孟丽辉
- 作品数：12 被引量：81H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家科技重大专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 猪舍中氨气的产生、危害和减排措施被引量：29
- 2015年
- 随着养猪业的迅速发展,猪场产生的粪便和尿液也显著增加,导致氨气排放量大幅上升,危害生态环境和人与猪健康。因此,如何减少氨气的产生与排放具有非常重要的实际意义。本文阐述了氨气的产生机理和主要危害,并对减少氨气产生和排放的措施进行了总结。
- 朱丽媛卢庆萍张宏福孟丽辉庞敏
- 关键词：氨气减排
- 日粮纤维来源对生长猪养分消化率的影响被引量：16
- 2015年
- 本试验旨在研究3种不同来源的日粮纤维(DF)对生长猪养分和总能(GE)的表观全肠道消化率(ATTD)、表观回肠消化率(AID)及后肠发酵率的影响。试验采用有重复的4×3不完全拉丁方设计,包括4种试验饲粮和3个饲养周期,每个周期12 d。这4种饲粮分别为基础饲粮、甜菜粕饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮(3种纤维饲粮分别以20%的甜菜粕、麦麸、燕麦麸替代基础饲粮)。选择8头在回肠末端安装简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交阉公猪[初始体重(19.0±1.8)kg],分别在3个饲养周期交替饲喂4种试验饲粮。结果表明:生长猪饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、GE、粗灰分(ash)和碳水化合物(CHO)的ATTD、AID及后肠发酵率均受DF来源的显著影响(P<0.05)。甜菜粕、麦麸和燕麦麸饲粮组DM、GE和CHO的ATTD显著低于基础饲粮组(P<0.05),甜菜粕饲粮组CP的ATTD显著低于其他3种饲粮组(P<0.05)。饲粮组DM、GE、ash和CHO的AID从高到低的顺序为:基础饲粮>燕麦麸、麦麸饲粮>甜菜粕饲粮。甜菜粕与燕麦麸饲粮组CP的AID显著低于其他2种饲粮组(P<0.05)。可溶性日粮纤维(SDF)含量最高的甜菜粕饲粮,其组DM、GE、ash与CHO的后肠发酵率显著高于其他3种饲粮组(P<0.05)。甜菜粕饲粮组DM、GE与CHO的后肠消化率分别比基础饲粮组的高12.4%、7.81%和12.6%(P<0.05)。综上所述,DF来源(麦麸、燕麦麸或甜菜粕)会显著改变生长猪饲粮GE和养分消化率,而富含SDF的甜菜粕可显著提高饲粮各养分在后肠的发酵率。
- 孟丽辉庞敏朱丽媛吴维达卢庆萍张宏福
- 关键词：生长猪日粮纤维消化率
- 生长猪纤维饲料体内外消化率的评定及其对肠道消化功能的影响
- 本试验分别利用动物试验法及仿生消化法评定了生长猪几种纤维饲料的消化率，并研究了不同纤维来源对生长猪主要养分消化率及肠道消化功能的影响。旨在为纤维饲料在猪营养生产中的应用提供一定的科学依据。本研究包括三个部分: 试验一，...
- 孟丽辉
- 关键词：生长猪日粮纤维消化率仿生法
- 文献传递
- 不同类型纤维对育肥猪养分消化率和后肠发酵的影响
- 本试验旨在研究不同类型纤维对育肥猪养分和能量消化率以及后肠发酵的影响。选取6头回肠末端安装T型瘘管的去势公猪（长白猪×大白猪,初始体重=56±1.5 kg）,采用有重复的3×3拉丁方设计,分别饲喂玉米—豆粕基础饲粮和用羧...
- 高理想陈亮黄庆华孟丽辉张宏福
- 关键词：育肥猪消化率
- 转基因作物饲用安全性评价研究进展被引量：12
- 2015年
- 通过引入外源基因的途径对农作物进行遗传改良,转基因技术已经在作物的抗虫、抗除草剂、抗病、抗旱等方面显现出了巨大的潜力。2013年全球转基因作物种植面积已经比1996年首次种植面积增长了100多倍,达到1.75亿hm2,转基因作物及其副产品大部分则用于动物饲料原料,因此,转基因饲料中外源基因和外源蛋白在畜禽体内消解和转移规律以及转基因成分对畜禽营养、生长、健康等方面的影响是社会关注的焦点。笔者在提出转基因作物饲用安全性评价的紧迫性和必要性的基础上,特别指出转基因作物饲用安全性评价与食用安全性评价的特殊性;讨论和分析转基因作物评价所应该遵循的科学原则;概述抗虫作物、抗草甘膦作物和转植酸酶基因玉米中转基因成分的特性;侧重分析了饲料中转基因成分在畜禽体内的消解、转移,转基因饲料的营养价值和饲料养分效价评定,重点剖析转基因饲料对畜禽营养、免疫、繁殖和肠道微生态影响的研究进展。从短期、长期和多代效应综合分析转基因饲料的安全性,转基因饲料中外源基因和外源蛋白未发现从饲料中转移到畜禽组织、器官和血液中,仅少量残存于消化道前段的食糜中;转基因饲料也没有对畜禽营养、免疫、繁殖、肠道健康产生不利作用。但目前还需深入探讨试验材料的选择和相关信息的准确描述、转基因成分在畜禽体内的消解和转移的方法、转基因饲料对畜禽繁殖、免疫以及长期多代的作用研究,以期为建立和完善转基因饲用安全评价体系提供参考。
