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王洪华
作品数:
2
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供职机构:
烟台大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王国利
烟台大学
辛垒
烟台大学
周志才
烟台大学
陈祥友
烟台大学
王美兰
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中文科技成果
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果蔬
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保鲜技术
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MA
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MAP
机构
2篇
烟台大学
作者
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王美兰
2篇
陈祥友
2篇
周志才
2篇
辛垒
2篇
王国利
2篇
王洪华
1篇
姜雪梅
1篇
何涛
1篇
许卉
1篇
王萍
1篇
杨昕
年份
1篇
2008
1篇
2005
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樱桃MA贮运保鲜技术研究与开发
周志才
王国利
王美兰
杨昕
许卉
肖珂宁
辛垒
张文杰
陈祥友
曲忠全
王洪华
该课题为樱桃MA贮运保鲜技术研究与开发。根据果实呼吸-薄膜渗气在一定条件下达到动态平衡的原理,研发了MAP(N-MAP)+冷藏保鲜技术,能使樱桃的贮藏期达到45d-75d,最长可达110d,比国外报道延长30d,比国内报...
关键词:
关键词:
樱桃
贮运保鲜技术
MAP
果蔬MA气调贮藏的关键技术研究与开发
王美兰
周志才
何涛
王国利
辛垒
王萍
姜雪梅
陈祥友
王洪华
一、本课题属于农业科学技术学科,是四个省科技攻关项目的主要研究内容。 二、项目主要内容: 1、利用食品添加剂(碳酸钙、滑石粉等)对可用于食品包装的高分子树脂进行改性,制备了改善膜透性和透气比的第一代MA气调贮藏保鲜膜...
关键词:
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果蔬
保鲜袋
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