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李琰

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：齐齐哈尔轻工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇氧载体
  • 1篇衣康酸
  • 1篇有机酸
  • 1篇正十二烷
  • 1篇十二烷
  • 1篇土曲霉
  • 1篇曲酶

机构

  • 1篇齐齐哈尔轻工...

作者

  • 1篇李琰
  • 1篇刘德宗
  • 1篇魏晓琨
  • 1篇尹鸥

传媒

  • 1篇齐齐哈尔轻工...

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
提高供氧能力对土曲霉生产衣康酸的影响被引量：1
1996年
本文研究了供氧能力对土曲霉ＩＦＯ－６３６５分批发酵生产衣康酸能力的影响。当通风比为０．５Ｖ．Ｖ．ｍ，搅拌叶轮末端线速度为１２５．７ｃｍ／ｓ时的最大衣康酸发酵产率分别是叶轮末端线速度为９４．２ｃｍ／ｓ和７８．５ｃｍ／ｓ的１．２８倍和３倍；当添加氧载体──正十二烷，叶轮末端线速度为７８．５ｃｍ／ｓ时，与对照相比，可提高产酸１４％，但在更高的叶轮末端线速度条件下，加入正十二烷，只能促进菌体的生长，对发酵产酸是抑制作用。
刘德宗李琰魏晓琨尹鸥牛兰堂宓毅梅
关键词：衣康酸氧载体正十二烷有机酸
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