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徐晓杰

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供职机构：武汉市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品化学
  • 1篇污染
  • 1篇污染现状
  • 1篇化学污染
  • 1篇健康风险评价

机构

  • 1篇武汉市疾病预...

作者

  • 1篇梁高道
  • 1篇丁鸿简
  • 1篇潘锋
  • 1篇王洋
  • 1篇王胜
  • 1篇吴晓旻
  • 1篇李静娜
  • 1篇王怀记
  • 1篇肖永华
  • 1篇张萍
  • 1篇蒋江虹
  • 1篇彭汉桥
  • 1篇安莉
  • 1篇谭慧
  • 1篇魏泽义
  • 1篇麦琦
  • 1篇刁平
  • 1篇徐晓杰
  • 1篇吴林
  • 1篇朱其明

年份

  • 1篇2008
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排序方式：
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武汉地区食品化学污染现状及健康风险评价
张萍刁平梁高道何振宇彭琨蒋江虹谭慧王洋李静娜朱其明吴林潘锋王胜肖永华革丽亚麦琦彭汉桥吴晓旻魏泽义卢冰王怀记安莉丁鸿简徐晓杰
食品中的污染物由于对人体健康构成潜在的威胁，无论是在发达国家还是在发展中国家都是影响食品安全的最主要因素，世界各国及其有关国际组织都十分重视食品污染物的监测。　　本课题组从2003年～2007年对武汉地区粮食、豆类、蔬菜...
关键词：
关键词：食品化学污染
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