罗文华
- 作品数：12 被引量：21H指数：3
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划广东省教育部产学研结合项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学文化科学化学工程更多>>
- 用于保护肉制品颜色的乳酸菌株
- 本发明公开了一种用于保护肉制品颜色的乳酸菌株，所述菌株属于唾液乳杆菌<I>Lactobacillussalivarius</I>，保藏单位为中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏编号为CCTCCNO：M2010374...
- 胡文锋杨锡洪黄宇慧吴雯娟容显庭姜石红刘登勇陈秋红罗文华
- 文献传递
- 猪脂联素基因克隆及在益生菌中表达和制备关键技术
- 吴同山胡文锋李岩李加琪王敬军罗文华胡毅军王红兵刘烺刘霭莎杨虹坤刘庆辉陈日秀
- 本项目的创新性：创新点一：利用重组猪脂联素调节猪脂肪沉积；创新点二：构建益生菌型乳酸菌分泌表达猪脂联素系统。本成果的前景：猪是脂肪沉积型动物，不同品种之间脂肪沉积能力差异很大，特别是我国的地方优良品系，如我单位保养的蓝唐...
- 关键词：
- 关键词：基因克隆
- 高温酸性木聚糖酶的储存稳定性研究被引量：1
- 2014年
- 随着生物技术和酶工程技术在工业上的普遍应用,木聚糖酶应用越来越广泛。在应用过程中,由于稳定性低而导致应用效果大幅下降,从而增加木聚糖酶的应用成本。本文通过研究木聚糖酶ACPC的酶学性质,确定其最佳反应温度和最佳反应pH值分别为75℃、5.5,属于高温酸性木聚糖酶。通过单因素实验研究,该酶在pH 5.5条件下储存稳定性最好,NaCl、甘油、蔗糖和EDTA对其储存稳定性有很大的提高。通过正交实验,获得一个液体酶稳定剂:30%甘油、15%NaCl、10%蔗糖和1%EDTA,木聚糖酶在该稳定剂的保护下,25℃储存木聚糖酶的T0.9(表示酶的残余活力保持90%以上的时间)>90d,稳定剂将T0.9延长了75d以上,50℃高温储存15 d残余酶活还保留约80%以上的活力。
- 谢建华李小明罗文华
- 关键词：酶学性质稳定剂
- 利用现代生物工程技术及产品提高畜禽采食量被引量：1
- 2009年
- 张炜阳李岩吴同山罗文华胡斌陈晓鹏胡文锋
- 关键词：畜禽营养现代生物工程技术采食量饲料转化率代谢过程
- 植物甜蛋白Mabinlin Ⅱ在大肠杆菌中的表达被引量：4
- 2011年
- 本研究从马槟榔种子中扩增得到天然植物甜蛋白Mabinlin Ⅱ的全长cDNA序列(M1),并通过特异引物PCR去除部分5’端序列得到修饰型的基因序列(M2)。将M1与M2分别克隆至表达载体pET43.1a(+),并分别转化表达宿主菌Escherichia coli BL21(DE3)和Rosetta(DE3),成功构建出BL21(DE3)/pET43.1a-M1(缩写B-M1)、BL21(DE3)/pET43.1a-M2(缩写B-M2)、Rosetta(DE3)/pET43.1a-M1(缩写R-M1)、Rosetta(DE3)/pET43.1a-M2(缩写R-M2)四个表达系统。经IPTG诱导表达后证明,R-M1的重组甜蛋白表达量最高,并可检测到轻微甜味和后甜感。同时利用镍柱对R-M1诱导表达的目的蛋白进行纯化,得到单一条带的重组甜蛋白。
- 王昌博黄东彦胡文锋罗文华李雪玲颜少帆陈永泉
- 关键词：甜味蛋白马槟榔大肠杆菌
- 猪NRAMP1基因内含子测序及NRAMP1和FUT1基因多态性研究
- 该文研究猪天然抗性巨噬蛋白1(Natural Resistance Associated Macrophage Proteinl,NRAMP1)基因结构和单核苷酸多态性,以及猪肠毒性大肠杆菌(Enterotoxigeni...
