周宇红
- 作品数：12 被引量：48H指数：5
- 供职机构：卫生部更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金铁道部科技基金卫生部青年科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 穿梭质粒pSP189/哺乳动物细胞系统在AFB_1诱变分子机理研究中的应用被引量：5
- 1997年
- ＡｆｌａｔｏｘｉｎＢ１（ＡＦＢ１）是食品中广泛存在的致癌性最强的霉菌毒素之一，本文将基于ＳＶ４０病毒的短暂复制型穿梭质粒ｐＳＰ１８９与非洲绿猴肾细胞（ＶｅｒｏＥ６细胞系）组成穿梭质粒／哺乳动物细胞诱变检测系统检测ＡＦＢ１的诱变性，并通过对靶基因ＳｕｐＦＴＲＮＡ的序列分析了解ＡＦＢ１在ＤＮＡ一级结构上的作用位点，类型及序列特异性等信息。结果表明：在体外采用大鼠肝微粒体与ＡＦＢ１和ｐＳＰ１８９直接作用形成ＡＦＢ１－ＤＮＡ加合物，再转染ＶｅｒｏＥ６细胞，随着ＡＦＢ１作用质粒ＤＮＡ时间的延长，经哺乳动物细胞内复制并在宿主菌中筛选得到的突变体逐渐增加，并呈明显的剂量－反应关系，检出的突变体经０．８％琼脂糖凝胶电泳分析大多为点突变，对其中５３个独立突变子的靶基因ＳｕｐＦＴＲＮＡ的序列分析结果表明：ＡＦＢ１诱发ｐＳＰ１８９靶基因ＳｕｐＴＩＲＮＡ的突变大多单碱基置换，占突变子总数的８４．９％，９５．２％的碱基置换发生在ＧＣ位点，其中以ＧＣ→ＴＡ的颠换占大多数，约为５３．３％，其次为ＧＣ→ＡＴ的转换，约为３５．６％；ＡＦＢ１诱发的突变在靶基因ＳｕｐＦＴＲＮＡ的分布并非是随机的，而是存在着一定的序列特异性，其特征序列为“５＇－?
- 谈幸之李申德罗雪云周宇红冯晓莲杨晓洁崔惠云
- 关键词：穿梭质粒黄曲霉毒素诱变癌变
- 金川保健啤酒对果蝇寿命的影响被引量：2
- 2004年
- 目的观察金川保健啤酒对果蝇寿命的影响。方法：分别用普通培养基、含金川矿泉水、市售某品牌啤酒、金川保健啤酒的培养基喂饲黑腹果蝇．比较各组果蝇寿命的差别。结果：金川保健啤酒组果蝇平均寿命较对照组延长2．49—9．88天(P<0．05)、平均最高寿命延长5．35-13．90天(P<0．05）。半数死亡时间延长4天以上。结论：金川保健啤酒具有明显延长果蝇寿命的作用．是一种具有开发前景的保健饮料产品。
- 肖伟林厉曙光周宇红张欣文徐思红
- 关键词：金川保健啤酒果蝇衰老
- 铁路餐车厨房烹调剩油对黑腹果蝇寿命的影响被引量：6
- 2002年
- 目的 用黑腹果蝇的生存试验来检测烹调剩油对黑腹果蝇寿命的影响。方法 收集 8h内羽化而未交配的果蝇进行雌雄分组 ,每个浓度组 2 0 0只果蝇 ,雌雄各 8个浓度组 ,每 2天记录果蝇存活数 ,每 4天更换培养基 ,直至果蝇全部死亡。结果 各浓度组雌雄果蝇在半数死亡时间、平均寿命和平均最高寿命等指标均明显低于对照组 (P <0 0 1)。结论 表明烹调油烟有明显缩短果蝇寿命的作用。
- 厉曙光张辉周宇红
- 关键词：黑腹果蝇铁路餐车厨房
- 五种常见蔬菜和宁夏枸杞的抗氧化活性观察被引量：4
- 2001年
- 为研究 5种常见蔬菜和宁夏枸杞的抗氧化活性 ,以TBAS(硫代巴比妥酸反应物 )的阻断率(TBASI)为指标 ,测定油菜、香菜、韭菜、芹菜、绿豆芽和宁夏枸杞和维生素C的抗氧化活性。结果显示 :煮沸前香菜、韭菜、绿豆芽、宁夏枸杞和维生素C的抗氧化活性较高 ,分别为 85 3% ,71 7% ,77.6 % ,94 .6 %和 90 .3% ,油菜、芹菜次之 ,为 6 5 .1%和 5 6 .7%。阻断率随试样加入量的增加而增加。煮沸后芹菜、油菜、韭菜和维生素C的TBASI分别下降至 2 2 3%、34 5 %、35 5 %和 5 1% ,宁夏枸杞、香菜和绿豆芽TBASI下降幅度相对较小 ,分别下降至 74 9%、6 3 2 %和 5 8 3%。芹菜、韭菜、油菜煮沸前后TBASI下降差别有显著性 ,绿豆芽、香菜和宁夏枸杞的下降差别无显著性。
- 徐海滨周宇红贾群山严卫星
- 关键词：蔬菜枸杞自由基活性氧组分抗氧化活性
- 人参保健口服液对不同天龄果蝇延缓衰老作用的比较被引量：7
- 2002年
- 目的研究保健食品喂饲果蝇的适宜时间,完善果蝇生存试验方法.方法用10天龄、20天龄、30天龄和40天龄的果蝇对某保健食品的延缓衰老功能进行检测.结果 20天龄和30天龄果蝇的试验组中延长平均寿命的阳性率为75%,雄蝇出现较高阳性率的天龄比雌蝇小.结论中年开始服用该保健食品是较为适宜的年龄段.
