伍佩英
- 作品数：77 被引量：137H指数：7
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- 发文基金：上海市科委科技攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学哲学宗教轻工技术与工程更多>>
- 素食者如何预防骨质疏松
- 2020年
- 素食是指不食肉、家禽、海鲜等动物性食物的饮食方式。按所戒食物种类的不同,可分为全素、蛋素、奶素等人群。完全戒食动物性食物及其产品的为全素人群;不戒食蛋奶类及其相关产品的为蛋奶素人群。有一些流行的出版物建议纯素食者不必担心骨骼健康,他们认为纯素食饮食中较低的动物蛋白含量将使机体钙流失最小化。
- 伍佩英
- 关键词：动物性食物骨质疏松素食者饮食方式食物种类骨骼健康
- 微信平台宣教对妊娠期糖尿病患者血糖控制和妊娠结局的影响被引量：45
- 2018年
- 目的评价应用微信对妊娠期糖尿病（gestational diabetes mellitus，GDM）孕妇加强营养干预的效果，分析微信干预对GDM患者血糖及妊娠结局的影响。方法选择2015年10月至2016年4月间在上海市第一人民医院确诊为GDM，并就诊于本院临床营养科门诊的410例孕妇。随机将孕妇分为干预组和对照组，每组205例。对照组进行营养科门诊宣教；干预组在营养科门诊宣教基础上加用微信进一步强化宣教。分别在不同干预的1、2及4周后，对孕妇的血糖及胰岛素治疗情况进行随访；产后42 d，对孕妇的妊娠结局及微信加强宣教模式的满意情况进行调查。采用独立样本t检验、χ2检验及非参数检验对数据进行统计学分析。结果（1）干预2周后，干预组孕妇服糖后1 h血糖低于对照组[（7.46±1.01）与（7.68±1.06） mmol/L，t=2.243，P=0.025]。干预4周后，干预组孕妇与对照组相比服糖后1及2 h血糖均较低[分别为（7.03±0.65）与（7.33±0.63） mmol/L，（6.00±0.65）与（6.21±0.62） mmol/L，t值分别为4.629和3.153，P值均〈0.05]，血糖达标率较高[79.9%（151/189）与60.8%（113/186），χ2=16.483，P〈0.001]。（2）干预组孕妇阴道分娩率高于对照组[50.5%（95/188）与38.7%（72/186），χ2=5.288，P=0.021]，且产后并发症较少[2.1%（4/188）与9.1%（17/186），χ2=7.394，P=0.007]。所有接受微信干预的孕妇，除1例失访外，满意率达99.5%（203/204）。
结论微信加强营养干预模式较单纯进行营养门诊宣教能有效地控制GDM孕妇的血糖水平，改善妊娠结局。孕妇对这一模式接受程度高，可在营养门诊中进一步推广应用。
- 邵颖何更生徐先明何洁依伍佩英
- 关键词：糖尿病妊娠血糖社会化媒体
- 健康教育对高血压人群膳食及血脂的影响被引量：6
- 2002年
- 目的 评价健康教育对社区高血压人群膳食及血脂状况的影响。方法 对上海社区高血压人群进行膳食调查及血脂分析。将高血压人群随机分为干预组和对照组 ,对干预组进行为期一年的高血压及营养健教 ,然后再对两组人群进行膳食调查及血脂分析。结果 居民膳食中脂肪供能比例大于总热能的 30 % ;钙及视黄醇摄入量不足 ;膳食模式中肉类偏多 ,奶类偏少 ,食盐摄入量超过 6 g/d·人 ;三餐热能分配不合理 ,早餐过少 ,晚餐过多 ;血清TC、TG、LDL3项指标均高于正常值。健康干预后 ,干预组在脂肪摄入上明显降低 ,脂肪供能比例占总热能的 30 %以下 ;钙及视黄醇摄入量有所增加 ;在膳食模式方面 ,水果、奶类摄入量明显增加 ;血清TC和LDL水平明显下降。而对照组膳食状况及血脂水平在宣教前后变化不大。结论 高血压及营养宣教活动对提高高血压人群的营养知识水平 ,树立合理的膳食模式是有效和可行的。
- 席静郭红卫伍佩英
- 关键词：高血压健康教育膳食调查血脂
- 社区高血压及营养KAP健康教育效果分析被引量：16
- 2002年
- 目的 评价高血压及营养健教对社区高血压人群的干预效果。方法 在上海某社区随机抽取 370名年龄为35～ 75岁高血压病人作为高血压及营养知识、态度及行为 (KAP)调查的基线人群 ,其中干预组 176人 ,对照组 194人。结果 经一年的社区干预后 ,对两组人群进行高血压及营养知识、态度及行为复查。干预组对营养知识的掌握优于对照组 ;干预组对中国居民膳食指南的知晓率在干预后也明显提高 ;在改善不良膳食行为方面 ,干预组行为改善率高于对照组 ,两组相比有显著性差异。结论 社区高血压及营养知识健康教育对高血压人群提高高血压及营养知识水平是有效的和可行的。
