张晓卫
- 作品数：119 被引量：663H指数：16
- 供职机构：青海大学畜牧兽医科学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 一种混合使用型牧区野外移动式牦牛补饲草料架
- 本实用新型公开了一种混合使用型牧区野外移动式牦牛补饲草料架，涉及畜牧草料架技术领域，包括底板，所述底板的底端设置有行走轮，所述底板上设置有制动件；所述底板的上方设置有中心收纳槽，所述中心收纳槽的两端均滑动连接有侧边收纳槽...
- 柴沙驼牛建章张晓卫冯宇哲
- 文献传递
- 体外产气法评价青海高原燕麦青干草与天然牧草组合效应被引量：48
- 2012年
- 本研究采用体外产气法评价了青海高原反刍家畜补饲用燕麦青干草分别与藏嵩草、金露梅+珠芽蓼、线叶嵩草3种天然牧草均按0∶100,25∶75,50∶50,75∶25,100∶0的比例两两组合后的发酵产气特性。结果表明,48h产气量、理论最大产气量与NDS(P<0.01)呈正相关关系,而与NDF(P<0.01)、HC(P<0.01)呈负相关关系;产气速率常数与HC(P<0.01)呈负相关关系;产气延滞时间与ADF(P<0.001)、NDF(P<0.05)呈正相关关系,而与CP(P<0.01)、NDS(P<0.05)呈负相关关系。不同牧草组合在发酵12～24h的正组合效应较高,且随着发酵时间的延长,各组合均呈组合效应量逐渐减弱的变化趋势;且以燕麦青干草作为补饲草进行该地区天然草地反刍家畜的冷季营养补饲时,燕麦青干草分别与藏嵩草、金露梅+珠芽蓼、线叶嵩草草地型牧草均以50∶50比例组合较为合适。因此,做好牧草间的科学搭配组合是提高青海高原天然草地冷季牧草利用率的有效途径之一。
- 崔占鸿郝力壮刘书杰柴沙驼赵月平张晓卫
- 关键词：体外产气法牦牛天然牧草
- 青海十种常用粗饲料的能值估测
- 青海反刍家畜主要由牧区的放牧家畜（牦牛、藏羊）、农区及农牧交错区和城郊的舍饲半舍饲反刍家畜（奶牛、绵羊）组成,其粗饲料为天然牧草、人工牧草和农作物秸秆。牧区放牧家畜全年营养供给极不均衡,在冷季需要补饲大量的粗饲料,而在农...
- 郝力壮崔占鸿王万邦柴沙驼张晓卫赵月平刘书杰
- 关键词：粗饲料
- 体外产气法与尼龙袋法评定青海当地燕麦青干草营养价值被引量：19
- 2009年
- 试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的4岁1/2野血大通牦牛作为试验动物,同时运用尼龙袋法和体外产气法评定青海当地燕麦青干草营养价值。结果表明,燕麦青干草中粗蛋白质含量为7.17%,粗脂肪含量为2.23%,中性洗涤纤维含量为54.86%,酸性洗涤纤维含量为29.15%;72h干物质降解率产气法测定值为87%,尼龙袋法测定值为80.56%;估测得出燕麦青干草有机物质消化率89.30%,代谢能为13.99(MJ/kgDM)。用尼龙袋法测定的燕麦青干草的干物质降解率在4、6、8h均略高于体外产气法测定值,12、24、36、48、72h测定的干物质降解率均略低于产气法测定值,但差异均不显著(P>0.05)。对2种方法测定值作相关性分析,得出r=0.98,表明这2种方法所测定出来的数据正相关。
- 洪金锁刘书杰柴沙驼崔占鸿张晓卫赵月平
- 关键词：体外产气法尼龙袋法消化率牦牛
- 青海十种常用粗饲料的能值估测
- 青海反刍家畜主要由牧区的放牧家畜(牦牛、藏羊)、农区及农牧交错区和城郊的舍饲半舍饲反刍家畜(奶牛、绵羊)组成，其粗饲料为天然牧草、人工牧草和农作物秸秆.牧区放牧家畜全年营养供给极不均衡，在冷季需要补饲大量的粗饲料，而在农...
