张裕中
- 作品数：75 被引量：255H指数：9
- 供职机构：广东松山职业技术学院更多>>
- 发文基金：科技型中小企业技术创新基金江苏省科技型中小企业技术创新基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>
- “珠三角”经济区高职院校体育课程教学现状及对策研究被引量：8
- 2014年
- 通过对"珠三角"经济区内的高职院校体育课程教学现状的调查研究,发现一些高职院校在体育课程教学过程中存在着一系列的问题,体育教学目标不明确,针对性弱,体育课程设置不合理且教学时数较短,体育教学内容未体现出地方特色性与职业性,"三自主"体育教学模式的开展形势不太乐观等。高职院校体育课程教学应明确体育教学目标,科学设置体育技术课,改革原有的体育教学模式,构建多元化的体育教学评价体系。
- 张裕中
- 关键词：高职院校体育课程
- 燃料乙醇生产中植物秸秆的湿法粉碎试验研究
- 2008年
- 植物秸秆的超大量湿法粉碎是燃料乙醇工业化大生产预处理过程中的关键环节。为此,研究了植物秸秆的性状、破碎机理以及超速高剪切粉碎机理,采用超剪切粉碎装置对两种具有代表性的植物秸秆进行了湿法粉碎试验。试验结果表明,通过超剪切粉碎机粉碎后,物料的粉碎细度良好,同时对木质素的包裹也有明显的破坏作用,更加有利于酶的作用,并减少了预处理阶段的成本。
- 承子微孙志高张裕中
- 关键词：燃料乙醇高剪切
- 光电色选技术及其应用被引量：11
- 1995年
- 本文论述了光电分选中光学检测方法、光学元件选择、分选精度调节等有关技术问题，介绍了光电分选系统及应用，提出了该技术在我国的应用前景。
- 张裕中杨诗斌
- 关键词：光电色选食品
- 同向啮合型双螺杆挤压机挤压过程分析被引量：1
- 2000年
- 对同向啮合型双螺杆挤压机内挤压过程进行了研究 ,并分析不同双螺杆挤压机之间的关系和影响因素 。
- 瞿维国戴宁张裕中
- 关键词：双螺杆挤压机食品机械
- 高粘稠物料在灌装阀体内的流动状态分析被引量：16
- 2012年
- 根据灌装高粘稠物料的活塞式灌装机的结构和参数,利用软件Proe/E建立了三通阀及进出料口内流道的三维几何模型。应用前处理软件Gambit进行网格的划分、细化,然后对出料口在Fluent中进行计算研究,应用CFD对活塞式灌装机的阀和活塞的运动关系进行分析,并对阀芯运动到不同位置时的流速、压力,以及高粘稠物料的湍流强度进行了分析,获得了阀在不同位置时,不同流量下受到的湍流强度、流速、流量系数与流量、角度之间的关系。对高粘度物料的灌装和结构参数优化具有一定的借鉴意义。
- 吕帅张裕中
- 关键词：三通阀活塞CFD流速湍流
- 方便营养米饭产业化生产中关键技术的研究被引量：5
- 2007年
- 利用流变仪对淀粉的流变特性进行分析,多次实验后,选出满足生产要求的变性淀粉,并且考虑3种添加剂对淀粉流变特性的影响情况,结合米饭的口感,定出最合理的配方。独特的米饭制作工艺使生米输送、充填包装、杀菌熟化一次完成,可获得色泽鲜亮、香气宜人、米粒饱满的方便米饭。
- 张慧丽戴宁张裕中
- 关键词：淀粉流变性
- 针盘式粉碎机内气固两相流场数值研究被引量：2
- 2008年
- 为了准确了解针盘式粉碎机的粉碎过程,气相采用重整化群(Renormalization Group,RNG)k-ε双方程模型,颗粒相采用随机颗粒轨道模型.对针盘式粉碎机进行气固两相流的数值研究,并综合考虑颗粒受力、湍流扩散以及颗粒粒径分布三方面影响因素来对颗粒轨道模型进行精确的定义.模拟结果表明,在转子销棒的高速撞击下,定子区附近会形成回流,有利于颗粒的再粉碎;小的定、转子周向间隙和径向间隙也有利于颗粒的多次粉碎;转子叶片与径向夹角减小,有利于出料.本研究有助于针盘式粉碎机性能的分析及结构与工艺参数的优化.
- 吴浩张裕中
- 关键词：气固两相流数值模拟
- 篮球比赛中无球跑动的运用策略探讨
- 2016年
- 随着篮球运动的不断发展和对篮球技术研究的不断深入，无球跑动这一篮球技术越来越受到人们的重视，并在比赛中得到了广泛的应用。在篮球比赛进入最后的关键时刻时，无球跑动的应用，往往能够创造出更好的运球、投篮空间，帮助篮球队员完成得分。基于无球跑动对于篮球比赛的影响越来越大的现状，本文对篮球比赛中无球跑动的运用策略进行了科学分析。
- 张裕中
- 关键词：篮球比赛无球跑动
- 一种新型高压均质系统的设计与实验研究被引量：3
- 2004年
- 本文就一种新型高压均质系统进行了研究,该系统通过气动增压方式使被处理物料获得高压。能量传递方式的改变使均质过程平稳,使工作过程中的振动、冲击及噪声得到控制;在实验样机上进行了豆乳原料均质实验,验证了该系统在实践上的可行性,值得进行进一步深入的研究。
- 张志森张裕中
- 关键词：食品加工
- 高速超剪切均质机结构设计有限元分析被引量：2
- 2002年
- 运用有限元理论 ,抽象出高速超剪切均质机的关键元件 (转子 ) ,建立了有限元模型 ,分析了转子在高速转动下 (5 0 0 0rmin)的有限元静态应力与振动模态 ,并用图形形式输出 ;讨论了ANSYS输出文件的特性 。
- 张文明张裕中
- 关键词：有限元分析
