晏本菊
- 作品数：62 被引量：438H指数：13
- 供职机构：四川农业大学生命科学与理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅资助科研项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 低乙醇脱氢酶Ⅱ活性的抗老化啤酒酵母工程菌的构建被引量：2
- 2008年
- 采用自克隆技术,破坏啤酒酵母工业菌株YSF31的ADH2基因,在ADH2基因位点插入来源于YSF31的编码γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶的GSH1基因和铜抗性筛选标记CUP1基因。通过铜抗性筛选转化子,经PCR和乙醇脱氢酶Ⅱ(ADHⅡ)活性测定验证,获得了1株啤酒酵母工程菌。10°P麦芽汁发酵实验显示,自克隆菌株的乙醇脱氢酶Ⅱ活性是受体菌的65%,谷胱甘肽含量比受体菌YSF31的高34%。其他发酵指标并没有发生明显改变。由于DNA操作过程中没有外源基因介入,因此啤酒酵母工程菌为生物安全的自克隆菌株,具有重要的应用价值。
- 蔡勇母茜王肇悦张博润晏本菊
- 关键词：谷胱甘肽
- 高产抗病优质抗早衰“协调型”小麦新品种——川农18被引量：8
- 2004年
- 任正隆张怀琼谭飞泉蒋华仁晏本菊张怀渝傅体华张显志陈显培
- 关键词：抗病高产小麦早衰成穗率
- 高产抗病优质抗早衰老“协调型”小麦新品种——川农19被引量：3
- 2004年
- 任正隆蒋华仁张怀琼谭飞泉晏本菊张怀渝罗培高唐宗祥
- 关键词：区试成穗数抗病高产小麦
- 小麦-黑麦“单体附加法”杂交后代遗传变异分析被引量：1
- 2003年
- 以“单体附加”法创制的82份小麦-黑麦远缘杂交后代株系为试验材料,对其醇溶蛋白带型、HMW-GS组成以及SDS-沉淀值的遗传变异进行了研究。结果发现:①63个株系在醇溶蛋白的ω区不同于小麦亲本绵阳11(MY11),其中46份材料具有黑麦1RS特征带Gli-1Bl,属于1BL/1RS易位系,另外的17个材料在ω区不同于MY11和1BL/1RS易位系,出现了一些新谱带或缺失了亲本的某些原谱带;②SDS-PAGE的电泳结果显示,试验材料在Glu-1三位点分别具有2、3、2个等位亚基,除了小麦亲本MY11的亚基类型外,还出现了4种非MY11亚基类型和7种不同于MY11的亚基组合类型;N、7+9在相应位点上的比例较高,分别为47.56％和41.46％,由此构成的组合N、7+9、5+10类型在7种变异组合中的比例较高;③试验材料的SDS-沉淀值变化范围(5.2～21.7mL)较大,变幅为16.5mL。由此可见,由这种方法创制的材料变异广泛、类型较丰富,这对丰富小麦遗传资源以及小麦品质的改良将会有重要作用。
- 宋振巧晏本菊任正隆
- 关键词：小麦-黑麦远缘杂交遗传变异分析HMW-GS组成遗传资源小麦品质
- 烫漂、亚硫酸氢钠对速冻蔬菜过氧化物酶活性的影响被引量：2
- 1995年
- 本文研究了经烫漂、亚硫酸氢钠加各种不同的化学试剂烫漂的蔬菜，在－４０℃下速冻，在－１８℃条件下冻藏一年后分别测定并比较了产品中残余过氧化物酶活力；同时用聚丙烯酶胺凝胶电泳分离了蚕豆过氧化物酶同工酶并进行了比较，结果表明：烫漂可明显抑制过氧化物酶活性，产品残留过氧化物酶活性明显降低；亚硫酸氢钠加各种不同化学试剂烫漂抑制效果都优于单纯烫漂处理，产品过氧化物酶活性都明显低于单纯烫漂处理；其中亚硫酸氢钠加钙盐烫漂效果最佳，产品残余过氧化物酶活力降到最低，产品的感官质量好。速冻产品的感官质量与产品过氧化物酶残余活力密切相关，残余酶活愈低，产品质量愈好。经烫漂、亚硫酸氢钠加各种化学试剂烫漂冻藏一年后的蚕豆过氧化物酶同工酶谱与新鲜蚕豆和只经冻藏的蚕豆相比有明显的差异，而且各处理其酶谱的强弱也不相同。
- 晏本菊蒲彪陈安军叶萌
- 关键词：蔬菜烫漂亚硫酸氢钠速冻过氧化物酶活性
- 中国西南麦区普通小麦（Triticum aestivum L.）优质育种的生化遗传基础研究
- 该研究选用四川省历史上的地方品种、国外引进品种、中国北方品种和四川在不同年代培育的小麦品种系统研究了它们的HMW-GS组成,以探讨西南麦区小麦品质改良的基因资源;利用单体附加染色体工程创造的纯系的小麦—黑麦1BL/1RS...
