时敏
- 作品数：31 被引量：18H指数：3
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 一种破裂植物油油料细胞壁的方法及装置
- 一种破裂植物油油料细胞壁的方法及装置属于植物油脂提取技术；真空破壁的片状料胚厚度0.05-0.5毫米，进料温度40-70℃，料胚含水率10-14％，颗粒状料胚重量占总料胚重量的＜5％以下，真空压力5-10千帕，降速减压时...
- 于殿宇李宝昌江连洲李志平刘鑫宋云花张春艳张佳宁王雪李越时敏陈晓慧
- 文献传递
- 两种常见固定化脂肪酶的酶学性质和微观结构比较
- 2012年
- 分别对游离脂肪酶、大孔树脂吸附-交联固定化脂肪酶和海藻酸钠固定化脂肪酶的热稳定性、pH稳定性和操作稳定性等方面进行研究。结果显示,固定化脂肪酶在热稳定性、pH稳定性和重复利用次数上均有明显提高。对大孔树脂吸附-交联和海藻酸钠固定化微球进行了表观结构的考察。从SEM图片可以看出:海藻酸钠固定化微球表面和内部为均匀的蜂窝状多孔性结构,孔径较大,约0.1mm;而大孔树脂吸附-交联固定化微球内部具有规则蜂窝状通孔结构,孔径都在几微米以下。说明大孔树脂吸附-交联固定化脂肪酶效果比较理想。
- 陈晓慧李越时敏李志平于殿宇
- 关键词：固定化脂肪酶SEM酶活
- 一种固定化磷脂酶膜用于大豆毛油脱胶的方法
- 本发明涉及一种固定化磷脂酶膜用于大豆毛油脱胶的方法。它是为了解决现有的酶脱胶法存在温度和pH不易控制而导致大豆油脱胶效果差以及现有的酶脱胶法成本高的问题。酶的固定化有利于酶的分散、回收和再利用，减少了酶的损耗和残余酶产生...
- 于殿宇王立琦韩建春程建军周晓丹张佳宁时敏陈晓慧李志平王雪王妍李越周旋奚会松宋云花
- 文献传递
- 一种包埋-交联磷脂酶A<Sub>1</Sub>聚集体的方法
- 本发明提供一种固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>的方法，在交联酶聚集体技术基础上进行改进，先将游离磷脂酶A<Sub>1</Sub>制成交联酶聚集体，再将得到交联酶聚集体进行包埋，得到固定化磷脂酶A<Sub>1</Su...
- 于殿宇胡立志王立琦杜晶王妍李越张佳宁时敏陈晓慧李志平王雪宋云花周旋奚会松
- 文献传递
- 一种用固定化酶辅助萃取大豆油的方法
- 本发明与传统的提油工艺不同，通过调节空气中的相对湿度来调节料坯中水分的含量，用固定化酶柱和料坯动态接触从而达到固态酶解的目的，以减少了植物细胞壁与蛋白质及油脂之间相互作用力，利用溶剂进行萃取，仅用35min完成萃取过程，...
- 于殿宇王立琦张立国江连洲时敏张春艳李万振宋鹏刘鑫王玥邹小雨宋云花
- 文献传递
- 一种混合型粗粮蛋糕加工的方法
- 本发明涉及一种蛋糕及其制作工艺领域，具体涉及一种混合型粗粮蛋糕加工的方法。为了解决蛋糕中高糖、低蛋白问题而提出的在蛋糕中添加粗粮的方法。以感官评定为指标，以原料、辅料、工艺为单因素进行试验，得出粗粮蛋糕加工最佳参数。它是...
- 于殿宇王立琦王玥时敏江连洲赵丹丹
- 文献传递
- 一种用油厂土壤中筛选的菌株固态发酵生产脂肪酶的方法
- 一种用大庆日月星油厂附近土壤中筛选的菌株固态发酵生产脂肪酶的方法，本发明涉及采用筛选分离的方法从土壤中提取产脂肪酶的菌株，并对其采用固态发酵的方法生产脂肪酶。将分离纯化后的该菌接入到固态发酵培养基中，在此过程中确定产脂肪...
- 江连洲徐速韩春然于殿宇刘晶李越陈晓惠李志平张佳宁时敏
- 文献传递
- 一种从脱色白土中萃取的β-胡萝卜素及其在精炼油中的抗氧化作用
- 一种用超临界CO<Sub>2</Sub>流体以卡诺拉油为共溶剂从废白土中萃取β-胡萝卜素，并将提纯的β-胡萝卜素添加到一级大豆油中，研究它在一级大豆油中的稳定性及其抗氧化作用。步骤实现：一、用超临界CO<Sub>2</S...
- 江连洲隋玉林于殿宇张少明徐志海王立琦周晓丹张春艳李万振邹小雨王玥宋鹏张佳宁时敏李志平王雪宋云花刘鑫
- 文献传递
- 无机陶瓷膜处理的碱炼废水用于大豆油酶法脱胶
- 2013年
- 采用无机陶瓷膜过滤技术处理食用油脂加工的废水,并将处理后废水应用于油脂脱胶工艺中,通过单因素试验及正交试验确定油脂废水酶法脱胶的最优工艺条件:陶瓷膜处理后的碱炼水洗废水添加量2%,加酶量30 mg/kg,温度45℃,时间4 h,搅拌速度100 r/min。在最优工艺条件下进行脱胶试验,测定脱胶油中的磷含量为4.15 mg/kg,同时在表压300 kPa条件下,采用陶瓷膜处理后的碱炼水洗废水脱胶,加工大豆油可节省蒸汽消耗0.016吨/吨油。
- 罗淑年时敏张春艳刘鑫于殿宇杜晶
- 关键词：毛油磷脂酶A1脱胶
- 油脂非均相反应和多项分离精制技术
- 于殿宇江连洲朱秀清胡立志王立琦侯俊财郑环宇程建军于国萍罗淑年屈岩峰王世让吴非肖志刚李良韩翠萍张智徐渐吴海波李杨杜晶冯丹孙树坤张秀玲潘明喆王立新赵贵兴于坤弘李红玲张春艳刘鑫宋云花王玥宋鹏邹小雨陈晓慧王雪时敏李志平等
- 课题研究了在非均相反应体系内，开发和设计出抑制溶脱物质的分子结构，在固态发酵条件下产脂肪酶，产酶菌株经过初筛，产酶菌株的复筛转接到固态发酵产酶培养基中，发酵培养产脂肪酶活力最高为1450U/g.通过对反应后的固定化酶膜进...
- 关键词：
- 关键词：脂肪酶生物传感器
