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赵共和
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4
被引量:2
H指数:1
供职机构:
吉林省卫生防疫站
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医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
刘桂华
吉林省卫生防疫站
孙武长
吉林省卫生防疫站
杨红
吉林省卫生防疫站
王艳秋
吉林省卫生防疫站
王艳华
吉林省卫生防疫站
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吉林省三种主粮中烟曲霉及其毒素污染状况的研究
被引量:1
1998年
烟曲霉震颤素(简称FT)主要是由烟曲霉产生的有毒代谢产物。该类毒素对大鼠、小鼠、家兔、猪、羊等中枢神经系统有较强毒性,可引起动物的强烈痉挛乃至死亡。虽然目前尚未见到对人体健康有直接危害的专门报告,但由于烟曲霉广泛分布在土壤中,尤以稻田,菜地土样中检出率高,因此极有可能污染粮食、蔬菜和饲料,对人畜的健康造成潜在威胁。为了解吉林省主粮中烟曲霉和FT的污染状况,对吉林省产三种主粮(玉米,小麦,水稻)170分样品,蔬菜和粮地内土样20份,进行了烟曲霉分离。结果粮食和土样中烟曲霉的污染较严重,粮样中烟曲霉的侵染率为6.1%~9.0%,平均菌落数为1.7~4.6个;土样中检出率分别为80%,50%;用高效液相色谱法对170份样品和从中分离的10株典型菌株的产毒培养物的毒素提取液进行烟曲霉震颤素的检测,结果只有2份玉米样品的FT阳性,含毒量分别为92mg/kg,126.5mg/kg;10株烟曲霉均未检出FT,说明吉林省主粮中FT的污染较轻。
刘桂华
赵共和
孙武长
孔翔云
关键词:
烟曲霉
高效液相色谱法
几种肠道致病菌质控菌种的检验报告
2001年
李海波
孙武长
刘桂华
王艳秋
赵共和
杨红
关键词:
肠道致病菌
吉林省鲜肉食品中几种微生物污染监测及结果分析
被引量:1
2001年
刘桂华
王艳秋
赵共和
杨修军
杨红
王艳华
关键词:
鲜肉
食品
微生物污染
沙门菌
肠出血性大肠杆菌
检出二个沙门氏菌的新血清型的报告
1999年
从长白山区蛇肠内容物中分离到二种沙门氏菌,编号为S3397、S3399。符合沙门氏菌的生化特性,肠杆菌科0—I噬菌体融合性裂解,沙门氏菌因子血清凝集,分别归属于沙门氏菌Ⅱ和Ⅲb。经抗原分析,它们的抗原式为43∶enZ15∶1,6;58∶Z52∶Z,这...
刘桂华
赵共和
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沙门氏菌
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