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王利婷

作品数:3 被引量:11H指数:2
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 2篇落叶松
  • 2篇聚糖
  • 2篇阿拉伯半乳聚...
  • 2篇纯化
  • 1篇提取纯化
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇理化性
  • 1篇理化性质
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇醇沉
  • 1篇醇沉工艺
  • 1篇纯化方法
  • 1篇纯化研究

机构

  • 3篇天津科技大学

作者

  • 3篇王利婷
  • 2篇张泽生
  • 2篇陈玥舟
  • 1篇张颖
  • 1篇王浩

传媒

  • 1篇食品工业
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 2篇2012
  • 1篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
落叶松木屑中阿拉伯半乳聚糖的提取纯化研究
本文以落叶松木屑为原料,对落叶松阿拉伯半乳聚糖的提取、分离纯化、部分理化性质与结构及其体外抗氧化性进行了研究,为其进一步开发利用奠定基础。  采用水提醇沉法提取阿拉伯半乳聚糖,通过单因素和正交试验,确定了最优提取工艺条件...
王利婷
关键词:阿拉伯半乳聚糖提取纯化理化性质抗氧化性
文献传递
落叶松阿拉伯半乳聚糖的提取工艺研究被引量:8
2012年
采用水提醇沉法从落叶松中提取阿拉伯半乳聚糖。以阿拉伯半乳聚糖得率为检测指标,通过单因素和正交试验确立了阿拉伯半乳聚糖的最佳提取工艺为:浸提温度70℃,浸提时间2 h,料液比1∶10(m/V),此工艺下阿拉伯半乳聚糖得率为6.37%。通过单因素试验确立了最佳醇沉工艺为:提取液浓缩比5∶1(V/V),加95%乙醇使醇沉终浓度为70%,醇沉时间20 h。
张泽生王利婷陈玥舟王浩张颖
关键词:落叶松阿拉伯半乳聚糖醇沉工艺
落叶松中二氢槲皮素提取工艺优化及其纯化的研究被引量:3
2011年
本实验以水为溶剂提落叶松中的二氢槲皮素,主要考察提取温度、时间、料液比等因素对提取率的影响,以三种单因素设计正交实验,实验表明,温度具有显著性(p<0.05),最终确立提取工艺的最佳条件是:以水加热回流提取,温度为90℃,时间40min,料液比为1:12,提取3次,提取率达到85%以上。探讨乙醇沉淀法、大孔树脂吸附法、聚酰胺树脂吸附法三种纯化方法对二氢槲皮素粗提物纯化的效果。由结果可知,三种方法均能达到一定的纯化效果,其中聚酰胺树脂的纯化效果最佳,将醇沉与大孔吸附树脂相结合,可以作为一种新的纯化二氢槲皮素的方法进行深入研究。
张泽生陈玥舟王利婷
关键词:落叶松纯化方法
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