王钰
- 作品数：8 被引量：4H指数：1
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
- 真空低温脱水蒜片工艺的研究
- 大蒜具有蛋白质、多糖、锗、硒等丰富的营养成分,同时还具有其特有的功能成分大蒜素,是一种药食兼用的食品。新鲜的大蒜食用不方便且不容易储存,对大蒜进行脱水干燥是延长大蒜保质期的有效方法。目前,大蒜的干燥方法多为高温脱水法,这...
- 王钰
- 关键词：蒜片微波真空干燥真空油炸
- 文献传递
- 金融生态环境、内部资本市场与融资约束
- 我国资本市场经历了较为长足的发展，但与发达国家相比，仍存在很多不完善之处，不断增长的融资需求与货币供给间存在一定的缺口。货币资金是实体经济运营的血脉，目前银行信贷融资仍是我国企业融资的重要渠道之一。在经济下行时期，银行等...
- 王钰
- 关键词：上市公司金融生态环境内部资本市场融资约束
- 文献传递
- 两种抗除草剂转基因油菜与野芥菜回交3代子代的染色体行为研究
- 抗除草剂转基因油菜(Brassica napus，AACC，2n=4x=38)的商业化种植给人们带来了巨大的经济和社会效益。虽然我国尚未批准其商业化种植，但每年会进口大量抗除草剂油菜种子作为食用油的原料。这些油菜种子在运...
- 王钰
- 关键词：转基因油菜染色体核型分析抗性基因
- 一种真空微波冷冻干燥蒜片的加工方法
- 本发明公开了一种真空微波冷冻干燥蒜片的加工方法，属于大蒜精深加工关键技术领域。通过选料、切蒂、分瓣、去皮，将其切成厚度2mm左右的蒜片，然后装盘，每盘1Kg，将物料放入库温-10℃的冷冻库中维持30min，然后将库温下调...
- 胡秋辉王钰单心心胡志超王海鸥方勇安辛欣赵立艳辛志宏
- 文献传递
- 不同土层中抗除草剂转基因油菜与野生芥菜回交3代后代活力种子百分比的比较
- 2019年
- 以野生芥菜〔Brassica juncea(Linn.)Czern.〕以及抗草甘膦和抗草丁膦转基因油菜(B.napus Linn.)与野生芥菜的正向(以野生芥菜为母本)和反向(以野生芥菜为父本)回交3代子2代、子3代、子4代和子5代种子为研究对象,对在3和15 cm土层中埋藏前及埋藏2、4、6、8和10个月后野生芥菜和各回交后代的活力种子百分比进行了比较。结果表明:总体来看,埋藏在3和15 cm土层中的野生芥菜和各回交后代的活力种子百分比变化趋势相似,均随埋藏时间延长呈下降趋势。回交后代间的活力种子百分比存在差异,在3和15 cm土层中埋藏10个月后,BC3pF3L(抗草丁膦转基因油菜与野生芥菜反向回交3代子2代)的活力种子百分比显著低于野生芥菜,其余3种回交3代子2代的活力种子百分比与野生芥菜无显著差异;在3 cm土层中埋藏10个月后,回交3代子3代、子4代和子5代的活力种子百分比显著低于野生芥菜,但在15 cm土层中埋藏10个月后,其活力种子百分比基本上与野生芥菜无显著差异。在15 cm土层中埋藏6、8和10个月后,各回交后代的活力种子百分比显著高于在3 cm土层中埋藏相同时间的活力种子百分比,说明土壤埋藏深度对各回交后代活力种子百分比有显著影响,埋藏深度越大,活力种子百分比下降越缓慢。研究结果显示:各回交后代的活力种子百分比在不同土层中总体上较高,因此,应加强防范转基因油菜的抗性基因向野生芥菜漂移,杜绝产生回交后代,并采取有效措施尽量避免种子逃逸,同时加强对自生苗的监测。
- 王钰王晓蕾张庆玲王建强胜宋小玲
- 关键词：回交后代基因漂移
- 鸭坦布苏病毒XZ-2012株的分离鉴定及囊膜蛋白抗原表位的鉴定
- 鸭坦布苏病毒病(duck Tembusu virus disease)是于2010年在我国新出现的一种以采食、产蛋下降和瘫痪为特征的禽类传染病，其病原为鸭坦布苏病毒(duck Tembusuvirus，DTMUV)。DT...
- 王钰
- 关键词：单克隆抗体抗原表位囊膜蛋白
- 银杏酮酯生产废水的混凝、电化学、厌氧生物以及联合处理工艺研究
- 中药产业在我国医学领域占有重要位置，随着经济发展以及国家一系列扶持政策的出台，中药行业得到了迅速的发展。然而，随着中药行业的快速发展，中药生产废水也在逐年增加。银杏酮酯生产废水的有机物含量高，呈深褐色，含大量悬浮物(SS...
- 王钰
- 关键词：银杏酮酯混凝工艺电化学氧化厌氧生物处理
- 文献传递
- 一种真空微波冷冻干燥蒜片的加工方法
- 本发明公开了一种真空微波冷冻干燥蒜片的加工方法，属于大蒜精深加工关键技术领域。通过选料、切蒂、分瓣、去皮，将其切成厚度2mm左右的蒜片，然后装盘，每盘1Kg，将物料放入库温-10℃的冷冻库中维持30min，然后将库温下调...
- 胡秋辉王钰单心心胡志超王海鸥方勇安辛欣赵立艳辛志宏
