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饶瑜

作品数:88 被引量:160H指数:9
供职机构:西华大学更多>>
发文基金:四川省应用基础研究计划项目教育部“春晖计划”西华大学研究生创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 59篇专利
  • 22篇期刊文章
  • 6篇科技成果

领域

  • 26篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 13篇泡菜
  • 10篇发酵
  • 9篇废水
  • 7篇淀粉
  • 7篇四川泡菜
  • 7篇菌剂
  • 6篇营养
  • 6篇乳酸
  • 6篇乳酸菌
  • 6篇污泥
  • 5篇多孔淀粉
  • 5篇食品
  • 5篇秋葵
  • 4篇单链
  • 4篇单链抗体
  • 4篇蛋白
  • 4篇噬菌体
  • 4篇噬菌体展示
  • 4篇噬菌体展示技...
  • 4篇脱水机

机构

  • 83篇西华大学
  • 4篇中国科学院
  • 4篇广元市荣生源...
  • 3篇四川省食品发...
  • 2篇中国科学院研...
  • 1篇四川大学
  • 1篇四川东坡中国...
  • 1篇四川省食品药...

作者

  • 87篇饶瑜
  • 42篇车振明
  • 33篇常伟
  • 32篇邢亚阁
  • 31篇李明元
  • 29篇张庆
  • 24篇张友华
  • 24篇胡怀容
  • 23篇周巍熹
  • 22篇唐萍
  • 21篇刘平
  • 20篇向文良
  • 14篇李榕
  • 13篇关统伟
  • 11篇许青莲
  • 11篇龚丽
  • 11篇马力
  • 9篇赵辉平
  • 9篇杨建涛
  • 8篇曾亮

