赵亮
- 作品数：97 被引量：131H指数：7
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划水利部公益性行业科研专项北京市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 氮源对德氏乳杆菌保加利亚亚种B61-3耐冻干能力的影响
- 2023年
- 本研究针对德氏乳杆菌保加利亚亚种B61-3,分别测定了其对16种氮源的利用情况,筛选出能够提高菌株冻干耐受的氮源种类及添加量,并进一步测定该氮源对菌株冻干粉发酵活力、菌体形态、发酵关键酶活力的影响。结果表明:氮源为30 g/L牛骨蛋白胨时可提高菌株冻干存活率及冻干粉发酵活力,冻干存活率由9.68%提高到18.90%,冻干粉平均发酵活力较对照组提高22.15%;电子显微镜显示,牛骨蛋白胨培养后菌体大小及形态有所改变,对照组发酵菌体表现出不规则、卷曲的形态且菌体较长,而牛骨蛋白胨为氮源时菌体形态呈表面光滑的短杆状,菌体长径比(l/d)和面积体积比(S/V)显著降低(P<0.05),可能与菌株更高的存活率和发酵活力有关。发酵关键酶活力测定结果表明,冷冻干燥显著降低菌株酶活力(P<0.05),牛骨蛋白胨培养菌株冻干后胞内酶活力均显著高于对照组(P<0.05),乳酸脱氢酶、Na^(+)K^(+)-ATP酶及β-半乳糖苷酶分别较对照组提高1.30、1.52及2.75倍,且胞外β-半乳糖苷酶活性低于对照组。结果证实,牛骨蛋白胨培养B61-3菌体能够抵抗冷冻干燥过程对菌体细胞膜造成的损伤,减少酶外泄,从而提高冻干存活率和发酵活力。
- 汤静月葛绍阳桑跃赵亮赵亮
- 关键词：德氏乳杆菌保加利亚亚种氮源冷冻干燥菌体形态
- 一种基于改进搜索保护与差动保护的微电网综合保护方法
- 本发明涉及一种基于改进搜索保护与差动保护的微电网综合保护方法。该方法首先监测母线电压，当母线电压跌落明显或者母线出现明显正序、负序、零序电压时，启动馈线搜索主保护。馈线搜索主保护采用一种搜索母线正序电压分量与其各馈线正序...
- 唐云峰赵亮岳彤刘强张浩男
- 动物双歧杆菌A6耐酸应答机制研究
- 本发明公开了动物双歧杆菌A6耐酸应答机制研究，提供了试剂在制备试剂盒中的用途。该试剂盒用于增强动物双歧杆菌的耐酸性，该试剂用于下列的至少之一：加强脂肪酸的合成和pspA的表达；降低细胞膜的通透性；阻挡氢离子进入动物双歧杆...
- 任发政孙二娜赵亮张明
- 长双歧杆菌及其应用以及功能食品组合物及其制备方法
- 本发明提供了一种长双歧杆菌（Bifidobacterium longum），其特征在于，所述长双歧杆菌的保藏编号为CGMCC No.6273。本发明还提供了一种功能食品组合物及其制备方法，包括：将如上所述的长双歧杆菌的活...
- 任发政赵亮刘松玲
- 文献传递
- 一种改善大豆酸奶质构特性的产荚膜多糖植物乳杆菌及其应用
- 本发明提供一种改善大豆酸奶质构特性的产荚膜多糖植物乳杆菌及其应用，该植物乳杆菌保藏编号为CGMCC NO.27297，其具有改善大豆酸奶质构特性的作用。植物乳植杆菌YC41分泌的荚膜多糖能够通过提高大豆酸奶的粘度和持水力...
- 郝彦玲安洁然翟征远赵亮王然
- 一种增强胰岛功能的双歧杆菌及其应用
- 本发明公开了一种增强胰岛功能的双歧杆菌及其应用。本发明保护动物双歧杆菌在制备用于预防和/或治疗糖尿病的产品中的应用。本发明通过研究双歧杆菌对II型糖尿病的表观特征以及病情的发生发展具有延缓及其他良性的生物学作用，为糖尿病...
- 任发政姜南燕赵亮杨子彪
- 副干酪乳杆菌及其应用以及发酵制品及其制备方法
- 本发明公开了一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus？paracasei)，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC？No.9800。本发明还公开了一种发酵制品及其制备方法，以及如上所述的副干酪乳杆菌(Lactobac...
- 任发政李转羽刘松玲赵亮郭慧媛
- 冷藏设备
- 本发明公开了一种冷藏设备，所述冷藏设备包括箱体(1)，所述箱体(1)内有多个第一隔板(3)和多个第二隔板(4)，多个所述第一隔板(3)和多个所述第二隔板(4)间隔交错地沿所述箱体(1)的高度方向设置；所述箱体(1)具有相...
- 任发政葛绍阳赵亮郭慧媛刘松玲张明刘力武永超桑跃李让
- 文献传递
- 粉煤灰改良黄河流域内蒙古段淤积沙土室内试验研究
- 赵亮
- 关键词：粉煤灰沙质土壤
- 一种改善痤疮的玫瑰花功能食品
- 本发明公开了一种具有改善痤疮作用的玫瑰花功能食品，所述功能食品主要功能成分为玫瑰花提取物，提取物主要采用超声波辅助乙醇提取法。所述功能食品由提取物与其他原料按比例称量后经过调配、杀菌、制粒、压片、包装等工艺制成。此功能食...
- 周峰张南海尹小婷赵亮邱稼飞籍保平李士敏卢嵘
- 文献传递
