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辛垒
作品数:
5
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供职机构:
烟台大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王国利
烟台大学
周志才
烟台大学
王美兰
烟台大学
杨昕
烟台大学
王萍
烟台大学
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文献类型
5篇
中文科技成果
领域
5篇
农业科学
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保鲜
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贮藏
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保鲜技术
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樱桃
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特色果品
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气调
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气调贮藏
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贮藏保鲜
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贮运
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贮运保鲜
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贮运保鲜技术
1篇
莱阳梨
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黄金梨
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果品
1篇
果蔬
1篇
丰水梨
1篇
保鲜袋
1篇
MA
1篇
MAP
机构
4篇
烟台大学
1篇
中国农业大学
作者
5篇
辛垒
4篇
王美兰
4篇
周志才
4篇
王国利
2篇
姜雪梅
2篇
陈祥友
2篇
何涛
2篇
王洪华
2篇
王萍
2篇
杨昕
1篇
王美兰
1篇
于志华
1篇
尤艳莉
1篇
张玉华
1篇
朱本忠
1篇
钱乃余
1篇
刘希举
1篇
毕阳
1篇
徐玉秀
1篇
生吉萍
年份
3篇
2008
1篇
2007
1篇
2005
共
5
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特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发
罗云波
田世平
王贵禧
王国利
生吉萍
秦国政
梁丽松
陈维信
毕阳
申琳
李博强
辛垒
徐勇
肖珂宁
王亚萍
朱本忠
张志文
李鹏霞
袁建华
张文杰
杨柳
刘希举
徐玉秀
王美兰
孙键
李宇
吴玉麒
针对我国荔枝、冬枣、甜樱桃、哈密瓜、枇杷、石榴6种不易贮藏的特色果品采后存在的品质劣变快、易腐烂等主要问题,系统研究了采后生理变化、病理特征及综合调控技术和高效安全防病新技术;集成了适合于不同特色果品采后贮藏保鲜系列配套...
关键词:
关键词:
特色果品
贮藏保鲜
黄金梨和丰水梨的薄膜气调保鲜技术研究与开发
王美兰
周志才
马广水
王国利
辛垒
尤艳莉
梁淑艳
吴凌峰
姜齐永
王树庆
张玉华
于志华
李宇
该课题是山东省重大科技专项“优势农产品(果蔬)深加工关键技术研究”(项目编号:2005GG1109002)的重要研究内容。 该研究根据果实呼吸与薄膜渗气在一定条件下达到动态平衡的原理,利用黄金梨和丰水梨贮藏温度下的呼吸...
关键词:
关键词:
黄金梨
丰水梨
莱阳梨MA贮运保鲜技术研究与开发
周志才
王美兰
何涛
王萍
姜雪梅
杨昕
王仁田
叶兴华
钱乃余
王国利
辛垒
匡奕珍
邵长波
该课题是山东省重大科技专项“优势农产品(果蔬)深加工关键技术研究”(项目编号:2005GG1109002)的重要研究内容。 该研究根据果实呼吸与薄膜渗气在一定条件下达到动态平衡的原理,利用莱阳梨贮藏温度下的呼吸强度和适...
关键词:
关键词:
莱阳梨
保鲜
樱桃MA贮运保鲜技术研究与开发
周志才
王国利
王美兰
杨昕
许卉
肖珂宁
辛垒
张文杰
陈祥友
曲忠全
王洪华
该课题为樱桃MA贮运保鲜技术研究与开发。根据果实呼吸-薄膜渗气在一定条件下达到动态平衡的原理,研发了MAP(N-MAP)+冷藏保鲜技术,能使樱桃的贮藏期达到45d-75d,最长可达110d,比国外报道延长30d,比国内报...
关键词:
关键词:
樱桃
贮运保鲜技术
MAP
果蔬MA气调贮藏的关键技术研究与开发
王美兰
周志才
何涛
王国利
辛垒
王萍
姜雪梅
陈祥友
王洪华
一、本课题属于农业科学技术学科,是四个省科技攻关项目的主要研究内容。 二、项目主要内容: 1、利用食品添加剂(碳酸钙、滑石粉等)对可用于食品包装的高分子树脂进行改性,制备了改善膜透性和透气比的第一代MA气调贮藏保鲜膜...
关键词:
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果蔬
保鲜袋
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