- 陈亮黄庆华孟丽辉邢焕姚斌杨晓光张宏福
- 关键词：转基因饲料转基因成分畜禽安全性评价
- 麦麸、燕麦麸对生长猪氮排放的影响被引量：2
- 2016年
- 试验旨在研究麦麸、燕麦麸对生长猪氮排放的影响。试验采用单因子完全随机设计,选取15头健康、日龄、体重接近（IBW,46.45±3.20kg）的长×大阉公猪,随机分为3组,分别饲喂基础饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮（分别以20%的麦麸和燕麦麸替代基础饲粮）。试验第27d和28d采集粪便与尿液样品,测定新鲜粪便与尿液的总氮和氨氮含量,以及粪便与尿液贮存0h、9h、24h、48h、72h和7d后的氨氮含量。（结果）结果表明,燕麦麸组粪便pH显著低于基础组和麦麸组（P〈0.05）;麦麸组尿液pH显著低于基础组（P〈0.05）。各处理组新鲜粪便与尿液的氨氮含量差异不显著（P〉0.05）。麦麸组和燕麦麸组尿液总氮含量分别比基础组低20%和52%（P〈0.05）;燕麦麸组粪便总氮含量显著高于基础组和麦麸组（P〈0.05）。各处理组粪便与尿液的氨氮含量均随贮存时间的增加而增加。麦麸组粪便在贮存各时间点（0h除外）的氨氮含量显著低于基础组和燕麦麸组（P〈0.05）;燕麦麸组尿液贮存48h、72h后的氨氮含量显著低于基础组和麦麸组（P〈0.05）,麦麸组又显著低于基础组（P〈0.05）;燕麦麸组和麦麸组尿液在贮存各时间点（0h和24h除外）的氨氮含量都低于基础组,且降低幅度分别为13-28%和5-16%。（结论）综合以上结果,饲粮中添加20%麦麸可降低生长猪尿液总氮含量、尿液与粪便贮存后的氨氮含量;而添加20%燕麦麸可降低生长猪尿液总氮含量、尿液贮存后的氨氮含量。燕麦麸降低尿氮含量及尿液贮存后氨氮含量的效果优于麦麸,这可能与其可溶性日粮纤维含量（Soluble dietary fiber,SDF）较高有关。
- 朱丽媛卢庆萍庞敏孟丽辉张宏福马金霞
- 关键词：麦麸燕麦麸生长猪氮
- 利用呼吸舱测定肉鸡氨气排放的研究被引量：8
- 2014年
- 本试验旨在利用呼吸舱测定白羽肉鸡氨气排放率(ER),并研究其排放趋势。选取1日龄、健康的爱拔益加肉鸡300只随机分配在3个呼吸舱中(公母各半),采用网上平养一次性清粪的饲养方式饲喂至42日龄。试验期间实时监测通风量和进气口、排气口处的氨气浓度,计算氨气排放量。试验结果为:白羽肉鸡生长42d内平均每只鸡的氨气排放量为(2 777.78±55.58)mg,平均氨气排放率为(66.14±1.32)(mg·只-1)·d-1,上市体重为(2 530.95±57.74)g。肉鸡氨气排放在1~18d维持平稳,之后随日龄增加而增大。
- 张晓迪卢庆萍张宏福孟丽辉唐湘方
- 关键词：肉鸡氨气
- 不同类型纤维对育肥猪养分消化率和后肠发酵的影响
- 本试验旨在研究不同类型纤维对育肥猪养分和能量消化率以及后肠发酵的影响。选取6头回肠末端安装T型瘘管的去势公猪(长白猪×大白猪,初始体重=56±1.5 kg),采用有重复的3×3拉丁方设计,分别饲喂玉米—豆粕基础饲粮和用羧...
- 高理想陈亮黄庆华孟丽辉张宏福
- 关键词：育肥猪消化率
- 文献传递
- 不同氨气浓度对肉鸡福利的影响被引量：14
- 2016年
- 试验旨在探讨养殖环境中氨气不同程度的聚集对肉鸡福利状况的影响。本研究选择21日龄健康状况良好、体重相近(743.6±8.2g)的爱拔益加(AA)肉鸡320只,平均分在4个呼吸舱中饲养,网上平养,舱内氨气浓度分别控制在0、25、50、75mg·kg-1。42日龄时对各处理肉鸡的福利状况进行评估。结果显示,不同浓度的氨气处理对肉鸡死亡率与羽毛清洁度评分无显著影响(P>0.05),但显著影响了肉鸡的脚垫评分、跗关节评分及步态评分(P<0.05)。氨气浓度为75mg·kg-1处理的鸡只脚垫及步态评分显著高于其他3个处理(P<0.05)。暴露于75mg·kg-1氨气浓度下的肉鸡跗关节损伤程度显著高于50mg·kg-1处理(P<0.05),50mg·kg-1处理下的肉鸡跗关节损伤程度显著高于0和25mg·kg-1处理(P<0.05)。由此可见,舍内氨气的积聚会影响肉鸡的福利水平。随着氨气浓度的升高,肉鸡出现羽毛污损、足跗关节及脚垫感染、跛行、行走不稳等状况的几率和程度加大。为保证肉鸡的健康和福利,鸡舍内氨气浓度最好控制在25mg·kg-1以内。
- 孟丽辉李聪卢庆萍张宏福马金霞
- 关键词：肉鸡氨气关节损伤福利
- 复合芽孢杆菌制剂对肉鸡福利的影响
- 试验旨在探讨饲喂或鸡舍喷洒复合芽孢杆菌制剂对肉鸡福利状况的影响.选取健康、体重相近的1日龄AA肉鸡300只,随机分在3个处理中,每个处理4个重复,每个重复25只鸡,网上平养.处理1为对照组,饲喂玉米-豆粕基础日粮;处理2...
- 孟丽辉张晓迪卢庆萍张宏福
- 关键词：肉鸡饲料添加剂芽孢杆菌福利水平
- 文献传递
