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闫明

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇油脂
  • 1篇植物
  • 1篇植物蛋白
  • 1篇植物油
  • 1篇植物油脂
  • 1篇胶束
  • 1篇反胶束

机构

  • 1篇河南工业大学

作者

  • 1篇顾芯
  • 1篇陈洁
  • 1篇陈复生
  • 1篇杨宏顺
  • 1篇闫明
  • 1篇何健
  • 1篇赵俊廷

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
反胶束溶液同时萃取植物油脂和蛋白质技术的研究
陈复生赵俊廷闫明何健杨宏顺陈洁顾芯
本技术将传统工艺的制油得粕再脱溶的复杂冗长流程改进为直接用反胶束溶液萃取分离油脂和植物蛋白，工艺过程大为缩短，常温操作，能耗大为降低，为大豆新的加工工艺提供理论指导，也为其它油料作物加工提供借鉴。本技术已完成实验室工作，...
关键词：
关键词：反胶束油脂植物蛋白
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共1页<1>
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