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梁欣欣

作品数:7 被引量:15H指数:2
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家海洋局海洋可再生能源专项资金项目广东省教育部产学研结合项目广东省科技攻关计划更多>>
相关领域:生物学农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文
  • 1篇专利

领域

  • 3篇生物学
  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇固定化
  • 3篇脂肪酶
  • 3篇微藻
  • 3篇固定化脂肪
  • 3篇固定化脂肪酶
  • 2篇钝顶螺旋藻
  • 2篇浓缩液
  • 2篇羟甲基
  • 2篇戊二醛
  • 2篇螺旋藻
  • 2篇甲基
  • 2篇保藏
  • 2篇保护剂
  • 1篇低温保藏
  • 1篇对虾
  • 1篇幼体
  • 1篇育苗
  • 1篇饲喂
  • 1篇转酯化
  • 1篇酯化

机构

  • 7篇华南理工大学
  • 2篇北京大学

作者

  • 7篇梁欣欣
  • 5篇魏东
  • 2篇俞建中
  • 1篇陈峰
  • 1篇陈峰
  • 1篇王君竹

传媒

  • 4篇现代食品科技

年份

  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
两种微藻浓缩液保藏效果的比较被引量:2
2013年
本试验研究了不同冷冻保护剂和降温方式处理下,眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)浓缩液(2×109cells/mL)在4℃和-18℃下保藏3个月,以及钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)浓缩液(7%干重)在-18℃下保藏3个月的效果。结果表明,采用-18℃速冻、不添加保护剂,保藏3个月后眼点拟微球藻的相对细胞活性最高,达到新鲜细胞对照的48.17%,显著高于其他处理组(P<0.05);同样条件下,眼点拟微球藻浓缩液的蛋白和EPA损失率分别为3.42%和2.73%,钝顶螺旋藻浓缩液的蛋白和总脂肪酸损失率分别为4.17%和19.33%,综合比较各处理,该方法是这两种微藻浓缩液低温保藏的优选方法。
俞建中梁欣欣陈峰陈峰
关键词:钝顶螺旋藻浓缩液保护剂保藏
两种微藻浓缩液的低温保藏与效果评价
研究了不同冷冻保护剂和降温方式处理下,眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)浓缩液(2×109/ml)在4℃和-18℃下保藏3个月,以及钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)浓缩液(...
俞建中梁欣欣陈峰魏东
关键词:钝顶螺旋藻浓缩液保护剂保藏
文献传递
三种饵料微藻在凡纳滨对虾育苗中的饲喂效果评价被引量:7
2013年
以对虾幼体存活率和水质状况为考察指标,研究了牟氏角毛藻、眼点拟微球藻和钝顶螺旋藻在凡纳滨对虾N^M1期幼体饲喂中的效果评价。结果表明,(1)牟氏角毛藻按2.5×105cells/mL浓度每天投喂三次,幼体存活率最高,达到82.79%,幼体变态正常、活力强;(2)单独投喂或与牟氏角毛藻混合投喂的结果都证实,眼点拟微球藻均会导致幼体变态拖期、挂脏等现象,不适合作为凡纳滨对虾幼体的饵料;(3)钝顶螺旋藻可以部分替代牟氏角毛藻,混合投喂时最高幼体存活率88.23%,显著高于对照组,虾苗变态发育正常,活力好,但水质受一定影响;(4)投喂牟氏角毛藻和眼点拟微球藻能明显降低氨氮、亚硝氮和菌落数等指标,净化水质。说明在凡纳滨对虾育苗中,合理使用三种饵料微藻能提高幼体存活率和净化水质。
俞建中梁欣欣魏东李色东
关键词:微藻凡纳滨对虾幼体存活率
新型固定化脂肪酶的制备及其转酯化活性研究
脂肪酶是一种生物催化剂,具有高选择性、催化反应条件温和、无污染等特点。固定化脂肪酶克服了天然酶稳定性差、易失活、不能重复使用、反应后混入产品、纯化困难等缺点,是酶工程研究的重点。 本论文系统研究了以纯棉毛巾为支持物、聚乙...
梁欣欣
关键词:脂肪酶固定化转酯化
文献传递
响应面法优化以纯棉浴巾为载体的脂肪酶固定化工艺
2011年
本文系统研究了以纯棉浴巾为载体的脂肪酶固定化条件,通过单因素实验确定了吸附剂聚乙烯亚胺(PEI)浓度及其pH、交联剂戊二醛(GA)浓度及其pH、交联时间和交联温度的优化范围,进而以PEI浓度、GA浓度和交联时间作为优化因素,通过三因素三水平响应面设计,得到固定化酶制备优化条件为:PEI浓度3.37 mg/mL、GA浓度0.26%(V/V)、交联时间50 min,在此条件下固定化脂肪酶酯交换比活力预测值可达到5.03 U/g固定化酶,验证值为4.99 U/g固定化酶。
梁欣欣魏东王君竹
关键词:脂肪酶固定化响应面酯交换
新型交联剂三羟甲基磷固定化脂肪酶的研究被引量:6
2012年
本试验研究了一种新型交联剂三羟甲基磷(THP)用于以纯棉浴巾载体、聚乙烯亚胺(PEI)为吸附剂的固定化脂肪酶制备新方法。通过单因子实验获得了固定化条件为:0.2 g浴巾使用0.5 mLPEI(浓度3.37 mg/mL,pH 7.0)、2 mLTHP(浓度为0.10%,V/V)、固定化温度为40℃、交联时间为20 min。制备的固定化脂肪酶催化正丁酸乙烯酯与戊醇酯交换反应,1 h底物转化率达92.1%,酶比活力达到15.80 U/g固定化酶。与戊二醛(GA)交联法制备的固定化酶相比,本固定化酶具有良好的重复使用稳定性、温度稳定性和高比活力,本试验采用的方法是一种低成本、实用性强的脂肪酶固定化新方法。
梁欣欣魏东
关键词:脂肪酶固定化戊二醛
以纯棉毛巾为载体的固定化脂肪酶的制备方法
本方法提供以纯棉毛巾为载体的固定化脂肪酶的制备方法,即用纯棉毛巾吸附聚乙烯亚胺水溶液,吸附完成后,加入脂肪酶溶液,经恒温摇床震荡,酶附着在含有聚乙烯亚胺的纯棉毛巾上,除去上清液,再用交联剂对吸附了酶和聚乙烯亚胺的毛巾进行...
魏东梁欣欣
文献传递
共1页<1>
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