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谭兴杰

作品数：14 被引量：157H指数：8
供职机构：中国科学院华南植物研究所更多>>
发文基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 14篇中文期刊文章

领域

  • 14篇农业科学

主题

  • 10篇菠萝
  • 6篇黑心病
  • 5篇贮藏
  • 4篇芒果
  • 4篇菠萝黑心病
  • 3篇紫花芒
  • 3篇紫花芒果
  • 2篇细胞壁
  • 2篇细胞壁降解
  • 2篇萝卜
  • 2篇类胡萝卜素
  • 2篇类胡萝卜素含...
  • 2篇后熟
  • 2篇胡萝卜
  • 2篇胡萝卜素
  • 2篇胡萝卜素含量
  • 2篇果实
  • 2篇PE
  • 2篇PG
  • 2篇病害

机构

  • 14篇中国科学院

作者

  • 14篇谭兴杰
  • 13篇唐友林
  • 7篇周玉婵
  • 5篇周永成
  • 5篇屈红霞
  • 5篇潘小平
  • 2篇郭俊彦
  • 1篇蒋跃明
  • 1篇刘淑娴
  • 1篇刘林

传媒

  • 3篇亚热带植物通...
  • 2篇植物保护
  • 2篇植物生理学报...
  • 2篇广西植物
  • 1篇果树学报
  • 1篇植物病理学报
  • 1篇园艺学报
  • 1篇热带亚热带植...
  • 1篇热带作物学报

