茆广华
- 作品数：25 被引量：271H指数：9
- 供职机构：江苏大学更多>>
- 发文基金：镇江市科技计划项目江苏省天然药物研究与创制实验室开放课题浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 金钱草醇提残渣中多糖的提取工艺研究被引量：3
- 2012年
- [目的]研究中药金钱草醇提残渣中多糖的提取工艺。[方法]以多糖提取率为考察指标,采用单因素试验研究浸提温度、料液比、浸提时间、醇沉倍数和提取次数对多糖提取率的影响。[结果]水提法最佳工艺为:浸提温度100℃,料液比1∶12(W/V,g/ml,下同),浸提3 h,醇沉倍数4倍,提取3次;在此条件下,多糖提取率为80.8%。[结论]该工艺多糖提取率较高,可用于金钱草醇提残渣中粗多糖的提取,为综合开发和利用金钱草提供理论依据。
- 张敏赵婷茆广华邹烨邹艳敏宋晶仰榴青
- 关键词：多糖
- 苯酚-硫酸法测定银杏外种皮多糖的含量被引量：17
- 2008年
- 目的:建立分光光度法测定银杏外种皮多糖的方法。方法:采用苯酚-硫酸法对银杏外种皮多糖含量进行测定,在单因素实验结果的基础上,进行正交实验设计,考察苯酚用量、硫酸用量和显色温度对吸光度的影响。结果:硫酸用量是影响显色的重要因素。最佳条件为5%苯酚1.2mL、硫酸4mL、显色温度30℃和显色时间20min,该方法平均回收率为99.60%,RSD=3.02%(n=5)。结论:该法快速,重现性好,适用于银杏外种皮多糖的含量测定。
- 茆广华吴向阳仰榴青赵江丽
- 关键词：银杏外种皮多糖苯酚-硫酸法
- 马齿苋粗多糖的提取及清除羟自由基活性作用被引量：73
- 2007年
- 目的:研究马齿苋粗多糖的水提法优化工艺和清除羟自由基活性作用。方法:采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖提取率为考察指标,进行单因素实验,考察固液比、温度、时间、提取次数等因素对提取率的影响。在此基础上,进行正交试验,优化水提法工艺条件。采用水杨酸法考察马齿苋粗多糖清除羟自由基活性。结果:温度是影响粗多糖提取率的重要因素。水提法优化工艺条件为温度100℃、时间2 h、固液比1∶15、提取次数4次,此条件下多糖提取率达94.26%,粗多糖得率为15.50%,多糖含量为22.60%。马齿苋粗多糖具有清除羟自由基能力,并且其清除能力与质量浓度有明显的量效关系,马齿苋粗多糖质量浓度为3.5 mg/mL时清除率达50%,质量浓度为17.6mg/mL时清除率高达90%。结论:该优化工艺可用于马齿苋多糖的提取,高浓度马齿苋粗多糖具有较好的抗氧化活性。
- 朱晓宦吴向阳仰榴青范群艳茆广华
- 关键词：马齿苋多糖抗氧化羟自由基
- 百合珠芽与鳞茎营养成分及活性成分研究被引量：8
- 2016年
- 对百合珠芽及鳞茎的营养成分及活性成分进行了分析和比较。采用国标法对百合珠芽及鳞茎的营养成分进行了分析;采用比色法对百合珠芽及鳞茎的活性成分进行了分析。基本营养成分分析表明,与百合鳞茎相比,百合珠芽中粗纤维和粗脂肪含量具有显著性差异(P<0.05),粗脂肪含量低,粗纤维含量高,总糖、粗蛋白和灰分含量无显著性差异;元素分析结果表明,百合珠芽和鳞茎富含多种营养元素,其中钾含量较高,分别为1 943.52 mg/100g(DW)和2 026.15 mg/100g(DW);氨基酸分析表明,百合珠芽及鳞茎中氨基酸组成基本一致,脯氨酸含量最高,分别为2 260 mg/100g(DW)和2 010 mg/100g(DW);活性成分分析结果表明,与百合鳞茎相比,百合珠芽中总酚、总黄酮、生物碱及皂苷含量具有显著性差异(P<0.05),珠芽中总酚、总黄酮及皂苷含量高,生物碱含量低,珠芽及鳞茎中总酚含量分别为1 025.86 mg/100g(DW)和875.52 mg/100g(DW)。百合珠芽和鳞茎皆营养丰富,从资源开发利用与营养学角度分析,百合珠芽具有重要的开发价值与应用前景。
- 朱昀王未李倩陈瑶张伟杰吴慧玉赵婷茆广华冯伟伟仰榴青
- 关键词：百合鳞茎营养成分活性成分
- 大孔吸附树脂纯化银杏外种皮多糖的研究被引量：17
- 2006年
- 目的：探讨大孔吸附树脂AB-8对银杏外种皮多糖的吸附性能及其影响因素。方法：采用单因素实验优选AB-8树脂的纯化条件。结果：以流速为1．0ml／min，原样浓度为10mg／ml，pH值为7．4～7．6之间的组合上柱，银杏外种皮多糖的纯化效果最好。结论：AB-8树脂吸附性较好，多糖洗脱容易，纯化后多糖含量达81．3％。
- 仰榴青徐佐旗茆广华吴向阳傅海珍刘洁
- 关键词：大孔吸附树脂银杏外种皮多糖纯化
- 人工养殖中华鲟鱼皮中胶原蛋白提取工艺研究被引量：3
- 2012年
