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王长平
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供职机构:
天津商学院
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相关领域:
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动力工程及工程热物理
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宁静红
天津商学院
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彭苗
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2004
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蔬菜冷藏包装箱内温度分布的数值计算
以西红柿为研究对象,建立了冷藏包装瓦楞纸箱内换热的三维物理和数学模型,并编制计算机程序进行数值计算,揭示了不同工况下箱内温度分布特性及箱内外温度的差异,得到了最佳的冷藏保鲜工况.
宁静红
申江
彭苗
李慧宇
王长平
关键词:
瓦楞纸箱
温度分布
导热系数
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