年份

  • 1篇2001
  • 3篇2000
  • 2篇1997
  • 4篇1996
  • 1篇1995
  • 1篇1994
  • 1篇1992
  • 1篇1989
共 14 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
菠萝黑心病对果肉组织电阻值的影响被引量：7
1996年
利用电阻测定法研究了黑心病对采后菠萝果肉组织电阻值的影响，发现黑心病果实的果肉组织电阻值小于健康果实的果肉组织。有黑心病的菠萝其果肉组织电阻值的减少随着病害严重程度的增加而增加。应用电阻测定法能够测出一个完整的、带有黑心病的采后菠萝果实内部果肉组织电阻值的这种减少。因此，电阻测定法是一个迅速的、灵敏的和简便的采后菠萝黑心病病果的诊断方法。
唐友林周玉婵周永成谭兴杰
关键词：菠萝黑心病
低温与GA_3诱导菠萝黑心病的生理机制被引量：36
1992年
菠萝黑心病是PPO催化氧化酚类物质形成褐色产物所致。低温或GA_3处理提高了PPO活性及其底物——儿茶酚、绿原酸和咖啡酸的含量,也导致了PAL活性增加;低温还使乙烯释放率增大。这些变化均有利于黑心病的发生和发展。
周玉婵谭兴杰
关键词：菠萝黑心病生理学
低温打蜡对贮藏菠萝黑心病控制的作用被引量：15
2000年
研究了常温、低温、低温加打蜡 3种贮藏条件下菠萝果实硬度、可溶性固形物 (TSS)、可溶性糖醛酸、多聚半乳糖醛酸酶 (PG)和多酚氧化酶 (PPO)等因素的变化 ,及它们对黑心病发生及发展情况的影响。结果表明 ,低温加打蜡可以延缓果肉硬度、可溶性固形物和可溶性糖醛酸含量的下降 ,降低 PG和 PPO的活性 ,降低黑心病的发病率 。
屈红霞唐友林谭兴杰潘小平刘淑娴
关键词：菠萝黑心病贮藏期病害
采后菠萝黑心病诱导因素的研究被引量：9
1995年
本文叙述了外源赤霉素ＧＡ３、低温条件对采后菠萝果实黑心病发展的影响．说明外源赤霉素ＧＡ３和低温条件都是诱导菠萝黑心病的重要因子。菠萝黑心病是一种生理失调症。实验中，未发现化学杀菌剂对此种病症显现出防治效果，而采后贮前４０℃高温处理２４小时．则可以减少和延迟此病的发生，因此．后者是一种可以应用于商品菠萝果实黑心病防治的好方法。
唐友林周至婵周永成谭兴杰
关键词：黑心病菠萝
采后ABA、GA_3对芒果细胞壁降解酶、类胡萝卜素含量的作用被引量：27
1996年
芒果后熟初期上部和内部ＰＧ活性高于下部和外部。后熟期ＰＧ活性上升至高峰后下降，ＰＭＥ活性则不断下降。ＡＢＡ能使ＰＧ活性增高，ＧＡ３则抑制了ＰＧ活性，并推迟了ＰＧ活性的高峰期。不过，ＧＡ３或ＡＢＡ处理对后熟期ＰＭＥ活性都没有一致的影响。芒果后熟期α－胡萝卜素、α－胡萝卜素和叶黄素含量不断升高，ＧＡ３能使三者上升速度减缓；ＡＢＡ则显著加快β－胡萝卜素和叶黄素的上升。从外源β－胡萝卜素引起ＰＧ活性上升的结果，讨论了后熟期类胡萝卜素与ＰＧ活性的间接关系。
周玉婵唐友林谭兴杰郭俊彦
关键词：芒果脱落酸类胡萝卜素
可食植物涂料对芒果后熟软化及采后病害的影响(简报)被引量：4
1997年
“紫花”芒果采后用可食植物油、蜡、淀粉、碎粉处理，结果表明，向日葵油、竹柏油和霍霍巴蜡处理有推迟果实后熟软化和降低果实失重率的作用，显著减少炭疽病的发生。淀粉处理果实和对照果实后熟软化速度没有明显差异，但木薯淀粉和云苓碎粉处理果实，炭疽病严重程度明显减轻。除向日葵油之外，所用的各种涂料处理均有增加芒果蒂腐病发生的不良影响。向日葵油、竹柏油和霍霍巴蜡处理后9～12天，果肉略带不快异味。
唐友林周玉婵屈红霞潘小平谭兴杰郭俊彦
关键词：芒果紫花芒果后熟软化病害
采前低温诱发菠萝果实黑心病被引量：5
1996年
采前低温可诱发菠萝果实黑心病，发病率变化范围为６０％～１００％。低于２１℃的采前低温影响是诱发菠萝黑心病的重要因子之一。在华南菠萝生产区，不同品种对黑心病敏感性的表现不同。因此，培育和栽培抗黑心病的菠萝新品种，将是一个控制黑心病腐烂的重要措施。
唐友林周玉婵周永成谭兴杰
关键词：菠萝果实黑心病
紫花芒果后熟过程中主要类胡萝卜素含量的变化被引量：14
1994年
紫花芒果后熟过程中主要类胡萝卜素含量的变化周玉蝉，唐友林，谭兴杰（中国科学院华南植物研究所广州５１０６５０）关键词：总类胡萝卜素；α－胡萝卜素；β－胡萝卜素；叶黄素；芒果芒果以富含维生素Ａ原——卜胡萝卜素而著称，而果实中类胡萝卜素含量的变化与芒果后熟...
周玉蝉唐友林谭兴杰
关键词：Β-胡萝卜素叶黄素芒果
植物生长调节物质对紫花芒果后熟的作用被引量：3
1996年
研究了２，４－Ｄ、ＧＡ＿３、ＮＡＡ、ＡＢＡ和乙烯利对紫花芒果后熟的作用。２，４－Ｄ、ＧＡ＿３和ＮＡＡ对芒果后熟期的颜色转黄、叶绿素降解、类胡萝卜素（总类胡萝卜素、α－胡萝卜素、β－胡萝卜素或叶黄素）上升和硬度下降有减慢作用，能延缓果实的后熟，其中以ＧＡ＿３最明显；乙烯利和ＡＢＡ则加速芒果的后熟；５种生长调节剂最终都可导致可溶性糖含量上升；除ＧＡ＿３可延缓果肉的酸度下降外，其他生长调节剂对酸度变化影响不大。
周玉婵唐友林谭兴杰
关键词：乙烯利紫花芒果赤霉素
采后菠萝黑腐病的发生及防治被引量：3
1997年
采后菠萝果实在常温下贮藏７～１４ｄ后，常出现黑腐病症状，冬、夏两季病害发展没有显著的差异。采前果实保留冠芽、采后用蜡乳剂、杀菌剂、赤霉素ＧＡ３处理和１２℃低温贮藏，可以防止黑腐病的发生。
唐友林周玉婵周永成谭兴杰
关键词：菠萝黑腐病果实贮藏
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