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排序方式：

野生肉苁蓉及其组织细胞培养物润肠通便、抗疲劳功能的比较研究被引量：4: 2009年; 目的:对野生肉苁蓉及其组织细胞培养物进行润肠通便、抗疲劳功能的比较研究。方法:润肠通便实验以2月龄雄性昆明种小鼠为对象,复方地芬诺酯建立的便秘模型为参比对照,研究野生肉苁蓉及其组织细胞培养物的润肠通便功能。抗疲劳实验以2月龄雄性昆明种小鼠为对象,研究野生肉苁蓉及其组织细胞培养物的抗疲劳功能。结果:与复方地芬诺酯便秘模型组相比,3·3g/kg·bw剂量的野生肉苁蓉组及肉苁蓉组织细胞培养物组便秘小鼠的小肠推进率显著提高(p<0·01,p<0·001),首黑便时间明显缩短(p<0·001,p<0·05),8h的排便频率和重量显著增加(p<0·05);与正常对照组相比,野生肉苁蓉组及肉苁蓉组织细胞培养物组小鼠的负重游泳时间明显延长(p<0·05)。而野生肉苁蓉组及其组织细胞培养物组之间并无差异(p>0·05)。结论:肉苁蓉细胞组织培养物与野生肉苁蓉具有相似的润肠通便、抗疲劳功能。; 张田魏涛高兆兰张静秦菲; 关键词：肉苁蓉润肠通便抗疲劳

变色栓菌产漆酶培养条件及热激对发酵的影响被引量：2: 2010年; [目的]为提高漆酶发酵水平提供一种有效的控制策略。[方法]采用栓菌菌株14001,对其发酵产漆酶条件及热激对漆酶酶活的影响进行研究。[结果]栓菌产酶最适Cu2+浓度为20mg/L,最适起始pH值为4.5,最适接种量为10%,最适培养温度为25℃,并对发酵过程进行pH控制,其酶活比不进行pH控制的酶活最大能提高30%;热激作用能诱导漆酶相应的mRNA产生,提高漆酶酶活1倍以上。[结论]优化后的培养条件和热激均能提高漆酶的发酵水平。; 张田王锋魏涛刘春朝; 关键词：热激漆酶发酵

北京市市售乳酸菌制品质量的调查: 2011年; 对北京市6种市售品牌的乳酸菌制品进行随机抽样检测。结果显示,所有受检样品的蛋白质、脂肪、酸度、乳酸菌数、大肠杆菌数、霉菌和酵母菌数均符合国家标准。酸奶中的钙含量远高于活性乳酸菌饮料。4种酸奶均在第8天检测时出现乳酸菌数量的最高峰,而2种活性乳酸菌乳饮品的乳酸菌数量首次检验时出现最高峰。总之,6种品牌的乳酸菌制品的质量均合格,说明乳制品企业在控制产品质量方面均取得长足进步。; 高兆兰魏涛张田刘冰栾娜

野生肉苁蓉及其组织细胞培养物润肠通便、抗疲劳功能的比较研究: 目的：对野生肉苁蓉及其组织细胞培养物进行润肠通便、抗疲劳功能的比较研究.方法：润肠通便实验以2月龄雄性昆明种小鼠为对象,复方地芬诺酯建立的便秘模型为参比对照,研究野生肉苁蓉及其组织细胞培养物的润肠通便功能.抗疲劳实验以2...; 张田魏涛高兆兰张静秦菲; 关键词：肉苁蓉润肠通便抗疲劳

热激在植物和微生物中的应用被引量：1: 2010年; 热激(Heatshock)是生物受到高温胁迫时的一种应激反应。生物受到热激后体内物质的含量会发生变化,并产生新的物质,从而影响生物的相关特性。主要对热激的作用机理及热激对植物和微生物的生物特性的影响进行了综述。; 张田王锋魏涛刘春朝; 关键词：热激植物微生物热激蛋白

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张田