王萍
- 作品数：131 被引量：802H指数：14
- 供职机构：东北林业大学更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金黑龙江省大学生创新创业训练计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
- 骨形态发生蛋白-2分离纯化技术研究进展
- 骨形态发生蛋白-2(bovine bone morphogenetic protein,BMP-2)是骨基质分泌的能诱导骨髓基质细胞(Bone Marrow Stem Cells,BMSCs)定向分化和异位成骨的生长因子...
- 杨春瑜杨明杨春莉赫美曲敏张帅徐伟陈凤莲王萍
- 关键词：骨形态发生蛋白-2分离纯化诱导活性
- 基于IBIS模型的东北森林净第一性生产力模拟被引量：17
- 2009年
- 集成生物圈模型(the integrated biosphere simulator,IBIS)作为目前最复杂的基于动态植被模型的陆面生物模型之一,已经成为模拟大尺度(全球区域)的植被地理分布、净第一性生产力和碳平衡以及预测气候变化对陆地生态系统潜在影响的有效工具。应用IBIS模型对2004～2005年大小兴安岭的植被净第一性生产力(netprimaryproductivity,NPP)进行了定量估算,模拟与研究了大小兴安岭森林生态系统植被NPP的空间分布格局以及不同植被类型的NPP季节变化特征,结果表明:大小兴安岭森林植被年均NPP值为494.7gCm-.2a-1,年吸收0.06Pg的大气碳。研究区年均NPP的空间分布主要受热量条件的影响,大兴安岭地区基本上呈现出由北向南增加的趋势,小兴安岭地区除单位面积年均NPP大于1.1kgCm-2.a-1在小兴安岭北部孙吴和逊克地区分布外,基本上呈现出均匀分布的趋势。加强基础数据研究的同时如何根据中国的实际合理确定模型参数,使模型在我国典型生态系统中应用是值得进一步研究的。
- 王萍
- 关键词：净第一性生产力
- 黑木耳超微粉制备技术(英文)被引量：14
- 2004年
- 本文用机械法和机械结合真空冷冻干燥两种方法制备黑木耳超微粉。对原料和制得样品分别进行了氨基酸分析,采用SEM和TEM技术研究了粉碎后样品粒度和微观结构,机械法粉碎后产品平均粒度为1-5靘,机械结合真空冷冻干燥法粉碎后产品平均粒度为0.5-1靘。两种方法粉碎后黑木耳粉的复水性等性能都比黑木耳原料有所提高,保质期也明显延长。结果表明机械结合真空冷冻干燥方法制备的黑木耳超微粉在各方面性能明显优于机械法制备的黑木耳超微粉。图1表2参7。
- 杨春瑜方迪王萍马岩
- 关键词：黑木耳食用菌超微粉真空冻干
- 龙葵果花色苷降解动力学被引量：7
- 2014年
- 通过研究4种龙葵果花色苷提取物在不同pH值和温度下的降解动力学过程,得出其降解规律。结果显示,龙葵果花色苷的降解符合一级反应动力学模型。相同pH下随着温度的升高,龙葵果花色苷的降解速率常数呈现指数型增长趋势,半衰期呈现指数型下降趋势。60℃和70℃时随着pH的增大,粗提物、一级精制物的降解速率常数呈现对数型增长趋势,而组分1和组分2的降解速率常数则呈现指数型增长趋势,4种提取物的半衰期均呈现指数型下降的趋势。而80℃和90℃时,4种花色苷提取物的降解速率常数和半衰期并未呈现规律性的变化。4种龙葵果花色苷提取物均在60℃、pH 1.0时降解最慢,稳定性最好,其中粗提物的稳定性最强。
- 腾飞刘召君郑洪亮王萍
- 关键词：花色苷降解动力学
- 光敏组分及其在光引发自由基聚合中的应用
- 本发明涉及一种可持续光敏组分及其在光引发自由基聚合中的应用。本发明提供的光敏组分包括源自含碳天然原料的碳点和刚性基质，所述刚性基质包覆所述源自含碳天然原料的碳点。该光敏组分在室温下能够产生三重态激子。含有该光敏组分的光引...
