王红妹
- 作品数：12 被引量：52H指数：4
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- 相关领域：生物学农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 乳酸杆菌对鸡肠道免疫功能的影响被引量：3
- 2006年
- 马雪云王红妹
- 关键词：乳酸杆菌免疫功能肠道SIGA
- 极端微生物的多样性及其应用被引量：9
- 2006年
- 极端微生物通常分为五个类群:嗜热微生物、嗜冷微生物、嗜酸微生物、嗜碱微生物、嗜盐微生物.极端环境中的微生物为了适应生存,逐步形成了独特的结构和生理机能,以适应环境.因此,研究适应机理并利用其特殊生理机能具有重要的理论和实际意义,极端微生物能产生多种极端酶和其他生物活性物质,极端微生物资源的开发利用有着广阔的前景.
- 王红妹
- 关键词：极端微生物多样性极端酶生物活性物质
- 禽用益生素乳酸杆菌菌株的分离筛选被引量：1
- 2006年
- 为了取得比较理想的禽用微生态制剂菌种,用BL和乳酸杆菌选择性培养基从SPF鸡嗉囊和盲肠中分离乳酸菌,通过生化试验、乳酸纸层析等方法进行鉴定。结果,从SPF鸡嗉囊和盲肠中分离到产酸能力较强的细菌3株,经鉴定为2株乳酸杆菌(LactobaccillusPlanterum)、1株粪链球菌(Enterococcusfaecium)。
- 王红妹马雪云
- 关键词：乳酸杆菌
- 一株产转糖基β-半乳糖苷酶的巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）的筛选、鉴定及酶学性质研究
- 低聚糖具有显著的生理功能，已成为近年糖生物学的研究热点，低聚糖通常是由2～10个单糖通过糖苷链连接形成的直链或支链的一类低度聚合糖，作为其中的一种，低聚半乳糖是在乳糖分子的半乳糖基一侧连接上1～4个半乳糖基生成的低聚糖类...
- 王红妹
- 关键词：巨大芽孢杆菌Β-半乳糖苷酶低聚半乳糖酶学性质
- 文献传递
- 生物活性物质——低聚半乳糖被引量：2
- 2005年
- 介绍了生物活性物质-低聚半乳糖的生理功能及生产方法,并对其在食品工业的应用与发展前景进行了展望.
- 王红妹
- 关键词：低聚半乳糖生物活性生理功能
- 乳酸杆菌对鸡肠黏膜SIgA分泌的影响被引量：7
- 2006年
- 试验采用体外培养和动物饲养试验,研究了乳酸杆菌对鸡肠黏膜SIgA分泌的影响。取0日龄SPF鸡剖杀,在无菌条件下取出肠黏膜,培养肠黏膜上皮细胞,使其与乳酸杆菌混合培养,然后镜检。1日龄AA肉鸡随即分为2组,试验组喂服菌液10d。试验组和对照组分别在10、20、30、40、50日龄时随机取15只剖杀,并用辣根过氧化物酶标记兔抗鸡IgA检测,TMB显色,测定SIgA滴度。结果表明:乳酸杆菌对鸡肠道上皮细胞具有较强的粘附作用,能够提高鸡肠黏膜SIgA的滴度,增强鸡的抗病能力。
- 马雪云王红妹
- 关键词：乳酸杆菌肠黏膜上皮细胞肉鸡
- 转糖基β-半乳糖苷酶产生菌筛选和鉴定及酶催化生成低聚半乳糖
- 通过水解活性和转糖基活性筛选,从实验室97株保存菌种中获得一株具有转糖基活性的β-半乳糖苷酶产生菌,克隆并序列分析了该菌株16SrDNA基因片断,GenBank收录号为DQ267829.综合其形态学特征、生理生化特征及1...
- 王红妹肖敏李正义李玉梅钱新民
- 关键词：巨大芽孢杆菌低聚半乳糖活性筛选半乳糖苷酶
- 文献传递
- 乳酸杆菌活菌制剂对大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌体外拮抗试验被引量：9
- 2006年
- 利用分离自健康SPF鸡盲肠的乳酸杆菌和肠球菌制备复合菌制剂,体外观察对大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌的抑制效果;同时给1日龄健康罗曼商品代雏鸡服用复合菌制剂,然后人工感染大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌,观察保护率。结果表明,复合菌制剂对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌率分别为98.28%和95.91%;对人工感染大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌的保护率分别为90%和83.3%。
- 马雪云王红妹杨玉华
- 关键词：复合菌制剂大肠杆菌沙门氏菌抑菌率保护率
- 石榴不同部位抑菌活性的研究被引量：1
- 2010年
- 实验选取石榴皮等9个不同部位为研究对象,以抑菌圈为衡量指标系统研究了各部位水、醇粗提物的抑菌活性,通过方差分析(P<0.05),初步确立石榴皮、石榴叶、酸石榴籽为有效抑菌部位,且有效部位的醇、水粗提物的抑菌活性差异不显著(P<0.05),从生产的角度考虑以水作为溶剂提取石榴抑菌物质具有较高可行性.
- 王红妹田耀金小龙王强
- 关键词：石榴抑菌圈抑菌活性
- 转糖基β-半乳糖苷酶产生菌筛选和鉴定及酶催化生成低聚半乳糖被引量：20
- 2006年
- 通过水解活性和转糖基活性筛选,从实验室97株保存菌种中获得1株具有转糖基活性的β-半乳糖苷酶产生菌,克隆并序列分析了该菌株16S rDNA基因片断,GenBank收录号为DQ267829.综合其形态学特征、生理生化特征及16S rDNA序列同源性分析结果,将其鉴定为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)2-37-4-1.确定了该菌株β-半乳糖苷酶产酶培养基的碳源为乳糖1%,氮源为蛋白胨0.5%和酵母膏0.5%,培养条件为37℃摇床培养18 h;碳源实验证明,该菌株β-半乳糖苷酶产生为乳糖诱导型.利用薄层层析技术研究了pH值、乳糖底物浓度、反应温度和反应时间对该菌株β-半乳糖苷酶以乳糖为底物转糖基合成低聚半乳糖的影响,确定最适反应条件为pH7.5、50 mmol/L(磷酸缓冲液)配制的40%乳糖溶液,55℃反应24 h.转糖基反应产物高压液相色谱分析其组成为低聚半乳糖25.68%,双糖(包括乳糖和转移二糖)33.02%,葡萄糖26.37%和半乳糖14.92%.
- 王红妹肖敏李正义李玉梅钱新民
- 关键词：巨大芽孢杆菌RDNAΒ-半乳糖苷酶低聚半乳糖
