汤庆莉
- 作品数：32 被引量：172H指数：8
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>
- 衣康酸生产工艺条件优化研究被引量：2
- 2000年
- 利用正交试验法对土曲霉发酵生产衣康酸工艺条件进行研究,获得了较优越的工艺条件,使衣康酸得率提高到43.8g/L。
- 汤庆莉孙惠
- 关键词：正交试验衣康酸土曲霉发酵生产工艺
- 餐饮废弃物综合利用处理工艺初探
- 2011年
- 利用嗜酸乳杆菌厌氧发酵餐饮废弃物,发酵后pH值由4.15上升至5.37,悬浮物的去除率为94.41%,COD去除率达84.09%。对获得的发酵产物进行固液分离,固形物用于生产饲料,发酵液达到国家Ⅲ类水(GB/3838—2002)排放标准。该处理工艺操作简便、运行成本低、效果显著、无二次污染。
- 汤庆莉张勇徐晓宝王娜吴天祥
- 关键词：餐饮废弃物厌氧发酵嗜酸乳杆菌综合利用
- 纯种液态发酵酿造薏米葛根黄酒的方法
- 本发明公开了纯种液态发酵酿造薏米葛根黄酒的方法，该方法包括以下步骤：（1）糖化菌米曲霉3.462培养液的制备；（2）原料的预处理；（3）糖化；（4）酒精发酵；（5）过滤分离；（6）陈酿；（7）煎酒灭菌。本发明将糯米、薏米...
- 吴天祥梁香汤庆莉
- 文献传递
- 芭蕉芋淀粉改性研究被引量：5
- 1999年
- 对芭蕉芋淀粉改性制备羧甲基淀粉工艺进行了研究， 为芭蕉芋淀粉深加工工艺提供了可行的技术参数， 并得出其反应工艺条件。
- 汤庆莉邱树毅
- 关键词：芭蕉芋淀粉羧甲基淀粉改性
- 芭蕉芋燃料乙醇同步固态糖化发酵技术及其经济可行性
- 2008年
- 芭蕉芋是一种可选择的酒精发酵原料。为了评价芭蕉芋酒精固态发酵工艺,实验应用Plackett-Burman设计对芭蕉芋固态蒸煮糖化工艺进行研究,进一步确定了酒精固态发酵工艺条件,最后对芭蕉芋固体发酵法生产燃料乙醇进行技术经济可行性分析。结果表明,固态糖化芭蕉芋水解产物DE值达到96.34%。添加30%芭蕉芋秆茎和20%稻壳,固态发酵醅酒精浓度为10.1%(体积分数)。固态同时糖化发酵过程没有可发酵糖的缺失,减少了酒精生产过程时间,节约了能源。发酵过程没有废水排放,酒精产率达到29.4%,技术经济分析说明固态法芭蕉芋燃料乙醇生产可行。
- 吴天祥汤庆莉朱作华
- 关键词：芭蕉芋燃料乙醇PLACKETT-BURMAN设计
- 芭蕉芋燃料乙醇同步固态糖化发酵技术及其经济可行性
- 芭蕉芋是一种可选择的酒精发酵原料.为了评价芭蕉芋酒精固态发酵工艺,实验应用Plackett-Burman设计对芭蕉芋固态蒸煮糖化工艺进行研究,进一步确定了酒精固态发酵工艺条件,最后对芭蕉芋固体发酵法生产燃料乙醇进行技术经...
- 吴天祥汤庆莉朱作华
- 关键词：芭蕉芋固态发酵燃料乙醇发酵原料糖化工艺
- 文献传递
- 酱香型白酒GC指纹图谱的研究被引量：14
- 2008年
- 研究了8个酱香型白酒的指纹图谱。结果表明,其共有峰数为25个,非共有峰数16个,8种酱香型白酒的重叠率显示出酱香型白酒所含组分75%以上相似。
- 吴天祥郑岩汤庆莉
- 关键词：白酒酱香型
- 乳酸链球菌素在糟辣椒中的应用被引量：1
- 2001年
- 将天然食品防腐剂乳酸链球菌素运用在传统食品———糟辣椒中 。
- 汤庆莉孙慧
- 关键词：乳酸链球菌素糟辣椒食品防腐剂
- 薏米与茯苓组合发酵酿造黄酒的方法
- 一种液化酿造薏米茯苓黄酒的方法，属于酒精饮料的制造方法。该方法包括：(1)原料预处理；(2)糖化；(3)投料；(4)前发酵；(5)后发酵；(6)过滤分离；(7)澄清；(8)灭菌；（9）陈酿。本发明将薏米和茯苓联合酿造，充...
- 吴天祥杨祖滔汤庆莉
- 文献传递
- 一种蓝莓刺梨白兰地的生产方法
- 本发明公开了一种蓝莓刺梨白兰地的酿造方法，属于酒精饮料的制造方法。该方法包括以下步骤：(1)蓝莓打浆；(2)刺梨果汁的制备；(3)原料调整；(4)控温发酵；(5)过滤分离;(6)蒸馏；(7)恒温陈酿;(8)冷冻澄清；(9...
- 吴天祥李帅汤庆莉
- 文献传递
