公共文化服务平台

共 9 条记录，以下是 1-9

全选清除导出

排序方式：

上海市某社区高血压营养健康教育效果分析: 该课题针对上海社区高血压人群所存在的膳食营养问题,采取以营养健康宣教为主的干预措施,促使其提高营养知识水平,改善不良饮食结构,树立合理膳食模式,并提出适合社区营养健教的综合策略.该课题主要包括以下几个部分:第一部分,24...; 席静; 关键词：原发性高血压营养干预膳食调查; 文献传递

健康教育对高血压人群膳食及血脂的影响被引量：6: 2002年; 目的　评价健康教育对社区高血压人群膳食及血脂状况的影响。方法　对上海社区高血压人群进行膳食调查及血脂分析。将高血压人群随机分为干预组和对照组 ,对干预组进行为期一年的高血压及营养健教 ,然后再对两组人群进行膳食调查及血脂分析。结果　居民膳食中脂肪供能比例大于总热能的 30 % ;钙及视黄醇摄入量不足 ;膳食模式中肉类偏多 ,奶类偏少 ,食盐摄入量超过 6 g/d·人 ;三餐热能分配不合理 ,早餐过少 ,晚餐过多 ;血清TC、TG、LDL3项指标均高于正常值。健康干预后 ,干预组在脂肪摄入上明显降低 ,脂肪供能比例占总热能的 30 %以下 ;钙及视黄醇摄入量有所增加 ;在膳食模式方面 ,水果、奶类摄入量明显增加 ;血清TC和LDL水平明显下降。而对照组膳食状况及血脂水平在宣教前后变化不大。结论　高血压及营养宣教活动对提高高血压人群的营养知识水平 ,树立合理的膳食模式是有效和可行的。; 席静郭红卫伍佩英; 关键词：高血压健康教育膳食调查血脂

社区高血压及营养KAP健康教育效果分析被引量：16: 2002年; 目的　评价高血压及营养健教对社区高血压人群的干预效果。方法　在上海某社区随机抽取 370名年龄为35～ 75岁高血压病人作为高血压及营养知识、态度及行为 (KAP)调查的基线人群 ,其中干预组 176人 ,对照组 194人。结果　经一年的社区干预后 ,对两组人群进行高血压及营养知识、态度及行为复查。干预组对营养知识的掌握优于对照组 ;干预组对中国居民膳食指南的知晓率在干预后也明显提高 ;在改善不良膳食行为方面 ,干预组行为改善率高于对照组 ,两组相比有显著性差异。结论　社区高血压及营养知识健康教育对高血压人群提高高血压及营养知识水平是有效的和可行的。; 席静郭红卫伍佩英; 关键词：高血压营养知识健康教育社区卫生

上海市某社区高血压人群营养健康教育效果分析被引量：12: 2002年; 目的通过上海市长宁区实施 2年的高血压社区人群营养健康教育的干预研究 ,评价干预前后人群的高血压与营养的知识、态度及行为的变化和膳食结构的变化 ,间接反映心脑血管疾病的预防效果。方法 1998～ 2 0 0 0年以上海市长宁区作为试验基地 ,确定干预区和对照区 ,对干预区人群进行高血压和营养知识宣教 ,在研究开始和结束分别在干预区和对照区抽样进行高血压与营养的知识行为和态度的调查和 2 4 h膳食回顾调查。结果在膳食、高血压营养知识态度和行为方面 ,干预区均较对照区有较大的改善 ,在膳食构成方面 ,干预区人群食盐每日摄入量降低了 1.6 g,钠钾摄入比由干预前的 2 .8降至 2 .2 ,且均较对照区有显著性差异 ;对高血压有保护性作用的食物如水果、乳类的消费量 ,干预组在干预后有显著提高并与对照组比较差异有显著性。结论在社区开展预防高血压的营养健康教育干预对提高居民健康知识。; 伍佩英郭红卫席静陈凤麟徐勋; 关键词：高血压健康教育营养教育

β-胡萝卜素抗突变性研究: ＜正＞β-胡萝卜素是一种抗氧化营养素,它可快速淬灭单线态氧,在体内适量的β-胡萝卜素和其他抗氧化物质一起,及时清除自由基,从而阻断自由基对机体的损伤.本文用体外Ames试验和小鼠体内试验观察β-胡萝卜素的抗突变作用.; 郭红卫伍佩英蒋容芳李斌席静; 文献传递

上海市某社区中老年人矿物质的摄入情况: 目的:分析上海市长宁区某街道≥45岁居民的膳食矿物质摄入水平以及存在的问题,为进行杜区居民膳食指导提供依据。方法:采用整群分层抽样方法,随机抽取上海市长宁区某街道常住中老年人(45～75岁)621名,其中男性302人,女...; 郭红卫张蕾伍佩英席静; 文献传递

膳食脂肪对高血压人群血脂水平的影响被引量：50: 2002年; 目的　探讨改善膳食脂肪摄入情况对血脂的影响。方法　对营养健康教育前后高血压患者的膳食脂肪摄入情况及血脂水平进行测定分析。结果　基线调查表明人群膳食脂肪及胆固醇摄入量过高 ,脂肪供能比占总热能的 30 %以上 ;血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白(LDL L)水平偏高。相关分析表明 ,体质指数 (BMI)和饱和脂肪酸 (SFA)与血清TC、TG、LDL C呈正相关 ;高密度脂蛋白 (HDL C) /TC与BMI、SFA呈负相关 ,而与单不饱和脂肪酸 (MUFA)呈正相关。进行社区营养干预后 ,干预组脂肪供能比小于总热能的 30 % ,与对照组相比及自身干预前后比较差异均有显著性 ,胆固醇摄入量有下降趋势 ;干预组人群血脂TC、LDL C水平显著降低。结论　研究结果提示减少膳食脂肪和胆固醇摄入量 ,适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平。; 郭红卫席静; 关键词：膳食脂肪高血压血脂水平

梅雨季节3项措施: 2007年; 往年的梅雨季节，不少家庭主妇都有过这样的体验：几天不看，家里的干货就悄悄长出了一层“绿毛”，连刚开封不久的米面、花生都发潮变粘了。这些都是霉菌惹的祸。; 席静郭红卫; 关键词：医学知识健康保健梅雨季节

全选清除导出

共1页<1>

席静