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阳丰甜柿果实营养成分和氨基酸组分分析被引量：13: 2015年; 为探明阳丰甜柿的营养价值,对阳丰甜柿(Diospyros kaki cv.Youhou)主要营养成分进行测定,并与11种常见水果的VC、部分矿物质及微量元素、氨基酸含量及组分进行对比分析。结果表明:阳丰甜柿水分、粗纤维、脂肪、蛋白质、灰分、单宁及总糖含量分别为80.7、1.2、0.1、0.6、0.4、0.2和11.4g·(100g)-1;VC含量为59.5mg·(100g)-1,排名第3位;K、Na、Ca、Mg、Fe含量分别居第4、7、7、3、12位。阳丰甜柿含有全部18种氨基酸,氨基酸含量为339mg·(100g)-1,但Met和Cys含量极低;E/T、E/N、CE/T值分别为34%、52%、12%,排至第5、5、4位;鲜味类、甜味类、芳香族氨基酸含量分别居第8、8、9位。阳丰甜柿各种人体必需氨基酸,Thr、Val、Lle、Leu、Phe+Tyr、Lys的含量占氨基酸总量的比例与1973年FAO/WHO修订的人体必需氨基酸含量模式谱基本一致,仅Cys+Met缺乏。综合来看,阳丰甜柿营养价值相对较高。; 夏宏义杨勇张永芳李亚阮小凤; 关键词：营养成分氨基酸水果

一种基于SRAP分子标记鉴定柿属种的方法: 本发明公开了一种基于SRAP分子标记鉴定柿属种的方法，所用来鉴定柿属种(变种)的引物是通过在357对引物中经过大量筛选验证得到的引物组合，所述引物组合包括上游引物和下游引物，其核苷酸序列具体如下：上游引物：TGA GTC...; 杨勇井赵斌阮小凤夏乐晗杨婷婷张永芳王仁梓; 文献传递

柿SCoT-PCR体系优化及品种遗传多样性分析被引量：8: 2014年; 选用国家柿种质资源圃中24个牛心柿和22个野柿为实验材料，采用L16（4^5）正交试验设计，建立了最优SCoT-PCR反应体系（20μL反应体系中，含Mg^2＋ 2．0mmol／L，dNTPs0．2mmol／L，Taq聚合酶l.0U，引物0．5μmol／L，DNA模板80ng），并对不同引物的退火温度进行了优化，以探讨SCoT标记在柿亲缘关系鉴定和品种分类方面的应用。结果显示：（1）10条SCoT引物对46份材料共扩增出176个位点，其中多态性位点170个，多态率达96．6％；46份材料的遗传相似系数在0．619～O．852之间。（2）UPGMA聚类分析显示，SCoT标记能将46份材料完全区分开，其中：红花雄野毛柿、红花雌野毛柿单独被聚为一组，独立于牛心柿和野柿之外，与形态特征观察结果一致；璧山牛心柿与野柿聚为一组，在形态特征上璧山牛心柿也更趋于野柿，且璧山牛心柿为四倍体，与其他牛心柿（六倍体）不同，璧山牛心柿应属于野生柿。研究表明，SCoT标记是研究柿种质资源遗传多样性的有效手段；46份材料存在着较高的遗传多样性，在一定程度上反映了品种的地理分布情况，也说明地理因素对柿的亲缘关系有很大影响。; 夏乐晗杨婷婷杨勇夏宏义张永芳王仁梓

四川特异性资源德阳柿的观测与鉴定: 德阳柿(又称红花野毛柿),为雌雄异株的落叶果树,主要产自四川德阳市,生于海拔在500-600米的丘陵、涧旁、池畔。由于本材料的叶色,花色与其它柿属资源不同。后到当地考察表明该材料的个体间略有差异,怀疑其可能不是一个品种,...; 张永芳; 关键词：柿属染色体; 文献传递

柿属8种植物花粉形态观察被引量：16: 2016年; 利用扫描电镜对中国国家柿种质资源圃收集的7份已知种和1份分类学未知柿资源（德阳柿）的花粉进行了观察和分析,结果表明：（1）其花粉均具三孔沟,近球形,极面观圆形,花粉大小为（24.7～52.8）μm×（23.8～47.9）μm,萌发沟内有疏密程度不同的拳头状和丝状物,表面穿孔明显或不明显,外壁纹饰均为谷穗状条纹,但各个种间条纹宽度和萌发沟长度存在显著差异。（2）聚类分析结果,君迁子、浙江柿和油柿为第Ⅰ类群,西村早生、美洲柿和华中雄株为第Ⅱ类群,德阳柿单独为第Ⅲ类群;各个种花粉粒的大小与其倍性正相关。（3）德阳柿花粉形态明显区别于其他材料,本试验的结果为进一步确定德阳柿分类学地位提供了孢粉学依据。; 张永芳胡超琼杨勇朱仁胜郭静王仁梓; 关键词：花粉形态分类学扫描电镜

轻短截对“阳丰”甜柿生长发育的影响被引量：3: 2016年; 以11年生“阳丰”甜柿为试材,对结果母枝进行轻短截试验,研究了不同处理对“阳丰”甜柿柿果生长的影响。结果表明：轻短截能明显改善其柿果生长情况,坐果率、果实大小、可溶性固形物含量较对照均有显著性差异,商品果产量可增加76.8%。11~20cm长结果母枝以短截1个芽为最好;而21~30、31~40cm结果母枝以短截2个芽为最好;40cm以上的结果母枝短截3个芽最好。; 朱仁胜郭静胡超琼张永芳阮小凤杨勇; 关键词：果实生长

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张永芳