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刘德宗
作品数:
4
被引量:8
H指数:2
供职机构:
齐齐哈尔大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
江洁
齐齐哈尔轻工学院
李国全
齐齐哈尔轻工学院
吴耘红
齐齐哈尔轻工学院
尹鸥
齐齐哈尔轻工学院
魏晓琨
齐齐哈尔轻工学院
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4篇
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4篇
轻工技术与工...
2篇
化学工程
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1篇
氧载体
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衣康酸
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饮料
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正十二烷
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酶制剂
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解酒保健饮料
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机构
3篇
齐齐哈尔轻工...
1篇
齐齐哈尔大学
作者
4篇
刘德宗
1篇
吴耘红
1篇
李琰
1篇
李国全
1篇
魏晓琨
1篇
尹鸥
1篇
江洁
传媒
4篇
齐齐哈尔轻工...
年份
1篇
1997
2篇
1996
1篇
1994
共
4
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解酒保健饮料的研究
被引量:2
1994年
本文提出以药膳两用食品为主要原材,制造一种含有能调整机体代谢的生理活性物质及营养丰富的饮料。该饮料有明显缓解或消除酒后头痛、头晕及呕逆等不适感的作用,是一种功能性饮料。
李国全
吴耘红
刘德宗
关键词:
饮料
解酒保健饮料
氢化物发生—原子吸收分光光度法测定食品中微量锡
被引量:3
1997年
本文组装了氢化物发生器,建立了原子吸收光谱测定食品中微量锡的方法。此方法检出限为0.8μg/L,对20μg/L锡标相对标准偏差为3.8%。
刘德宗
靳志华
张天慧
关键词:
氢化物发生器
食品检验
分光光度法
葡萄糖氧化酶发酵工艺的研究
被引量:2
1996年
本文通过摇瓶实验确定了自选青霉菌株Z—I—C分批发酵生产葡萄糖氧化酶(GOD)的适宜工艺条件,并在2.6立升台式发酵罐中进行了小试,监测了发酵过程中溶氧(DO)、pH、还原糖、菌体干重(DCW)、氨基氮(NH2-N)和酶活等工艺参数的变化规律,为进一步提高GOD的发酵产率提供了依据。
江洁
刘德宗
王鑫
李勇
关键词:
葡萄糖氧化酶
发酵
酶制剂
提高供氧能力对土曲霉生产衣康酸的影响
被引量:1
1996年
本文研究了供氧能力对土曲霉IFO-6365分批发酵生产衣康酸能力的影响。当通风比为0.5V.V.m,搅拌叶轮末端线速度为125.7cm/s时的最大衣康酸发酵产率分别是叶轮末端线速度为94.2cm/s和78.5cm/s的1.28倍和3倍;当添加氧载体──正十二烷,叶轮末端线速度为78.5cm/s时,与对照相比,可提高产酸14%,但在更高的叶轮末端线速度条件下,加入正十二烷,只能促进菌体的生长,对发酵产酸是抑制作用。
刘德宗
李琰
魏晓琨
尹鸥
牛兰堂
宓毅梅
关键词:
衣康酸
氧载体
正十二烷
有机酸
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