吕二盼
- 作品数：5 被引量：35H指数：4
- 供职机构：保定市产品质量监督检验所更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 动物源性食品中各种动物源性肉及肉制品鉴别检验的研究
- 近年来,动物源性食品掺假、过分添加各种添加剂、使用非食用性原料和成分等各种食品安全问题不断出现。因此,建立快速、准确的检测方法,对食品进行动物源性成分鉴定已经成为一个备受关注的问题。本试验开展了多重PCR技术鉴别检测肉食...
- 吕二盼
- 关键词：聚合酶链式反应动物源性成分食品安全特异性基因
- 文献传递
- 动物源性食品鸭血、猪血DNA提取方法研究及双重PCR检测被引量：8
- 2012年
- 研究从鸭血、猪血中提取DNA的快速简便方法并建立双重PCR鉴别方法。用改进的氯仿-醋酸钠(NaAc)提取法和KI提取法从固体块状鸭血中提取DNA,与经典酚仿抽提法进行对比,经PCR扩增检测提取效果。建立双重PCR方法鉴别动物源性食品中的鸭血、猪血成分,并对市售动物源性血制品进行检测。这两种改进的DNA提取方法得到的DNA纯度较高,凝胶电泳条带整齐,背景清晰;PCR反应能扩增出目的条带。双重PCR能同时扩增出鸭和猪的条带。这两种改进的DNA抽提方法能获得高纯度DNA,比传统方法安全、简便、节省试剂,PCR扩增结果很好,应用双重PCR方法能同时检测出血样制品中的鸭、猪成分。
- 周正吕二盼周巍张薇邢文静柳毅
- 关键词：鸭血
- 动物源性食品鸭血、猪血DNA提取及多重PCR鉴别研究被引量：12
- 2012年
- 目的:研究从鸭血、猪血中提取DNA的快速简便方法并建立多重PCR鉴别方法。方法:用KI提取法从固体块状鸭血、猪血中提取DNA,经PCR扩增检测提取效果。建立多重PCR方法鉴别动物源性食品中的鸭血、猪血成分,并对市售动物源性血制品进行检测。结果:这种方法提取到的DNA纯度较高,凝胶电泳条带整齐,背景清晰;PCR反应能扩增出目的条带。多重PCR能同时扩增出鸭和猪的条带。结论:这种改进的DNA抽提方法能获得高纯度DNA,比传统方法安全、简便、节省试剂,PCR扩增结果很好,应用多重PCR方法能同时检测出血样制品中的鸭、猪成分。
- 吕二盼周正周巍李洋洋张薇吴涛曾小盼李波张伟
- 关键词：多重PCR检测
- 一种新型二维BINOL金属-有机框架的合成
- 2018年
- 以2-羟基-6-萘甲酸为原料,经过酯化、偶合、水解制得配体1,1'-联萘-2,2'-二羟基-6,6'-二甲酸,并以扩散法合成了一种新型二维BINOL-Sr金属有机框架(MOF(1)).配合物为三斜晶系,P-1空间群,晶胞参数:a=0.787 5(4)nm,b=1.242 1(8)nm,c=1.336 4(9)nm,α=114.64(2)°,β=98.644(15)°,γ=96.093(19)°,V=1.153 8(13)nm3,Z=2,R_1=0.049 6,wR_2=0.120 6.
- 董焕新董焕新詹磊吕二盼吕二盼
- 关键词：BINOL晶体结构
- 食品中动物源性成分的多重PCR快速检测被引量：4
- 2018年
- 目的利用多重PCR技术对市售的多种食品进行检测,确定动物源性成分的种类,进行掺假及真伪鉴别。方法对鸡、猪、牛、兔、绵羊、山羊、马、鹿8种动物源性产品进行DNA提取,根据不同动物线粒体DNA设计特异性引物,根据脊椎动物细胞色素b基因mt DNA序列设计通用引物作为内源参照,对8种动物源性产品的DNA进行多重PCR扩增,同时对多种成分进行鉴定。结果琼脂糖凝胶电泳表明,此方法能同时扩增出8种动物的特异性条带,检测灵敏度达到0.01%。结论所建立的鉴定多种动物源性成分的新方法,操作简便、快速准确,可为各检验机构对食品进行检测提供方法指导。
- 董焕新吕二盼詹磊吕运开
- 关键词：多重PCRDNA提取动物源性成分
