杜晶
- 作品数：14 被引量：21H指数：3
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省哲学社会科学研究规划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>
- 一种用于生产浓香大豆油的连续化方法
- 本发明一种用于生产浓香大豆油的连续化方法，通过对生产浓香大豆油的连续化加工过程中的核心参数监控，基于PLC控制结合智能算法，通过调控浓香大豆油加工过程酶的添加量、酶解温度、酶解时间、萃取反应温度及时间等加工核心参数，实现...
- 于殿宇孙立斌杜晶 王宇婷罗淑年王立琦
- 一种利用碳二亚胺偶联技术制备中国母乳脂肪相似的结构脂（OPL）的方法
- 本发明提供一种利用碳二亚胺偶联技术制备中国母乳脂肪相似的结构脂(OPL)的方法。OPL在中国人乳脂中的含量较高，对中国婴儿的生长发育尤为重要。而且很难直接从天然脂肪资源中获得OPL。酶的可重用性是高效生产的最重要因素，将...
- 杜晶 王昕迪 韩晓雨 王伟宁 刘博宇 炼诒然江连洲王立琦于殿宇
- 无机陶瓷膜处理的碱炼废水用于大豆油酶法脱胶
- 2013年
- 采用无机陶瓷膜过滤技术处理食用油脂加工的废水,并将处理后废水应用于油脂脱胶工艺中,通过单因素试验及正交试验确定油脂废水酶法脱胶的最优工艺条件:陶瓷膜处理后的碱炼水洗废水添加量2%,加酶量30 mg/kg,温度45℃,时间4 h,搅拌速度100 r/min。在最优工艺条件下进行脱胶试验,测定脱胶油中的磷含量为4.15 mg/kg,同时在表压300 kPa条件下,采用陶瓷膜处理后的碱炼水洗废水脱胶,加工大豆油可节省蒸汽消耗0.016吨/吨油。
- 罗淑年时敏张春艳刘鑫于殿宇杜晶
- 关键词：毛油磷脂酶A1脱胶
- 油脂非均相反应和多项分离精制技术
- 于殿宇江连洲朱秀清胡立志王立琦侯俊财郑环宇程建军于国萍罗淑年屈岩峰王世让吴非肖志刚李良韩翠萍张智徐渐吴海波李杨杜晶冯丹孙树坤张秀玲潘明喆王立新赵贵兴于坤弘李红玲张春艳刘鑫宋云花王玥宋鹏邹小雨陈晓慧王雪时敏李志平等
- 课题研究了在非均相反应体系内，开发和设计出抑制溶脱物质的分子结构，在固态发酵条件下产脂肪酶，产酶菌株经过初筛，产酶菌株的复筛转接到固态发酵产酶培养基中，发酵培养产脂肪酶活力最高为1450U/g.通过对反应后的固定化酶膜进...
- 关键词：
- 关键词：脂肪酶生物传感器
- 磁化水用于大豆油脱胶的研究被引量：1
- 2012年
- 磁化水是一种被磁场磁化了的水。本试验是对这种磁化水用于大豆油脱胶工序的研究。通过单因素与正交试验,确定了最佳工艺条件:磁化水添加量为油质量8%、脱胶时间30min、脱胶温度75℃和搅拌速度70r/min,在此条件下,得到脱胶油的磷含量为16.9mg/kg。同时,采用磁化水脱胶比普通水脱胶可提高中性油含量,脱胶油精炼率可提高0.65%～0.70%。
- 李宝昌李万振宋鹏王世让杜晶
- 关键词：磁化水脱胶磷含量
- 一种制备富含天然维生素E大豆油的方法
- 本发明是将天然维生素E从大豆脱臭馏出物中提取出来，纯化后，将其自身的天然抗氧化剂维生素E重新回填到大豆一级油中，在最佳萃取条件下萃取天然维生素E，所得到的萃取率为96.2％，添加维生素E后的大豆油的酸值和过氧化值在60d...
- 于殿宇杜晶李相昕王立琦江连洲葛洪如梁宝生张青李中宾王文华
- 文献传递
- 一种用醋酸纤维素/聚丙烯复合膜固定化磷脂酶的方法
- 本发明提供一种以醋酸纤维素和聚丙烯膜为材料制备了醋酸纤维素/聚丙烯复合膜，采用吸附-交联相结合的固定化方法，用该复合膜来固定化磷脂酶。研究了吸附时间、酶液浓度、交联剂浓度、交联时间和交联温度等不同固定化条件对磷脂酶固定化...
- 于殿宇杜晶王立琦梁单琼王妍王雪李越张佳宁时敏陈晓慧李志平奚会松宋云花周旋
- 文献传递
- 基于ARIMA-Holt模型的黑龙江省农业科技水平预测
- 2021年
- 农业科技水平是区域农业综合生产能力的表现。为探寻黑龙江省未来农业科技发展趋势,结合黑龙江省农业发展状况,从投入与产出两方面构建黑龙江省农业科技水平预测指标体系。基于2003-2017年数据,采用ARIMA-Holt组合预测模型预测未来5年黑龙江省农业科技水平。结果表明:黑龙江省不仅应从农业科研经费与农业技术人才培养两方面继续加大投入力度,更要注重农业科研成果的推广和资源的高效整合。基于预测结果,给出提升黑龙江省农业科技水平的对策建议。
- 任永泰于浩然杜晶范亚东王积田
- 关键词：农业科技水平指标体系组合预测
- 核桃油组分及其在氧化过程中的变化研究进展被引量：4
- 2023年
- 旨在为核桃油氧化机制和抗氧化研究提供参考,综述了核桃油中脂肪酸、甘油三酯、主要微量伴随物、挥发性成分及其在核桃油氧化过程中的变化情况。核桃油氧化除了受到外界因素如温度、光照和包装等的影响,与其本身组分关系密切,如脂肪酸组成、甘油三酯组分和内源性微量伴随物,可通过品种选育、优化加工工艺、添加活性成分、改进包装形式等方式来延缓核桃油的氧化。
- 于佳晔张咪彭越杜晶秦兰霞于殿宇廖长保
- 关键词：核桃油脂肪酸甘油三酯
- 一种包埋-交联磷脂酶A<Sub>1</Sub>聚集体的方法
- 本发明提供一种固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>的方法，在交联酶聚集体技术基础上进行改进，先将游离磷脂酶A<Sub>1</Sub>制成交联酶聚集体，再将得到交联酶聚集体进行包埋，得到固定化磷脂酶A<Sub>1</Su...
- 于殿宇胡立志王立琦杜晶王妍李越张佳宁时敏陈晓慧李志平王雪宋云花周旋奚会松
- 文献传递
