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申彤

作品数:36 被引量:160H指数:8
供职机构:新疆大学更多>>
发文基金:新疆维吾尔自治区自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 24篇期刊文章
  • 10篇专利
  • 2篇会议论文

领域

  • 23篇轻工技术与工...
  • 6篇生物学
  • 3篇化学工程
  • 2篇农业科学
  • 2篇文化科学
  • 2篇理学

主题

  • 12篇发酵
  • 6篇乳酸
  • 6篇酵母
  • 4篇牛乳
  • 4篇掺伪
  • 3篇选育
  • 3篇液相色谱
  • 3篇液相色谱法
  • 3篇饮料
  • 3篇乳球蛋白
  • 3篇乳酸发酵
  • 3篇乳酸菌
  • 3篇色谱
  • 3篇色谱法
  • 3篇相色谱
  • 3篇密瓜
  • 3篇教学
  • 3篇高效液相
  • 3篇高效液相色谱
  • 3篇高效液相色谱...

机构

  • 36篇新疆大学
  • 2篇天津科技大学
  • 1篇新疆中药民族...
  • 1篇阿克苏教育学...
  • 1篇安琪酵母(伊...

作者

  • 36篇申彤
  • 23篇杨洁
  • 13篇陈红征
  • 4篇刘勇
  • 4篇岳海涛
  • 3篇彭永玉
  • 3篇刘军
  • 3篇李菊梅
  • 2篇徐庆阳
  • 2篇刘颖
  • 2篇罗依扎
  • 2篇张成林
  • 2篇曾宪贤
  • 2篇王俊华
  • 2篇谢希贤
  • 2篇王雪
  • 1篇贾晓光
  • 1篇贾盛杰
  • 1篇王继国
  • 1篇潘兰

传媒

  • 2篇生物技术通讯
  • 2篇酿酒
  • 2篇中国酿造
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品科学
  • 2篇食品科技
  • 2篇现代食品科技
  • 1篇中国调味品
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇生物技术
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇新疆大学学报...
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇新疆大学学报...
  • 1篇教育教学论坛
  • 1篇轻工科技
  • 1篇中国科协20...
  • 1篇2013年国...