- 陈志俊波尔德·斯特瑞王萍李淑君李坚刘守新
- 笃斯越橘恒温自然发酵的主要微生物初步鉴定及应用被引量：1
- 2018年
- 以笃斯越橘恒温自然发酵液为研究对象,使用平板分离技术,对发酵液中的微生物组成进行分析。通过形态学鉴定及生理生化鉴定对分离菌株进行分析,结果为:笃斯越橘恒温自然发酵液中微生物主要为乳酸菌、酵母菌、醋酸菌及霉菌;菌株A1、A2为乳酸菌,其中菌株A1为乳杆菌属,菌株A2为链球菌属;菌株B1为酵母菌,菌株B1为克鲁维酵母属。将笃斯越橘恒温自然发酵液作为起始发酵种子接种于已灭菌的人工发酵基质进行发酵,总酚及黄酮含量对比发酵前分别提高了38.10%、5.69%,花色苷及原花青素含量对比发酵前分别降低了30.22%、31.26%,·OH清除率及总抗氧化能力对比发酵前分别提高了3.74%、39.22%,种子发酵液的抗氧化能力显著高于阳性对照组(p<0.01)。种子发酵终产物的乙醇含量为0.98%,为低醇发酵物。本试验为笃斯越橘加工提供了一种新的思路。
- 隋双周赛楠王萍
- 关键词：笃斯越橘微生物分析抗氧化
- 大小兴安岭森林生态系统碳平衡模拟研究
- 集成生物圈模型(IBIS)是目前最复杂的基于动态植被模型的陆面生物物理模型之一,它集成了大范围的生物物理、生理以及生态过程,通过一种综合考虑各主要过程之间作用的模块化结构将陆地表面生物物理、陆地碳通量和全球植被动态表达出...
- 王萍
- 关键词：碳收支净第一性生产力土壤呼吸
- 大孔树脂法纯化树莓花色苷及初步鉴定被引量：13
- 2010年
- 通过静态吸附和解吸实验,选择了AB-8型大孔树脂纯化树莓花色苷。优化了吸附和解吸条件,结果表明:树莓花色苷提取液的最大吸收波长为531nm,AB-8型大孔树脂吸附pH2.0的树莓花色苷提取液,吸附6h,吸附率可达94.58%。pH值2.0,体积分数为60%的乙醇溶液可较好地洗脱花色苷,解吸6h,解吸率为64%。纯化后树莓花色苷的色价为63,是纯化前色价的17.7倍。红外光谱分析表明,树莓花色苷中含有苯环、羟基、含氧杂环和甲氧基等特征基团。应用纸色谱法对树脂纯化后的树莓花色苷进行了初步的分离鉴定,发现纯化后的花色苷有2个主要成分,初步鉴定为矢车菊和天竺葵色素。
- 郭庆启张娜付立营王萍王振宇
- 关键词：树莓大孔树脂纯化花色苷
- 降血糖代餐饼干的研制被引量：6
- 2020年
- 以黑木耳多糖和银耳多糖为主要原料制作代餐饼干,以α-葡萄糖苷酶抑制率和α-淀粉酶抑制率为指标,对其体外降血糖活性进行评价。结果表明:代餐饼干适宜配方为大豆蛋白粉与乳清蛋白粉共60 g(大豆蛋白粉∶乳清蛋白粉=1∶1),黑木耳多糖浓缩液(16 mg/mL)与银耳多糖浓缩液(16 mg/mL)共48 g(黑木耳多糖浓缩液∶银耳多糖浓缩液=1∶1),魔芋粉9 g,糊精6 g,橄榄油24 g,安赛蜜0.0312 g,维生素矿物质片1.5 g。在此配方下,代餐饼干具有较好的体外降血糖活性及感官评价结果。
- 羿月同张佳星贾铭杰王萍赵玉红
- 关键词：黑木耳多糖降血糖
- 溶剂类型对红皮云杉球果多酚类物质的提取及抗氧化能力的影响被引量：1
- 2014年
- 利用不同溶剂提取红皮云杉球果中多酚类化合物并测定了三种酚类化合物(总多酚,黄酮和原花青素)的含量和提取物的抗氧化性能力(清除DPPH自由基,清除羟基自由基和还原力)。结果表明,提取溶剂的差异对红皮云杉球果提取物总多酚,黄酮,原花青素含量和抗氧化活性影响显著。红皮云杉球果中含有较高含量的多酚(88.90±1.37)mg/g、原花青素(74.26±0.74)mg/g,和相对较低含量的黄酮类化合物(47.80±0.86)mg/g。原花青素是红皮云杉球果提取物中重要的组成部分,并在红皮云杉球果提取物的抗氧化能力中起到了重要作用。实验中鉴定出的含量较高的绿原酸和儿茶素可以极大地促进了提取物的抗氧化活性。
- 郑洪亮王萍高新新位珍王振宇
- 关键词：红皮云杉抗氧化原花青素