- 郝力壮崔占鸿王万邦柴沙驼张晓卫赵月平刘书杰
- 关键词：粗饲料UC
- 三江源区2岁高原型放牧牦牛增重和繁殖潜力评价被引量：5
- 2015年
- 旨在探讨蛋白能量营养充分满足条件下,三江源区2岁高原型放牧牦牛的增重和繁殖潜力,为当地牦牛的研究和科学饲养提供基础数据。试验于2014年6月6日—2014年10月6日在三江源区腹地青海省玉树藏族自治州称多县歇武镇牧业村三社选取2岁牦牛共30头。其中试验组20头,公母各半,初始平均体质量为（81.12±8.57）kg,归牧后自由采食精料补充料;对照组10头,公母各半,初始平均体质量为（78.75±9.58）kg,按照当地饲养方式只放牧不补饲。试验开始前试验组与对照组牦牛初始体质量t检验差异不显著（P〉0.05）。试验用牛每40 d左右称重、采血1次,并记录母牦牛的发情情况。结果：1至2014年7月14日、8月27日和10月6时,试验组牦牛的平均体质量分别达到（109.65±9.48）kg、（139.47±11.26）kg和（156.91±11.46）kg,而对照组牦牛的体质量分别为（89.85±11.51）kg、（110.90±12.78）kg和（118.65±10.58）kg,试验组各时期体质量均极显著（P〈0.01）高于对照组;2截止2014年10月6日最后1次称重,试验组10头母牛共有7头发情,发情率为70%,对照组5头母牛无发情现象,发情率为0,大群调查发现,在传统饲喂方式下2岁母牦牛的发情率为4%。320项血清生化指标分析发现,除7月14日试验组的碱性磷酸酶显著（P〈0.05）高于对照组、血清磷极显著（P〈0.01）高于对照组,8月27日试验组谷草转氨酶显著（P〈0.05）低于对照组、血清钠显著（P〈0.05）高于对照组外,其他指标均差异不显著。4暖季补饲有明显的经济效益。结论：三江源区2岁高原型放牧牦牛有快速增重的潜力,营养是重要的限制因素,暖季补饲精料有助于其增重和繁殖潜力的发挥。
- 孙鹏飞崔占鸿刘书杰柴沙驼吴克选张晓卫
- 关键词：体增重繁殖血清生化指标
- 不同碘添加水平对牦牛瘤胃体外发酵的影响
- 2019年
- 本试验旨在研究饲粮中添加碘酸钙对牦牛瘤胃体外发酵的影响。以碘酸钙作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,底物碘含量分别为0.1、0.3、0.5、0.7、0.9 mg/kg,发酵48h,测定发酵后的产气量、瘤胃发酵指标及消化酶活力。结果表明:当底物碘含量为0.3mg/kg,NH_3-N浓度、微生物蛋白质(MCP)含量、脂肪酶(LPS)活力、胰蛋白酶(TYS)活力、纤维素酶(CLS)活力达到最大值,分别为14.267 mg/100mL、4.619g/L、0.462U/mL、65.463U/mL、69.527U/mL,碘含量为0.3mg/kg时,乙酸(aceticacid)、丙酸(propionicacid)、总酸(TVFA)浓度达到最高值,分别为:56.142mmol/L、30.877mmol/L、87.460mmol/L,各组之间差异均不显著(P>0.05),乙酸与丙酸的比例达到最小值1.819,显著低于其它所有组乙酸与丙酸的比例(P<0.05);在底物碘含量为0.5mg/kg时,淀粉酶(AMS)活力与纤维素酶(CLS)活力达到最大值分别为1.832U/mL、69.527U/mL;在底物碘含量为0.7mg/kg时,总产气量与甲烷产量达到最大值分别为80.8mL、11.88mL。综合以上结果,在体外条件下,在底物碘含量为0.3～0.7mg/kg时,有利于瘤胃发酵和饲草料降解。
- 韩小东薛艳锋郝力壮刘书杰牛建章柴沙驼张晓卫王迅孙璐赵索南张成图李吉业
- 关键词：牦牛碘酸钙瘤胃发酵
- 生物性青贮添加剂研究现状被引量：1
- 2011年
- 着重介绍了生物制剂的种类、选作生物制剂的微生物需符合的条件,阐述了生物制剂的作用机制、添加效果以及影响因素。对生物性青贮添加剂近年的研究和应用现状进行了总结,并指出未来发展趋势——将由单一型向复合型方向发展:技术复合,将现代基因工程、遗传工程技术引入饲料业,开发新型生物制剂;多功能化也将是青贮饲料添加剂发展的方向。
- 张晓卫
- 关键词：生物制剂
- 不同部位牦牛肉品质比较分析被引量：2
- 2021年
- 以18头舍饲育肥牦牛的背阔肌、臂三头肌、腰大肌、背最长肌、臀股二头肌、半腱肌6个部位的肌肉为研究对象,分别对其常规营养成分、矿物质元素及食用品质进行分析,研究牦牛不同肌肉部位的营养品质和食用品质之间的差异。研究结果表明:常规营养成分中,各部位除蛋白不存在显著性差异外(P>0.05),其它指标均存在差异显著(P<0.05),其中背阔肌的脂肪含量显著高于其它部位(P<0.05);从矿物质元素来看,背阔肌的Ca、Na含量较其它部位高,半腱肌的K、Mg含量较高,臂三头肌的微量元素含量较丰富;从肉的食用品质上来看,腰大肌及背最长肌嫩度较好,臀股二头肌和背最长肌的持水力较其它部位强。结果表明,不同部位的肌肉在营养品质和食用品质方面均存在很大差异,综合看来,背最长肌的肉质较好,其次为臀股二头肌,为今后肉块分割增值技术及等级评价体系的建立提供依据。
- 徐焕郝力壮刘书杰牛建章张晓卫多吉欧珠
- 关键词：牦牛肉营养成分矿物质食用品质
- 青海高原反刍动物甲烷排放抑制剂研究
- 郝力壮刘书杰冯宇哲柴沙驼崔占鸿王迅张晓卫吴克选牛建章孙璐
- 青海省畜牧兽医科学院承担完成的“青海高原反刍动物甲烷排放抑制剂研究”项目，针对青藏高原反刍家畜--牦牛、藏羊甲烷排放是这一地区主要温室气体排放源和家畜饲草料主要的能量损失这一事实，参考反刍家畜瘤胃发酵调控相关原理，结合瘤...
- 关键词：
- 关键词：反刍动物日粮
