田芸芸
- 作品数：4 被引量：4H指数：1
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所更多>>
- 发文基金：国家农业科技成果转化资金项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学更多>>
- 羧甲基木薯淀粉的理化性质研究被引量：2
- 2010年
- 本文对木薯淀粉进行羧甲基化改性,研究了羧甲基木薯的理化性质,包括用红外光谱、电镜扫描和X-衍射分析对羧甲基木薯淀粉的化学结构、形貌特征和结晶结构进行分析,测定其透明度、冻融稳定性和乳化性。结果表明:羧甲基化反应使淀粉分子结构明显改变,羟基位置发生取代,结晶程度降低;与原淀粉相比,其透明度、冻融稳定性及乳化化性都有提高。
- 李敏田芸芸徐中岳罗志刚何小维
- 关键词：木薯淀粉羧甲基化理化性质
- 淀粉基表面活性剂的性能及在洗涤剂中的应用研究
- 随着实际生产中某些传统表面活性剂的安全性问题的显现、原材料成本的日益提高、行业竞争压力过大,天然可再生的环境友好的淀粉基表面活性剂的研究及利用,是表面活性剂工业一个重要的发展方向。以淀粉为原料制备的高分子表面活性剂具有无...
- 田芸芸
- 关键词：淀粉基表面活性剂表面活性复配体系洗涤性能
- 文献传递
- 淀粉基表面活性剂—LAS液体洗涤剂复配体系黏度的研究被引量：1
- 2011年
- 采用活性物含量不同的淀粉基表面活性剂替代液体洗涤剂配方中的部分LAS,通过体系复配比例的优化,实现淀粉基表面活性剂在液体洗涤剂等日化产品中的应用。探讨了NaCl对液体洗涤剂黏度的影响及其变化规律。结果表明,NaCl对淀粉基表面活性剂和LAS混合体系具有较好的增稠效果,体系黏度随NaCl的增加均呈先上升后下降的变化趋势。随淀粉基表面活性剂中活性物含量的增加,体系峰值黏度逐渐降低,达到峰值所需NaCl用量呈增加的趋势,且淀粉基表面活性剂较传统表面活性剂具有更好的耐盐性能。
- 田芸芸周艳黄强何小维
- 关键词：淀粉基表面活性剂直链烷基苯磺酸盐氯化钠黏度
- 淀粉基表面活性剂-LAS液体洗涤剂复配体系黏度的研究
- 采用活性物含量不同的淀粉基表面活性剂替代液体洗涤剂配方中的部分LAS,通过体系复配比例的优化,实现了淀粉基表面活性剂在液体洗涤剂等日化产品中的应用，探讨了NaCl对液体洗涤剂黏度的影响及其变化规律。结果表明,NaCl对淀...
- 田芸芸周艳黄强何小维
- 关键词：淀粉基表面活性剂LASNACL黏度
