李鹏飞
- 作品数：3 被引量：32H指数：2
- 供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项山西省青年科技研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 红枣低聚糖大豆复合饮料的初步研制被引量：2
- 2013年
- 以残次裂果枣和大豆为主要原料,经过合理调配,研究复合饮料的加工工艺,确定关键的工序要点,并对影响饮料品质的几个因素分别进行了单因素实验,研制出一种有营养价值保健功能的红枣低聚糖大豆复合型饮料,并提出了这种复合饮料的最佳体积配比。
- 唐新宇韩昭赵子青李鹏飞
- 关键词：复合饮料红枣大豆黄豆低聚糖
- 三种大枣低聚糖的分离纯化
- 2013年
- 大枣低聚糖是天然低聚糖,具有很好的营养价值。本实验将大枣水提液通过膜分离得到大枣粗低聚糖,再经DEAE纤维素、Sephadex G-15凝胶柱层析进一步分离纯化,得到3种大枣低聚糖组分,并用高效液相色谱法测定平均分子量分别为543、334、1459u。
- 赵子青林勤保原超李鹏飞
- 关键词：大枣低聚糖纳滤纯化
- 超声强化提取大枣多糖的研究被引量：30
- 2005年
- 通过单因素法优化了用超声波法提取大枣多糖的实验条件,并与常规的水浴提取法作了比较。结果显示,液固比为6 ∶1,温度为70 ℃及功率为64W的条件下用超声波提取2h,多糖的提取率最大。与水浴提取法相比,超声法提取具有高效、节能、省时的特点,可以在多糖提取中进一步推广应用。
- 韩兵兵李鹏飞赵国燕林勤保
- 关键词：多糖大枣超声法超声波提取推广应用