- 席静郭红卫伍佩英
- 关键词：高血压营养知识健康教育社区卫生
- 可控可防的老年斑
- 2012年
- 老年斑虽然多在50岁左右“亮相”，其实从三四十岁起就开始“奠基”了。因为进入中老年后，细胞代谢功能减退，体内脂肪容易发生氧化，如果三餐膳食结构不合理，脂肪吃得过多，而抗氧化物质（如维生素、过氧化物歧化酶等）摄取不足，体内就容易形成过氧化物，过氧化物在铁、铜等矿物元素的催化下转化成一种极微小的棕色颗粒——脂褐素（一种不溶于酸、碱和有机溶剂而易积聚于细胞内的“垃圾”），沉积于细胞与组织就形成了老年斑。
- 伍佩英
- 关键词：老年斑过氧化物歧化酶抗氧化物质体内脂肪细胞代谢膳食结构
- 不同肥胖人群，如何吃出健康
- 2018年
- 对于此类阶段的人群，可能需要减掉约20千克的脂肪才能考虑增加肌肉的事，因此，我们建议实行每天限能加运动的方法来战胜肥胖。最好的减脂策略是找到一个能长期进行的、容易实践的计划，严苛的饮食和高强度训练并不是最好的选择。
- 伍佩英
- 关键词：肥胖人群健康
- 上海市某社区高血压人群营养健康教育效果分析被引量：12
- 2002年
- 目的通过上海市长宁区实施 2年的高血压社区人群营养健康教育的干预研究 ,评价干预前后人群的高血压与营养的知识、态度及行为的变化和膳食结构的变化 ,间接反映心脑血管疾病的预防效果。方法 1998～ 2 0 0 0年以上海市长宁区作为试验基地 ,确定干预区和对照区 ,对干预区人群进行高血压和营养知识宣教 ,在研究开始和结束分别在干预区和对照区抽样进行高血压与营养的知识行为和态度的调查和 2 4 h膳食回顾调查。结果在膳食、高血压营养知识态度和行为方面 ,干预区均较对照区有较大的改善 ,在膳食构成方面 ,干预区人群食盐每日摄入量降低了 1.6 g,钠钾摄入比由干预前的 2 .8降至 2 .2 ,且均较对照区有显著性差异 ;对高血压有保护性作用的食物如水果、乳类的消费量 ,干预组在干预后有显著提高并与对照组比较差异有显著性。结论在社区开展预防高血压的营养健康教育干预对提高居民健康知识 。
- 伍佩英郭红卫席静陈凤麟徐勋
- 关键词：高血压健康教育营养教育
- 影响社区非糖尿病人群二年转归的代谢综合征的相关因素被引量：7
- 2006年
- 目的探讨代谢综合征(MS)相关因素对社区非糖尿病人群二年转归的影响。方法对2002年上海市平凉社区糖尿病流行病学调查人群中的885名非糖尿病者进行2年随访,作75g葡萄糖耐量试验,测量血总胆固醇和甘油三酯(TG)、血压、身高、体重、腰围、臀围。结果(1)基线时糖调节受损(IGR)人群体重指数(BMI)、收缩压、舒张压、空腹血糖(FPG)、糖负荷后2h血糖(2hPG)、TG水平明显高于正常糖调节组(NGR)(均P＜0．05)；(2)与转归为IGR者和仍为NGR者相比,转归为糖尿病者基线时MS各组分水平已明显升高(P＜0．05或P＜0．01)；(3)NGR、IGR人群糖尿病年转化率分别为0．95%、4．17%；(4)BMI≥25kg/m^2,发生糖尿病的风险为2．29倍(P＜0．05)；FPG、2hPG每上升1mmol/L,发生糖尿病的风险增加分别为4．66倍(P＜0．01)、1．25倍(P＜0．05)。结论MS组分中肥胖对非糖尿病人群转归糖尿病起重要作用,FPG升高者转归糖尿病的风险较大。
- 宋晓敏金其林伍佩英王爱蓉费清翔
- 关键词：糖尿病转归代谢综合征
- 社区人群糖尿病及代谢综合征的流行病学调查被引量：18
- 2005年
- 目的:调查和了解上海市平凉社区>20岁人群糖尿病、代谢综合征及相关疾病的患病率。方法:采用多级分层随机抽样的流行病学方法,对平凉社区2200例常住居民进行问卷调查,并进行口服75g葡萄糖耐量试验、血脂谱、血压、身高、体重的测定。结果:平凉社区居民糖尿病,糖调节受损的患病率分别为9.90%,11.99%,代谢综合征、高血压、血脂紊乱、超重/肥胖的患病率分别为13.38%,35.46%,41.80%,43.93%;糖尿病与代谢综合征的患病率随年龄增加而增加(P<0.01)。结论:上海市平凉社区>20岁人群糖尿病、糖调节受损的患病率较高,代谢综合征及相关疾病的患病率较高,上述疾病的患病率及患病危险性均随年龄的增加而递增。
- 金其林宋晓敏伍佩英王爱蓉夏正常
- 关键词：流行病学糖尿病代谢综合征
- 燕麦β-葡聚糖改善实验性代谢综合征的作用及其机制研究
- 目的探讨燕麦β-葡聚糖对代谢综合征大鼠的治疗作用及其作用机制。方法清洁级SD雄性大鼠80只,随机分为8组:空白对照前组(Pr-C),空白对照后组(Po-C),造模前组(Pr-M),造模后组(Po-M),β-葡聚糖高剂量组...
- 伍佩英蔡东联林宁曲丹
