何欣
- 作品数：11 被引量：55H指数：4
- 供职机构：黑龙江大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省科技攻关计划哈尔滨市科技攻关计划项目黑龙江省科技厅青年科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学化学工程更多>>
- 乳酸高产菌的代谢调控育种思路
- 2009年
- 简述了乳酸的结构、性质、用途和生产方法;讨论了乳酸的生物合成途径、代谢途径酶系的组成以及代谢调节机制;重点阐述了采用代谢调控手段如何选育乳酸高产菌的育种战略,概述了近年来乳酸高产菌新的育种技术。
- 单钰毓何欣张文臣雷虹平文祥
- 关键词：乳酸生物合成途径育种
- 一种乳酸菌微胶囊的制备方法
- 一种乳酸菌微胶囊的制备方法，它涉及一种微胶囊的制备方法。它解决了目前乳酸菌微胶囊制备方法难以获得干燥乳酸菌微胶囊粉末，乳酸菌分散不均匀、制备过程中乳酸菌死亡率高，使用的交联剂具有一定毒性，以及乳酸菌微胶囊的得率低的缺陷。...
- 雷虹平文祥董晓霞孙庆申单毓钰张广臣何欣
- 文献传递
- 细菌纤维素减肥功能测定及其酸奶的制作被引量：13
- 2013年
- 目的:确定细菌纤维素酸奶制作工艺,验证细菌纤维素酸奶的减肥功效。方法:建立肥胖小鼠模型后,对小鼠按照500、417、333mg/kg(以体质量计)高、中、低的剂量进行细菌纤维素灌胃,每日1次,灌胃2周,检测小鼠血液中各项血脂指标;通过感官评价和质构分析确定制作细菌纤维素酸奶的关键工序参数。结果:细菌纤维素中、高剂量组和阳性药物组使营养性肥胖小鼠体质量下降极其显著(P<0.01),细菌纤维素各剂量组使小鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平下降显著(P<0.05),细菌纤维素各剂量组使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高显著(P<0.05)。按牛奶质量的3%添加平均粒径为0.1cm的细菌纤维素颗粒,同时添加7%绵白糖,使酸奶的弹性、内聚性等品质显著改善。营养性肥胖模型小鼠的喂养实验证明各剂量组细菌纤维素酸奶减肥效果均显著。结论:细菌纤维素和细菌纤维素酸奶对营养性肥胖小鼠具有减肥作用,细菌纤维素对酸奶品质具有很好的改善作用。
- 张基亮何欣李元敬田华雷虹
- 关键词：细菌纤维素减肥功能
- 微生物发酵培养基优化中的现代数学统计学方法被引量：32
- 2010年
- 发酵培养基优化已经成为现代发酵工业的研究热点。如今很多现代数学统计方法也已经广泛地应用于微生物发酵培养基的优化工作中,其中以正交试计、均匀设计、响应面优化设计、人工神经网络等最为常用。在实际优化工作中,可以根据不同的研究目的,选用不同的优化设计,以达到最佳的效果。文中对这些常用现代数学统计学方法在培养基优化中的特点进行了总结,并介绍了它们之间的区别以及在实际工作中如何对它们进行选用。
- 张广臣雷虹何欣单钰毓
- 关键词：培养基优化正交设计均匀设计响应面设计
- 细菌纤维素产生菌株的筛选及其产物鉴定
- 细菌纤维素是由某些微生物高效合成的超微纤维网,以纯纤维素的形式存在。与自然界中的植物纤维素相比,它具有自己独特的性质,如有独特的三维网络结构和超细、纯度高、较好的生物适应性、超强的吸水性和结晶度高等,这些优良的特性决定了...
- 何欣
- 文献传递
- G银行企业年金业务发展策略研究
- 我国自2004年发布企业年金试行方案以来，企业年金一直扮演着补充养老金的重要角色。本文从G银行企业年金业务的经营现状入手，研究了G银行发展企业年金业务的市场环境和潜在的威胁。随后，总结了G银行的受托管理、账户管理等方面的...
- 何欣
- 关键词：商业银行养老保险企业年金
- 通过抗药性筛选产生广谱高效肽类天然防腐剂的融合菌株被引量：4
- 2006年
- 副干酪乳杆菌(LactobacillusparacaseiHD1.7)与小白链霉菌(Streptomycesalbulus)进行原生质体融合,获得种间融合子,通过抗药性进行筛选融合子,获得产生广谱高效肽类天然防腐剂的融合菌株。
- 石海波雷虹张铁丹沈俊平何欣王轶男平文祥
- 关键词：天然防腐剂广谱高效
- L.paracasei HD1-7与S.albulus1-25原生质体融合选育产天然防腐剂的优良菌株
- 2011年
- 为获得更具优良应用特性的微生物源天然防腐剂,采用原生质体融合技术,以Lactobacillus paracasei HD1-7和Streptomyces albulus1-25为亲株选育优良菌株,研究了L.paracasei HD1-7和S.albulus1-25原生质体制备与再生条件,通过表型、抑菌谱、抗药性和总DNA含量比较等手段筛选鉴定融合子,最终选育出3株以L.paracasei HD1-7为受体、获得来自S.albulus1-25的抑酵母菌基因的融合子。
- 雷虹张铁丹金忠斌庄海霁何欣张基亮平文祥周东坡
- 关键词：天然防腐剂原生质体制备
- 一种乳酸菌微胶囊的制备方法
- 一种乳酸菌微胶囊的制备方法，它涉及一种微胶囊的制备方法。它解决了目前乳酸菌微胶囊制备方法难以获得干燥乳酸菌微胶囊粉末，乳酸菌分散不均匀、制备过程中乳酸菌死亡率高，使用的交联剂具有一定毒性，以及乳酸菌微胶囊的得率低的缺陷。...
- 雷虹平文祥董晓霞孙庆申单毓钰张广臣何欣
- 文献传递
- “互联网+西班牙语”实习模式探究
- 2021年
- 外语专业实习作为实践教学的重要环节,受地域经济、地方政策等因素的制约,呈现明显的地域差异,尤其是在世界范围内"新冠"病毒的防疫和战"疫"背景下,实践教学面临着巨大的挑战。西班牙语专业顺应时势尝试"互联网+西班牙语"的实习模式,旨在开辟西班牙语专业实践和实习的新路径,从而实现外语实践能力培养的可持续性发展。
- 何欣张燕温小婷