年份

  • 4篇2023
  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 5篇2019
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2011
  • 1篇2009
  • 3篇2008
  • 5篇2006
  • 3篇2005
  • 3篇2004
  • 2篇2002
  • 1篇2001
36 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
大肠杆菌L-色氨酸合成的代谢流分析被引量:1
2014年
目的:从代谢流的层面研究育种过程中基因操作对色氨酸积累的影响,为色氨酸菌种选育的设计思路提供理论指导和验证。方法:根据实验菌株的代谢特点构建£一色氨酸代谢网络图,对出发菌株TRTH0709,及其重组菌株TRTH1013、TRTH1105和TRTH1107在30L发酵罐中进行分批流加发酵试验,在发酵进入稳定期后的26.28h,分别检测主要胞外代谢物的浓度并计算变化速率。结果和结论:得到了各菌株在拟稳态下的代谢流分布图。转酮酶基因(tktA)和磷酸烯醇式丙酮酸合成酶基因(ppsA)过表达能显著影响中心代谢途径,使代谢流向有利于色氨酸合成的方向改变,贮碳因子基因(csrA)敲除的影响较小,但在tktA和ppsA过表达质粒存在的情况下对色氨酸合成的代谢流有明显的促进作用。进一步的菌种改造仍有待进行,葡萄糖转运系统的替代和三羧酸循环的减弱是主要方向。
申彤徐庆阳张成林谢希贤
增加PEP和E4P合成在芳香族氨基酸菌种选育中的应用
在中心代谢途径中与芳香族氨基酸生成密切相关的是两个重要的前体物质磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)和4-磷酸赤藓糖(E4P)的供应。增加PEP和E4P的合成是增加中心代谢途径流向芳香族氨基酸合成途径的主要方法。本文阐述了在芳香族...
申彤
关键词:L-色氨酸大肠杆菌PEP
应用微生物学课程的教学探索被引量:3
2006年
对应用微生物学课程的内容设置、实践环节的安排、多媒体教学形式的采用及考核方式作了总结和探讨,尽可能提高学生的学习主动性、思维能力和动手能力。使学生能更好地学习和掌握这门课,为新世纪的发展培养出众多的有用之才。
申彤
关键词:应用微生物学教学
离子注入剂量与酒精酵母存活率关系研究被引量:2
2001年
研究了以低能离子注入为手段 ,来选育斯托尔酒精酵母 .在此过程中 ,如何确定最佳的出发菌株注入时间和限定干燥时间 ,对所获得的离子注入剂量与酒精酵母存活率关系曲线进行了讨论 .
刘勇申彤陈红征彭永玉李菊梅曾宪贤张石峰魏学军胡玲
关键词:离子注入存活率酒精
一种特种乳中掺伪牛乳的双重PCR检测试剂盒及其应用
本发明旨在提供一种特种乳中掺伪牛乳的双重PCR检测试剂盒,利用山羊乳、马乳、驴乳、骆驼乳样本作为测试材料,利用本发明检测试剂盒通过检测骆驼乳、驴乳、马乳、山羊乳和牛乳线粒体基因差异序列为靶基因,用于分别检测骆驼乳、驴乳、...
杨洁邓露李爱丽岳海涛申彤陈红征
直投式泡菜乳酸菌发酵剂冷冻保护的研究被引量:15
2006年
以蔗糖、甘露醇、山梨醇、麦芽糖、谷氨酸钠为保护剂对筛自泡菜的嗜酸乳杆菌S1的冻干保护效果进行研究表明,乳糖为最佳保护剂,菌体存活率可达到了70%以上,其次是麦芽糖、山梨醇、蔗糖、甘露醇。对冻干前后及未加保护剂的菌体作电镜观察表明,所选保护剂对菌体有很好的保护作用。
申彤姜雷杨洁
关键词:乳酸菌乳糖
混合式教学在生物工程分析课程中的应用被引量:2
2022年
针对生物工程分析课程的特点以及学生在学习过程中存在的问题,以学生的毕业要求为出发点,从学生的学习需求、教学设计、教学评价等几个方面,初步在生物工程分析课程教学和实验中应用混合式教学方法进行尝试,旨在提高生物工程专业分析课程教学质量,以期为生物工程领域培养更多具有自主研发能力的创新型人才。课程教学方法的改进以及评价考核方式的改变对于提高学生自主学习能力、培养科学思维和提升学习效果方面均起到良好的促进作用。
申彤杨洁
关键词:混合式教学教学质量
果蔬乳酸发酵饮料菌种的筛选及其特性研究被引量:5
2005年
从自然发酵酸菜汁中分离得到一株乳酸杆菌编号为S1,经初步鉴定属于嗜酸乳杆菌(Lactobacillusscidophilus),对其生长特性研究表明,S1能在较宽的温度和pH范围生长,达到对数生长期的时间为12h,用其发酵多种果蔬汁,均显示出良好的生长和产酸特性,且风味可口,是果蔬乳酸发酵饮料的理想菌株。
申彤赵春华
关键词:菌种
一种特种乳中掺伪牛乳的双重PCR检测试剂盒及其应用
本发明旨在提供一种特种乳中掺伪牛乳的双重PCR检测试剂盒,利用山羊乳、马乳、驴乳、骆驼乳样本作为测试材料,利用本发明检测试剂盒通过检测骆驼乳、驴乳、马乳、山羊乳和牛乳线粒体基因差异序列为靶基因,用于分别检测骆驼乳、驴乳、...
杨洁邓露李爱丽岳海涛申彤陈红征
文献传递
骆驼初乳对环磷酰胺诱导小鼠免疫功能低下的调节作用被引量:8
2019年
本文研究骆驼初乳对免疫低下小鼠免疫功能的影响。采用环磷酰胺腹腔注射法建立免疫低下小鼠模型,用不同剂量的骆驼初乳灌胃,30 d后检测免疫学指标,观察骆驼初乳免疫调节功能。用骆驼初乳和酪蛋白饲养小鼠,计算骆驼初乳食物转化率及蛋白质功效比值。骆驼初乳高剂量组T淋巴细胞阳性率和白细胞数分别是免疫低下组的2.2倍和1.4倍(p<0.05);中剂量和高剂量骆驼初乳能够显著提高免疫低下小鼠CD4+/CD8+比值和Ig G水平(p<0.05)以及巨噬细胞的吞噬能力和免疫器官指数,同时能有效修复脾脏组织病理损伤;骆驼初乳的蛋白质利用率为85.05%,矫正蛋白质功效比值为3.17;本研究表明骆驼初乳可以增强免疫低下小鼠的免疫功能,对环磷酰胺诱导的免疫器官损伤有明显修复作用,骆驼初乳蛋白质为优质蛋白,更容易被吸收,更有助于免疫活性蛋白发挥免疫调节功能。
张兆肖郑铮杨丽冯鑫欢苗静傅樱花申彤岳海涛杨洁
关键词:免疫调节环磷酰胺
共4页<1234>
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