- [目的]研究确定人工养殖中华鲟鱼皮中胶原蛋白的酶法提取工艺。[方法]以胶原蛋白得率为指标,采用单因素试验,考察各因素对人工养殖中华鲟鱼皮中胶原蛋白得率的影响。[结果]胃蛋白酶为最适宜提取酶,人工养殖中华鲟鱼鱼皮中胶原蛋白提取的最佳条件为料液比1∶10 g/ml,加酶量2.0%,提取时间6 h,胶原蛋白的得率为82.7%,含量为49.9%。[结论]该提取工艺稳定,提取率高,适用于人工养殖中华鲟鱼鱼皮中胶原蛋白的提取。
- 冯伟伟邹艳敏茆广华赵婷邹烨郑大恒仰榴青吴向阳
- 关键词：胶原蛋白酶法提取人工养殖单因素试验
- 透明质酸纳米硒的制备与表征被引量：2
- 2013年
- 以大分子多糖透明质酸为软模板，在室温下采用抗坏血酸还原亚硒酸钠的方法制备得到红色透明质酸纳米硒，采用透射电镜（TEM）、扫描电镜（SEM）、原子力显微镜（AFM）、傅里叶变换红外光谱（FT—IR）、差热热重分析（DSC—TG）、X射线衍射（xRD）和圆二色谱（CD）对其进行表征，结果表明，透明质酸纳米硒呈均一球形、分散良好、粒径范围在50-70nm左右，呈无定形态，透明质酸纳米硒中硒元素的含量为2．2％，硒和透明质酸之间通过氢键相互连接；透明质酸纳米硒形成之后，其失水温度降低，热降解过程也发生明显的变化。
- 任月娜茆广华邹烨冯伟伟朱洋顾晓云陈瑶吴向阳仰榴青
- 关键词：透明质酸纳米硒软模板法
- 火棘果红色素的提取及抗氧化活性被引量：15
- 2013年
- 对火棘果红色素进行提取和纯化,并进行抗氧化活性测定。采用70%乙醇(pH3,HCl)提取火棘果红色素,用pH示差法、福林-肖卡尔法及蒽酮比色法分别测定火棘果红色素粗提物(PFE)及经C18Sep-Pak柱纯化后的产物(PPFE)中花色苷、总酚和总糖含量;同时测定PPFE对·OH、O2-·、DPPH自由基的清除作用。结果表明:PFE中花色苷含量1.16mg/100g、总酚含量2.18mg/100g、总糖含量1095.34mg/100g;PPFE中花色苷含量20.61mg/100g、总酚含量48.62mg/100g,未检测出总糖含量。PPFE清除·OH、O2-·、DPPH自由基的IC50分别为1.43mg/mL、3.13mg/mL、3.43 g/mL。提示:C18Sep-Pak柱具有除糖及富集花色苷和总酚的作用,PPFE有较强的抗氧化作用。
- 李鹏霄茆广华赵婷邹烨任月娜白石琦吴向阳仰榴青
- 关键词：火棘果红色素纯化抗氧化
- 邻苯二甲酸二辛酯和砷联合暴露对小鼠的神经毒性及其机制被引量：4
- 2015年
- 目的:研究邻苯二甲酸二辛酯(DOP)和砷(As)联合暴露对小鼠的神经毒性及其初步作用机制。方法:将40只清洁级雄性3周龄ICR小鼠随机分为4组,即空白对照组、DOP组(1 000 mg/kg,灌胃)、As组(10 mg/L,饮用)和DOP+As组(DOP 1 000 mg/kg,As 10 mg/L)。各组暴露8周后,采用Morris水迷宫实验测试小鼠学习记忆能力,原子吸收法检测脑组织As含量,采用蛋白质印迹法检测小鼠海马组织中Bax、Bcl-2和Caspase-3蛋白的表达,采用试剂盒检测超氧化物歧化酶(SOD)、乙酰胆碱酯酶(ACh E)、一氧化氮合酶(NOS)活性以及丙二醛含量。结果:与空白对照组比较,各暴露组小鼠逃避潜伏期均明显升高,平均穿越平台的次数明显减少(P<0.05),小鼠脑组织As含量显著增加(P<0.05),脑SOD和ACh E活性显著降低,NOS活性和丙二醛含量明显升高(P<0.05);海马组织Bax和Caspase-3蛋白表达量明显升高,Bcl-2蛋白表达量明显减少(P<0.05),Bax/Bcl-2值显著提高。结论:As和DOP均可引起机体氧化损伤,导致细胞凋亡,从而产生神经毒性;而两者联合暴露毒性复杂,协同作用、拮抗作用和无交互作用并存,其联合作用的机制有待进一步研究。
- 吴雪山赵婷茆广华吴向阳周兆祥邹艳敏邹烨Samuel Jerry Cobbina刘红阳仰榴青
- 关键词：邻苯二甲酸二辛酯砷神经毒性小鼠
- 响应面分析法优化富硒灰树花水溶性含硒蛋白的提取工艺被引量：4
- 2017年
- 为了研究富硒灰树花水溶性含硒蛋白的最优提取工艺,在单因素实验的基础上,以提取得率为响应值,提取温度、时间和料液比为响应因子,采用3因素3水平的响应面法分析,建立数学模型并获得最佳工艺条件。结果显示,富硒灰树花水溶性含硒蛋白的最佳提取工艺条件为:提取温度42.3℃,提取时间7.8 h,料液比1∶23.9(g/m L);该工艺条件下,含硒蛋白得率和含量分别为4.36%和44.01%。结果表明所得回归方程拟合情况良好,可用于预测富硒灰树花水溶性含硒蛋白的提取得率。
- 邓春萌李倩王未张伟杰于萍茆广华赵婷冯伟伟仰榴青吴向阳
- 关键词：响应面
