2025年4月2日
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蒋宏
作品数:
3
被引量:17
H指数:2
供职机构:
四川大学
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发文基金:
教育部留学回国人员科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
张文学
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
刘春莉
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
高鸿
四川大学
祝瑞雪
四川大学
温建镇
四川大学
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曲霉
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咸蛋
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耐酸
机构
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四川大学
作者
3篇
蒋宏
1篇
赵志峰
1篇
尼海峰
1篇
温建镇
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刘春莉
1篇
祝瑞雪
1篇
高鸿
1篇
张文学
传媒
1篇
四川大学学报...
年份
1篇
2012
1篇
2006
1篇
2003
共
3
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利用原生质体融合和诱变育种技术选育高酶活菌株
被引量:15
2003年
以白曲霉(Aspergilluskawachii)基因工程菌TR12和黑曲霉(Aspergillusniger)34309为出发菌株,分别用纤维素酶和纤维素酶、溶菌酶的混合酶液制得了两个亲本的原生质体。在研究了培养时间、培养方法、酶解时间、酶解液的配比等条件对原生质体产量影响的基础上,以PEG诱导进行了原生质体的融合,并进行了紫外线照射的诱变育种。通过比较在菌落外观、颜色及形态上与白曲霉和黑曲霉菌株的不同,以及进行分离培养和液态培养摇瓶筛选,获得了一株具有较高酶活力的新菌株,其耐酸性α-淀粉酶活性和糖化酶活性分别达到91.2u/ml和3216.2u/ml的水平。
张文学
刘春莉
蒋宏
关键词:
原生质体融合
诱变育种
菌株筛选
黑曲霉
一种咸蛋清高效脱盐装置及其脱盐方法
本发明公开了一种咸蛋清的脱盐装置及其脱盐方法,其特点是该脱盐装置包括咸蛋清桶(1)、多个并联的超滤组件(2)、反洗桶(3);咸蛋清桶(1)通过阀门(6)、循环泵I(13)与多个并联的超滤组件(2)下端连接;多个并联的超滤...
赵志峰
高鸿
温建镇
蒋宏
尼海峰
祝瑞雪
文献传递
酿酒酵母和水生假丝酵母原生质体融合研究
由实验室保存的三株酵母菌,水生假丝酵母(Candida aquatica)、K酵母(Saccharomyces cerevisiae)和高温酵母(经初步鉴定为酒香酵母属Brettanomyces异酒香酵母Brettano...
蒋宏
关键词:
原生质体融合
融合子
耐酸性
Α-淀粉酶
酿酒酵母
文献传递
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