- 张欣文厉曙光肖伟林徐思红周宇红
- 关键词：延缓衰老作用果蝇保健食品中药药理
- 穿梭载体／哺乳动物细胞系统──一种检测环境诱变剂的新方法被引量：1
- 1995年
- 穿梭载体／哺乳动物细胞系统──一种检测环境诱变剂的新方法谈幸之，李申德，周宇红，冯晓莲，罗雪云（北京卫生部食品卫生监督检验所毒理室１０００２１北京医科院肿瘤研究所细胞生物学室１０００２１）目前，穿梭质粒检测系统已成为环境诱变分子机理研究的一种重要手段...
- 谈幸之李申德周宇红冯晓莲罗雪云
- 关键词：环境诱变剂哺乳动物细胞系统
- Psp189／veroE6细胞检测系统的建立及其在筛选霉菌毒素诱变性中的应用被引量：6
- 1996年
- 采用国内尚未报道的新型穿梭质粒Ｐｓｐ１８９与非洲绿猴肾ｖｅｒｏＥ６细胞组成穿梭质粒／哺乳动物细胞诱变检测系统并成功地将其应用于食品中黄曲霉毒素Ｂ１（ＡｆａｔｏｘｉｎＢ１，ＡＦＢ１）的诱变性检测，结果表明：随着ＡＦＢ１作用质粒ＤＮＡ时间的延长，经哺乳动物细胞内复制并在宿主菌中筛选得到的突变体逐渐增加，并呈明显的剂量－反应关系，检出的突变体经０．
- 谈幸之李申德罗雪云周宇红周宇红杨晓洁冯晓莲
- 关键词：穿梭质粒食品检测
- 褪黑素改善小鼠睡眠作用的研究被引量：10
- 1997年
- 为研究褪黑素的改善睡眠作用，通过直接睡眠试验、与戊巴比妥钠协同睡眠试验，观察褪黑素诱导小鼠的睡眠作用。结果显示：褪黑素８００ｍｇ／ｋｇＢＷ剂量灌胃小鼠，有直接诱导小鼠睡眠作用（Ｐ＜０．０１），睡眠时间为７０．８ｍｉｎ，潜伏期为３５．７ｍｉｎ；０．０８３、０．５、３．０ｍｇ／ｋｇＢＷ剂量，能显著延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间（Ｐ＜０．０１），显著增加戊巴比妥钠阈下剂量诱导的小鼠睡眠发生率（Ｐ＜０．０５、Ｐ＜０．０１）。由此可见。
- 周宇红严卫星冯晓莲刘红蕾刘海波
- 关键词：褪黑激素小鼠戊巴比妥药物协同作用睡眠
- 穿梭质粒pSP189快速提取和转染的方法被引量：1
- 1996年
- 本文采用基于ＳＶ４０病毒的新型穿梭质粒ｐＳＰ１８９，作为ＰＺ１８９的衍生质粒其独特性在于ｐＳＰ１８９是一个质粒群（ＰｌａｓｍｉｄＰｏｐｕｌａｔｉｏｎ）每个质粒在其靶基因ｓｕｐＦＴＲＮＡ的３’端都插入一段随机产生的８－ｂｐ的标识序列ＳｉｇｎａｔｕｒｅＳｅｑｕｅｎｃｅ），通过对突变子靶基因ＳｕｐＦ和标识序列同时测序可以鉴别出一个转染细胞瓶中两个靶基因序列改变相同的突变子是独立突变（ＩｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔＭｕｔａｔｉｏｎ）还是同胞突变（ＳｉｂｌｉｎｇＭｕｔａｔｉｏｎ）。由于ｐＳＰ１８９的独特性，我们总结出一套简便、快速的质粒ＤＮＡ转化、扩增保存、提取、转染及从哺乳动物细胞中回收纯化的方法，结果表明，用我们的一步法从细菌中提质粒和改良的Ｈｉｒｔ法从细胞中回收质粒基本没有细菌和细胞ＤＮＡ的污染，而且不需超离心即可达到较高的纯度并获得较高的转化率和转染率，为进一步筛选分离突变体并对靶基因进行ＤＮＡ序列分析打下了基础。
- 谈幸之周宇红李申德李申德罗雪云杨晓洁
- 关键词：穿梭质粒
- 果蝇生存试验中有关果蝇蝇龄的研究被引量：11
- 2001年
- 厉曙光张欣文徐思红周宇红
- 关键词：果蝇保健食品
