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曹永政

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇亚麻酸
  • 1篇乙酯
  • 1篇制粉
  • 1篇制粉特性
  • 1篇品种籽粒
  • 1篇种籽
  • 1篇籽粒
  • 1篇籽粒特性
  • 1篇黏度特性
  • 1篇冷冻结晶
  • 1篇Α-亚麻酸乙...
  • 1篇纯化
  • 1篇纯化工艺
  • 1篇纯化工艺研究
  • 1篇大麦

机构

  • 2篇中国农业机械...
  • 1篇北京交通大学

作者

  • 2篇任嘉嘉
  • 2篇曹永政
  • 1篇孟少华
  • 1篇吴海文
  • 1篇胡淑珍
  • 1篇潘盈伟
  • 1篇闫雪峰
  • 1篇王振

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇粮油加工（电...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
大麦品种籽粒、制粉和黏度特性研究被引量：5
2014年
以13个大麦品种为材料,系统的分析了大麦品种的籽粒、制粉和黏度特性品质及它们之间的相关性,并结合适宜后续食品加工的原料特性参数,初步选取了适宜加工的大麦品种,旨在为大麦的深加工发展提供理论依据。
任嘉嘉孟少华曹永政吴海文李鸿印
关键词：大麦籽粒特性制粉特性黏度特性
α-亚麻酸乙酯纯化工艺研究被引量：8
2013年
采用冷冻结晶法对以亚麻油为原料制备的α-亚麻酸乙酯进行了纯化,以α-亚麻酸乙酯含量为考察指标,利用单因素实验考察了冷冻温度和纯化时间对α-亚麻酸乙酯的纯化效果。结果表明冷冻结晶纯化的最佳温度和时间分别为-30℃和20 h。进一步采用2种不同的降温方法纯化α-亚麻酸乙酯,发现梯度降温可以提高α-亚麻酸乙酯的产率。
王振胡淑珍闫雪峰任嘉嘉潘盈伟曹永政
关键词：Α-亚麻酸乙酯纯化冷冻结晶
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