传媒

  • 5篇食品工业科技
  • 5篇食品科学
  • 2篇食品科技
  • 2篇现代食品科技
  • 2篇食品与发酵科...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇武汉大学学报...
  • 1篇食用菌
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇西华大学学报...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2020
  • 3篇2019
  • 5篇2017
  • 6篇2016
  • 9篇2015
  • 27篇2014
  • 27篇2013
  • 6篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2009
88 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
造纸废水处理系统及处理工艺
本发明公开了造纸废水处理系统,它包括鼓风机、储存池、污水回流泵、污泥浓缩池、污泥脱水机和通过管道顺次连接的格栅、调节池、初沉池、冷却塔、A/O池、中沉池、生物接触氧化池、二沉池、混凝反应池、沉淀池和出水井,还公开了采用造...
李明元龙吉海马力向文良饶瑜张庆常伟周巍熹张友华胡怀容唐萍鲜欣言
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一种方便红烧腐竹的加工方法
本发明公开了一种方便红烧腐竹的加工方法,属一种方便腐竹食品的加工方法,所述的加工方法按照如下步骤进行操作:步骤一、制作腐竹,将大豆清洗浸泡8至10小时,然后将其打磨成浆、并煮浆,再将其进行揭竿工序即得到腐竹半成品,将所得...
车振明邢亚阁龚丽饶瑜陈志伟许青莲贾春白玉敏
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一种麻辣火锅底料及其制备方法
本发明公开了一种麻辣火锅底料及其制备方法,原料:菜籽油、牛油、豆瓣、干辣椒、糍粑辣椒、青花椒、醪糟、碎米芽菜、豆豉、白蔻、枸杞、百合、孜然、白莲等。制备方法:将锅烧热,加入菜籽油和牛油,不再出现泡沫时放入干辣椒、青花椒、...
李明元牟成曾泽生肖守建钟华饶瑜张庆常伟周巍熹张友华胡怀容唐萍鲜欣言
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一种鲜辣椒发酵保藏复合菌剂及其使用方法
本申请提供一种鲜辣椒发酵保藏复合菌剂,该复合菌剂由1株芽孢杆菌属BCO02菌、1株名串珠菌属ME03菌、1株片球菌属AC01菌和2株乳杆菌属PL03菌和BR05菌构成,复合菌粉中菌量约为10<Sup>11</Sup>/g...
向文良车振明贾春邢亚阁饶瑜李文婷刘洪许青莲李可
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固定化微生物制剂及采用该制剂处理肉制品加工废水的方法
本发明公开了固定化微生物制剂,它采用以下步骤制备:S1、菌种的发酵培养,将枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、硝化杆菌和亚硝化单胞菌,分别接种到富集培养基中培养;S2、菌体的混合,得到菌体混合液;S3、PVA-海藻酸钠的固定化,...
李明元龙吉海马力向文良饶瑜张庆常伟周巍熹张友华胡怀容唐萍鲜欣言
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杏鲍菇菌糠草菇产业化再栽培研究被引量:18
2012年
以工厂化栽培的杏鲍菇菌糠为主要原料,考察了不同杏鲍菇菌糠配比、pH值、碳酸钙条件下对草菇菌丝和产量的影响。研究表明:采用杏鲍菇栽培菌糠为原料与利用传统稻草为原料,草菇菌丝长势差别不大仅出丝周期延长了1d,经3次采收生物转化率可提高51.3%。以95%杏鲍菇菌糠为基质,在pH8.0、碳酸钙含量1%(w/w)条件下,经3次采收,草菇生物转化率最高可达23.2%,所产草菇的主要营养成分合理,特别是六种人体必需氨基酸含量更是非常丰富,具有较极大的产业化利用前景。
张良李宗堂邢雅阁肖奎向文良饶瑜陈志伟李明元车振明
关键词:杏鲍菇草菇菌糠栽培
一株抗真菌食窦魏斯氏菌AT6的特性分析及培养条件优化被引量:6
2014年
对食窦魏斯氏菌AT6的抑菌特性进行了研究,并采用响应面法对其培养条件进行优化。结果表明AT6发酵液在酸性pH条件下对白色念珠菌等具有较好的抑制效果,在pH4时,抑制率78%~86%。通过响应曲面优化食窦魏斯氏菌最佳培养条件为:培养基初始pH5.5,34℃条件下培养40h,其抑菌率较优化前可提高16.36%。
常伟饶瑜胡怀容张友华李明元
关键词:响应面
一株抗白色念珠菌植物乳杆菌AT14的益生活性分析被引量:1
2017年
以5株乳酸菌为研究对象,分析菌株抗白色念珠菌活性和益生活性。筛选出对白色念珠菌具有明显抑制作用的乳酸菌,并对其进行分子生物学鉴定。通过体外模拟胃肠道环境耐受性试验,对碳氢化合物的疏水性和对Caco-2细胞黏附性试验,以及对7种常用抗生素的敏感性试验来评估乳酸菌的益生活性。结果表明,菌株AT14对白色念珠菌的抑制效果最明显,鉴定为植物乳杆菌。植物乳杆菌AT14可耐受8%NaCl、0.5%胆盐、0.5%苯酚和pH2.0的环境。植物乳杆菌AT14与5种碳氢化合物的疏水性均高于50%,对Caco-2细胞的黏附能力达65.0 cfu/cell。植物乳杆菌AT14对头孢噻肟、克林霉素和青霉素比较敏感,链霉素次之,对庆大霉素、氨苄青霉素和四环素存在一定抗性。
杨建涛何鹏晖钱杨厍晓饶瑜
关键词:乳酸菌白色念珠菌
一种柠檬凉茶的制备方法
本发明公开了一种柠檬凉茶的制备方法,涉及饮料制备领域。本发明是将柠檬果皮粉碎脱苦干燥后与鱼腥草、陈皮、枸杞、莲子、菊花、蒲公英和甘草混匀,加水浸提、过滤,取滤液用蜂蜜、阿巴斯甜调配,而后杀菌灌装制得柠檬凉茶。本发明提供的...
刘平车振明单小平黄湛邢亚阁陆阳饶瑜关统伟
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一种从核桃粕中连续提取蛋白质和膳食纤维的方法
本发明公开了一种从核桃粕中连续提取蛋白质和膳食纤维的方法。该方法首先将核桃粕在真空度60kpa~80kpa和功率100kw~200kw的条件下进行微波干燥30min~40min,经超微粉碎过筛后,采用碱法-微波提取与冷冻...
饶瑜李榕邢亚阁车振明蒋云露王猛
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共9页<123456789>
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