王洁
- 作品数：2 被引量：11H指数：1
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
- 发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- "神舟"4号空间飞行对搭载的转谷氨酰胺酶链霉菌选育的影响被引量：11
- 2004年
- 目的利用"神舟"4号无人飞船搭载生产微生物转谷氨酰胺酶(MTG)的链霉菌株,进行工业实用性微生物菌种的空间诱变育种研究,定向选育高产酶突变菌株。方法将产酶菌株链霉菌WZFF.L-M168(2.60 u/ml)以孢子和培养基中添加或不添加诱变剂亚硝基胍(NTG)的斜面培养形式搭载飞船后。采用蛋白质交联絮凝-沉淀实验方法初筛出正突变菌株,再采用摇瓶发酵产酶分析实验进行复筛驯化实验。结果实验首先发现在各种宇宙空间环境因素的综合作用下,搭载菌株的菌落形态发生明显变化,特定形态与产酶能力有一定正相关性。根据菌落形态特征从各搭载试管组中分离的733搭载突变株经系列选育驯化后,得到一系列MTG生产能力显著提高的优良搭载突变菌株。其中,最高产酶菌株在利用小型生化反应器进行发酵培养的产酶效果良好,酶活提高了40％以上,达到3.62 u/ml,超过现有国际最高水平。结论将产MTG菌种搭载"神舟"4号飞船,并进行严格的菌种驯化选育,获得了具优异性能的高产酶搭载突变株,表明空间诱变育种效果显著。
- 王璋刘新征王亮袁辉王洁
- 关键词：失重航天飞船转谷氨酰胺酶链霉菌搭载
- L-乳酸发酵新工艺和聚乳酸合成新技术
- 裴疆森黄玲乔立壮范松春张劲遒张金彬王洁万宁
- 该项目的名称为“L-乳酸生产新工艺和聚乳酸新技术”。乳酸是一种重要的有机酸，在食品饮料、纺织印染、造纸印刷、电镀及皮革化工及等各方面具有重要的应用价值，又是生产生物可降解材料——聚乳酸的原料，是具有广阔的发展前景的战略性...
- 关键词：
- 关键词：L-乳酸聚乳酸发酵