- 晏本菊
- 关键词：高分子量谷蛋白亚基1BL/1RS穗发芽
- 建鲤和鳖对合成赖氨酸和蛋氨酸的利用及其应用研究
- 周小秋刘扬林燕冯琳邝声耀蔡景义曾静康晏本菊唐凌陈代文王康宁周安国张克英苟琳吴树安赵春蓉帅柯张锦秀姜俊
- 本研究主要采用饲养试验和免疫技术，确定了建鲤可有效利用合成赖氨酸和蛋氨酸。首次比较研究了不同稳定化形式合成赖氨酸和蛋氨酸在水产动物上应用。首次确定了建鲤、鳖对赖氨酸和蛋氨酸需要量。首次研究了赖氨酸和蛋氨酸对水产动物消化吸...
- 关键词：
- 关键词：赖氨酸建鲤
- 稚鳖赖氨酸营养的需要量被引量：17
- 2001年
- 选择体重为（２２．６２±０．５２）ｇ稚鳖９０只，平均分成６组，分别饲喂含赖氨酸为１．４２、１．８７、２．２２、２．５７、２．９２和３．３２％的等能等氮半合成饵料，试验期４５ｄ。结果表明，赖氨酸缺乏会降低鳖的生活力，导致其食欲下降、生长受阻、体蛋白沉积下降、肝生长受阻和赖氨酸－α－酮戊二酸还原酶活力下降沙＜０．０１）；赖氨酸对鳖的增重、饵料系数、体蛋白沉积量和净沉积率、体赖氨酸沉积量和净沉积率、肝重／体重和肝赖氨酸－α－酮戊二酸还原酶活力影响极显著（Ｐ＜０．０１），并成极显著或显著二次回归关系（Ｒ２＝０．７６６７－０．９５９４－，Ｐ＜０．００５－０．０２）。根据这些指标确定的赖氨酸需要量差异不明显，稚鳖赖氨酸需要量为２．４０％或５．３２９·（１００ｇＣＰ）－１。尽管赖氨酸对摄饵量和肝重也有极显著影响（Ｐ＜０．０１），但是不呈显著二次回归关系（Ｒ２＝０．３７６６－０．５９９０，Ｐ＞００５）。
- 周小秋杨凤周安国蔡景义晏本菊苟琳
- 关键词：稚鳖赖氨酸营养指标赖氨酸需要量
- 小麦新高产品系的高分子谷蛋白亚基结构分析被引量：14
- 2001年
- 应用SDS PAGE分析了 2 1个高产新品系高分子量谷蛋白亚基 (HMW GS) :其等位基因频率分别为 :Glu A1a(71% )、Glu A1b(2 9% ) ;Glu B1b(9 5 % )、Glu B1c(43% )、Glu B1d(9 5 % )、Glu B1e(38% ) ;Glu D1a(43% )、Glu D1c(5 % )、Glu D1d(5 2 % )。优质亚基组合 1,7+9,5 +10占 33%。 2 1个品系中 1R/ 1B易位系占 95 % ;高产、优质、抗病品系R5 7达面包小麦标准 ,宜重点推广利用 ,R5 9高产、高抗 ,并具强弹基因可作为面条或馒头小麦推广利用。此外 ,2 1个品系中有 8个品系具 2 0亚基 ,应引起注意。结果表明通过引入优质谷蛋白亚基 。
- 晏本菊任正隆
- 关键词：小麦新品系SDS-PAGE高分子量谷蛋白亚基
- 我国部分小麦新品种(系)的高分子谷蛋白亚基遗传变异分析被引量：9
- 2001年
- 利用SDS PAGE方法对我国 5 2份新育成的优质品种 (系 )的高分子谷蛋白亚基进行了分析。按照Payne的谷蛋白亚基评分标准进行了品质评分。结果表明 ,这些品种 (系 )的品质评分为 7 2 8,高分子谷蛋白变异较为丰富 ,Glu A1位有两个等位变异“N”和“1”主要为 1亚基 ,占 (73 1% ) ;Glu B1有 7+8(46 3% )、7+9(36 5 % )、2 0(5 8% )、17+18(3 8% )、13+16 (3 8% )、14 +15 (3 8% ) 6个等位变异类型 ,但主要以 7+8和 7+9为主 ;Glu D1有 5 +10 (36 6 % )、2 +12 (5 1 9% )、4 +12 (11 5 % ) 3个等位变异类型 ,以 2 +12和 5 +10为主。其结果基本反映了我国目前培育的小麦品种的谷蛋白亚基组成情况。研究还证明优质亚基 5 +10、2 亚基在我国小麦品种中的比例偏低 ,因此在育种中应加强优质的谷蛋白亲本材料的引进和利用 。
- 晏本菊任正隆
- 关键词：小麦品种谷蛋白亚基小麦
