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谢晓凤

作品数：6 被引量：363H指数：6
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶业系更多>>
发文基金：安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 5篇多糖
  • 3篇茶多糖
  • 3篇茶叶
  • 2篇血糖
  • 2篇药理
  • 2篇粗老茶
  • 1篇多糖含量
  • 1篇血脂
  • 1篇药理学
  • 1篇药理作用
  • 1篇药理作用研究
  • 1篇药理作用研究...
  • 1篇糖含量
  • 1篇糖尿
  • 1篇糖尿病
  • 1篇小鼠
  • 1篇理化性
  • 1篇理化性质
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫功能

机构

  • 6篇安徽农业大学
  • 1篇安徽医科大学
  • 1篇安徽中医学院

作者

  • 6篇谢晓凤
  • 5篇汪东风
  • 4篇王泽农
  • 2篇张阳春
  • 2篇严俊
  • 2篇杨敏
  • 1篇严鸿德
  • 1篇王世林
  • 1篇丁建平
  • 1篇王银龙
  • 1篇周杰
  • 1篇郑俊

传媒

  • 3篇茶叶科学
  • 2篇中草药
  • 1篇天然产物研究...

年份

  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 2篇1996
  • 1篇1995
  • 1篇1994
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
茶多糖对小鼠血糖、血脂和免疫功能的影响被引量：80
1997年
研究了从粗老茶中提取的茶多糖对小鼠血糖、血脂和免疫功能的影响。结果表明：腹腔注射５０ｍｇ／ｋｇ·ｂｗ茶多糖有明显降低血糖的作用（Ｐ＜０．０１）；对血清胆固醇和血清甘油三酯影响不大，但有提高高密度脂蛋白胆固醇的效果；每天连续口服２５ｍｇ／ｋｇ·ｂｗ茶多糖，有增强免疫功能的作用。急性毒性试验表明，２４ｈ内腹腔注射总量１．０ｇ／ｋｇ·ｂｗ。
周杰丁建平王泽农谢晓凤
关键词：茶多糖血糖血脂免疫功能
粗老茶治糖尿病的药理成分分析被引量：110
1995年
茶叶原料愈粒老，其内含茶多酚、儿茶素及咖啡碱等药理成分也愈少，六级茶比一级茶分别少20％、40％和25％以上，但茶叶复合多糖（teapolysaccharide，简称TPS）含量则完全相反，六级茶是一级茶的2倍左右。将TPS分离提取后所做的药理实验证明，TPS具有明显地降血糖，增强免疫功能作用，血清甘油三酯及血清胆固醇也有降低趋势，说明粗老茶治糖尿病的药理成分基础是内含有丰富的TPS。
汪东风谢晓凤蔡成永杨敏张阳春
关键词：糖尿病药理
粗老茶中的多糖含量及其保健作用被引量：90
1994年
粗老茶中的多糖含量及其保健作用汪东风，谢晓凤，王泽农，杨敏，张阳春（安徽农业大学茶业系合肥１２３００３６）（安徽中医学院附属医院合肥２３００３６）关键词：粗老茶，多糖，降血糖，免疫作用Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｃｏａｒｓｅｔｅａ；Ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ...
汪东风谢晓凤王泽农杨敏张阳春
关键词：粗老茶多糖降血糖保健作用
茶叶多糖及其药理作用研究进展被引量：50
1996年
目前对茶叶多糖的药理作用研究日渐增多。综合起来有以下几方面:①防辐射效果;②抗凝血及抗血栓作用;③降血糖功效;④增强机体免疫能力;⑤降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等;⑥降脂作用。我国茶叶资源丰富,茶叶多糖的开发利用大有前途。
汪东风谢晓凤王银龙
关键词：茶叶多糖药理学
茶多糖等有效成分综合提取研究被引量：34
1998年
通过近5年的研究，得到一条能够一次性从茶叶中提取茶多糖、茶多酚和咖啡碱等多种有效成分的综合提取工艺路线。应用该工艺能提取1．5％左右的咖啡碱、4．0％左右的茶多酚和2．5％左右的茶多糖，其得率同各成分单独提取量差异不大，但质量优于单独提取。该工艺还具有减少原料及试剂消耗，节省能源，降低成本，简便易行的特点。
汪东风谢晓凤严俊王泽农
关键词：茶叶茶多糖
茶多糖的组分及理化性质被引量：149
1996年
粗老茶中含有较高能治疗糖尿病的茶多糖成分。用紫外、红外和气相色谱等方法对茶多糖分析结果表明，它是由糖类、蛋白质、果胶和灰分等物质组成；其多糖部分为阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖和半乳糖等，各单糖的组成比例为５．５２：２．２１：６．０８：４４．２０：４１．９９。多糖的分子量约１０７０００。茶多糖的热稳定性较差，高温或过酸和偏碱均会使其中的多糖部分降解。它在沸水中溶解性能较好，但不溶于高浓度的有机溶剂。文中还对粗老茶中的降血糖成分、茶多糖组分和分子量上的差异原因，以及茶多糖中灰分含量高的原因进行了讨论。
汪东风谢晓凤王世林郑俊严俊严鸿德王泽农
关键词：茶多糖理化性质茶叶
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