好生产规范》(GMP)和《危害分析和关键控制点》(HACCP)两方面入手,着重讨论了乳制品的安全与质量问题.
田文华张贵海生庆海
关键词：乳制品乳品质量
文献传递
三鹿集团提升核心竞争力 打造发展新平台
石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、科研开发、乳品加工为一体的全国三大乳业集团之一，是农业产业化国家重点龙头企业和中国500强企业，也是河北省重点支持的大型企业集团。 本文介绍了三鹿的龙头带动作用及对当地经济发展所作的...
田文华张振岭李智明
关键词：奶业产业奶牛养殖乳品加工
文献传递
系列营养强化乳及乳饮料
田文华王玉良生庆海李朝旭陆淳韩清波等
该课题采用复合钙质剂添加于牛乳中，钙含量达150mg/100ml，使股骨钙储留量高，有显著提高钙利用率和补钙的作用；牛乳中同时添加双歧因子--低聚果糖保护剂，可降低双歧因子的分解率。该项目还添加了自行开发研制的乳化稳定剂...
关键词：
关键词：乳饮料
系列婴幼儿配方奶粉
田文华王玉良生庆海李朝旭邱泉若魏双勃等
该课题根据婴幼儿不同年龄段生理特点，吸收国内外营养学、儿科学、卫生学等最新科研成果，结合中国实际情况，利用优质原料，以GB10767为依据，在母乳与牛乳营养成分对比的基础上，采用最新研究结果，通过科学配比精制而成，使其更...
关键词：
关键词：婴幼儿配方奶粉奶粉
高钙再制干酪的研制
田文华王玉良生庆海尹艳军杨凯宋晓青等
该项目在配方中加入了10%大豆分离蛋白，试制出了质构、滋气味都较为理想的产品，从而提高了蛋白质含量，同时降低了产品成本，丰富了干酪制品的花色品种，通过添加天然乳钙，钙磷比调整到1.2：1，使之更适于人体对钙的吸收。经法定...
关键词：
关键词：大豆分离蛋白
我国婴幼儿配方奶粉的市场现状及问题建议
2005年
本文分析了我国婴幼儿配方奶粉市场的现状,即知名品牌质量有保证, 不具备生产条件的企业依然存在并影响了整个行业。存在的3点问题主要是行业门槛低、监管不到位、标准不统一。并据此提出了几点建议。
田文华李智明
关键词：企业企业管理婴幼儿配方奶粉奶粉生产婴幼儿奶粉
生产优质安全乳品为消费者健康负责
本文对安全乳品的生产进行了探讨。文章围绕建立完善的配方奶粉质量安全管理体系、确保原辅材料的高质量、坚持科技创新、加强生产过程控制、用质量意识提升企业文化内涵等进行了阐述。
田文华李智明
关键词：奶牛养殖乳品安全
文献传递
强者的足迹——首届受表彰的中国企业家经营之道被引量：1
2002年
首届受表彰的33位创业企业家,作为我国企业家队伍中的一部分杰出代表,他们的奋斗经历为人们划出了一条中国企业家的成功之路,他们的脚步也许别人无法模仿,但是他们与众不同的创业思想将会给人们以很大启发。
卫留成万隆尹明善王光兴王纪年王建明冯根生田文华乔俊峰刘玠刘本仁刘永好刘汉章孙敏师春生朱相桂朱新礼劳德容张和张立贵张瑞敏邹节明陈峰陈来茂季克良宗庆后范英俊赵经彻常德传童志成谢企华鲁冠球滕增寿
关键词：家族企业企业家
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