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刘德宗

作品数：4 被引量：8H指数：2
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程

主题

  • 1篇氧载体
  • 1篇衣康酸
  • 1篇饮料
  • 1篇有机酸
  • 1篇原子
  • 1篇原子吸收
  • 1篇正十二烷
  • 1篇十二烷
  • 1篇食品
  • 1篇食品检验
  • 1篇土曲霉
  • 1篇葡萄糖氧化酶
  • 1篇氢化
  • 1篇氢化物
  • 1篇氢化物发生
  • 1篇氢化物发生器
  • 1篇曲酶
  • 1篇酶制剂
  • 1篇解酒保健饮料
  • 1篇光度

机构

  • 3篇齐齐哈尔轻工...
  • 1篇齐齐哈尔大学

作者

  • 4篇刘德宗
  • 1篇吴耘红
  • 1篇李琰
  • 1篇李国全
  • 1篇魏晓琨
  • 1篇尹鸥
  • 1篇江洁

传媒

  • 4篇齐齐哈尔轻工...

年份

  • 1篇1997
  • 2篇1996
  • 1篇1994
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
解酒保健饮料的研究被引量：2
1994年
本文提出以药膳两用食品为主要原材，制造一种含有能调整机体代谢的生理活性物质及营养丰富的饮料。该饮料有明显缓解或消除酒后头痛、头晕及呕逆等不适感的作用，是一种功能性饮料。
李国全吴耘红刘德宗
关键词：饮料解酒保健饮料
氢化物发生—原子吸收分光光度法测定食品中微量锡被引量：3
1997年
本文组装了氢化物发生器，建立了原子吸收光谱测定食品中微量锡的方法。此方法检出限为０．８μｇ／Ｌ，对２０μｇ／Ｌ锡标相对标准偏差为３．８％。
刘德宗靳志华张天慧
关键词：氢化物发生器食品检验分光光度法
葡萄糖氧化酶发酵工艺的研究被引量：2
1996年
本文通过摇瓶实验确定了自选青霉菌株Ｚ—Ｉ—Ｃ分批发酵生产葡萄糖氧化酶（ＧＯＤ）的适宜工艺条件，并在２．６立升台式发酵罐中进行了小试，监测了发酵过程中溶氧（ＤＯ）、ｐＨ、还原糖、菌体干重（ＤＣＷ）、氨基氮（ＮＨ２－Ｎ）和酶活等工艺参数的变化规律，为进一步提高ＧＯＤ的发酵产率提供了依据。
江洁刘德宗王鑫李勇
关键词：葡萄糖氧化酶发酵酶制剂
提高供氧能力对土曲霉生产衣康酸的影响被引量：1
1996年
本文研究了供氧能力对土曲霉ＩＦＯ－６３６５分批发酵生产衣康酸能力的影响。当通风比为０．５Ｖ．Ｖ．ｍ，搅拌叶轮末端线速度为１２５．７ｃｍ／ｓ时的最大衣康酸发酵产率分别是叶轮末端线速度为９４．２ｃｍ／ｓ和７８．５ｃｍ／ｓ的１．２８倍和３倍；当添加氧载体──正十二烷，叶轮末端线速度为７８．５ｃｍ／ｓ时，与对照相比，可提高产酸１４％，但在更高的叶轮末端线速度条件下，加入正十二烷，只能促进菌体的生长，对发酵产酸是抑制作用。
刘德宗李琰魏晓琨尹鸥牛兰堂宓毅梅
关键词：衣康酸氧载体正十二烷有机酸
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