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王晓静

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酒基

机构

  • 1篇福建农林大学

作者

  • 1篇王晓静
  • 1篇陈绍军

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇1994
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中式鸡尾酒的配制被引量：2
1994年
以国内中低档的饮料酒或食用酒精为酒基，加以果蔬汁、蜂蜜、豆奶、可乐、糖浆、８５１营养液、冰块、色素、香精等，并用果品装饰，配制成系列中华鸡尾酒。
陈绍军王晓静
关键词：酒基
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