- 罗文华
- 关键词：抗病育种FUT1基因SNPDHPLC
- 探究式教学模式在《生物技术制药》课程中的实践被引量：2
- 2013年
- 探究式教学是指学生在一定的情境中提出问题,用类似科学研究的方法,解决问题,获取知识,发展能力的一种教学活动。本文应用探究式教学方法在《生物技术制药》课程教学中进行了实践,主要采用课上设置问题情境即时探究、课外阅读探究、项目式探究、实验探究等教学模式,有效地提高了学生探究问题的能力和创造性思维的培养,教学效果较为理想,对于进一步提高《生物技术制药》的教学质量具有较好的借鉴意义。
- 李雪玲廖振林罗文华胡文锋
- 关键词：生物技术制药探究式教学
- 植物乳杆菌YSQ规模化生产的低成本培养基配方优化被引量：5
- 2012年
- 通过单因素试验、Plackett-Burman试验设计及响应面法筛选适于植物乳杆菌YSQ株大规模发酵的低成本培养基。结果表明:单因素试验确定培养基成分:碳源为玉米粉、次粉+蔗糖;氮源为豆粕;番茄汁作为生长因子供体。利用Plackett-Burman试验设计筛选出影响植物乳杆菌生长的4个主要因子:次粉、豆粕、K2HP O4和MnSO4。最陡爬坡、中心优化组合及响应面分析确定培养基各组分的最适添加量为:玉米粉10g/L、豆粕15.5g/L、次粉1.2g/L、蔗糖5g/L、番茄汁150mL/L、K2HPO41.1g/L、MnSO40.28g/L、MgSO40.3g/L。优化后,植物乳杆菌发酵18h的菌落总数从优化前的8.73×108CFU/mL(玉米粉、豆粕、次粉的混合料)提高到2.68×1010CFU/mL。
- 胡文锋张春丽刘秉杰杨益衡罗文华李雪玲
- 关键词：发酵培养基优化响应面法
- 不同猪种ECF18R受体基因多态性分析
- 根据已经报道的肠毒素大肠杆菌受体基因(ECF18R)酶切位点多态性,采用PCR-RFLP技术检测了4个外种猪大白、长白、杜洛克、皮特兰及5个中国地方猪种蓝塘、五山、五指山、槐猪、临高猪的ECF18R基因座的基因频率分布情...
- 罗文华吴珍芳杨关福张细权
- 关键词：基因多态性酶切位点
- 文献传递
- CCK39／UreB双基因融合表达载体的构建及其在大肠杆菌中的表达
- 2009年
- 本研究报道了猪源性胆囊收缩素39肽(Cholecystokinin 39,CCK39)和猪肠道大肠菌群脲酶B亚基(Urease B,UreB)融合的原核表达载体的构建,以及兼有CCK39和UreB功能活性域的融合蛋白的表达。利用RT-PCR从猪十二指肠总RNA中克隆CCK39,再通过PCR从猪肠道产脲酶大肠菌群质粒中克隆UreB,之后将扩增所得的两基因先后定向插入原核表达载体pET43a(+)中,构建双基因融合表达载体pET43a(+)/CCK39/UreB,并转化至大肠杆菌(Escherichia coli)BL-21(DE3)中。重组质粒pET43a(+)/CCK39/UreB经PCR、双酶切鉴定和序列分析,证实已成功构建双基因融合表达载体。重组表达菌经isopropylthio-β-D-galactoside(IPTG)诱导表达了分子量约为80kD的融合蛋白,与预期分子量相同,主要以可溶蛋白的形式存在于细胞质中;用Ni2+-NTA对可溶蛋白进行亲和纯化,纯度大于95%;Western blotting分析结果显示重组融合蛋白可分别为CCK8和UreB抗血清识别,具有良好的反应原性。本研究所表达的融合蛋白为研制抗CCK/Urease双效疫苗奠定了基础。
- 张炜阳李岩吴同山罗文华胡斌胡文锋
- 关键词：脲酶
