赵伟
- 作品数：17 被引量：132H指数：7
- 供职机构：陕西师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项西安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学哲学宗教更多>>
- 石榴皮多酚体外抗脂质过氧化作用研究被引量：40
- 2012年
- 为研究石榴皮多酚的抗脂质过氧化作用及起关键作用的成分,采用3个脂质过氧化研究体系,即卵黄体系、低密度脂蛋白体系和大鼠肝脏匀浆体系,利用硫代巴比妥酸法测定了石榴皮多酚纯化物、安石榴苷标准品和鞣花酸标准品对体外金属离子诱导性脂质过氧化的抑制作用。结果表明:安石榴苷,鞣花酸和石榴皮多酚纯化物均能有效抑制体外金属离子诱导的脂质过氧化,并且具有良好的剂量效应关系,其抗脂质过氧化的能力强弱顺序依次是:安石榴苷>鞣花酸>石榴皮多酚纯化物>茶多酚,说明安石榴苷是石榴皮多酚中抗脂质过氧化的的关键物质。
- 梁俊李建科赵伟刘迎利
- 关键词：石榴皮多酚鞣花酸脂质过氧化
- 石榴皮多酚对脂变L-02肝细胞胆固醇合成的影响及机制探究被引量：11
- 2013年
- 研究了石榴皮多酚纯化物、安石榴苷和石榴鞣花酸对脂变肝细胞胆固醇合成的影响及机制;采用MTT法筛选石榴皮多酚适宜浓度,体积分数50%胎牛血清的RPMI-1640培养基与L-02肝细胞孵育48 h建立脂肪变性肝细胞模型;实验分为正常组、模型组和治疗组,治疗组加入不同浓度的受试物,继续培养48 h,油红O染色定性观察细胞形态和脂滴堆积,高效液相色谱法定量检测细胞内胆固醇含量;紫外分光-速率法检测HMG-CoA还原酶活性变化;结果显示石榴皮多酚均能成剂量依赖性地减少细胞内脂滴的积累、减少细胞内总胆固醇的含量,同时抑制HMG-CoA还原酶的活性,其中以100μg/mL的安石榴苷标品效果最佳。表明石榴皮多酚具有降低肝细胞内总胆固醇的作用,可能是通过抑制HMG-CoA还原酶活性实现的,安石榴苷是石榴皮多酚中降血脂的主要活性形式。
- 梁俊李建科刘永峰马倩倩赵伟
- 关键词：石榴皮多酚L-02肝细胞胆固醇HMG-COA还原酶
- 富硒绿茶多酚提取物HPLC指纹图谱研究
- 目的：建立富硒绿茶多酚提取物高效液相色谱(HPLC)指纹图谱.方法：采用Agilent ZORBAX SB-C18(Sμm,4.6x250mm)色谱柱,以甲醇和甲醇-0.1％三氟乙酸(TFA)溶液(5：95)为流动相进行...
- 何晓叶李建科赵伟刘润张琳孔祥虹
- 关键词：HPLC指纹图谱
- ZnO粉体的水热合成及其形貌变化
- ZnO作为一种直接禁带半导体材料,具有压电,光电和掺杂过渡族元素后表现出的磁性。由于其禁带宽度为3.37eV和激子结合能为60eV,作为氮化镓的良好的代替品,有望成为新一代的发光材料。在发光二极管,和激光器上有很大的应用...
- 赵伟
- 关键词：水热法形貌稀磁半导体
- 文献传递
- 石榴皮多酚对脂变L-02肝细胞HMG-CoA还原酶mRNA表达的影响被引量：12
- 2013年
- 研究了石榴皮多酚纯化物、安石榴苷和石榴鞣花酸对脂变L-02肝细胞胆固醇合成限速酶HMG-CoA还原酶mRNA表达的影响;采用MTT法筛选石榴皮多酚适宜浓度;体积分数50%胎牛血清的RPMI-1640培养基与L-02肝细胞孵育48 h建立脂肪变性肝细胞模型;实验分为正常组、模型组和治疗组,治疗组加入不同浓度的受施物,继续培养48 h,采用RT-PCR法检测不同受施物对脂变L-02肝细胞HMG-CoA还原酶mRNA表达的影响;结果显示:石榴皮多酚均能呈剂量依赖性地减弱脂变L-02肝细胞mRNA表达,且以100μg/mL的安石榴苷标品抑制作用最强;表明石榴皮多酚降肝细胞总胆固醇作用是通过降低HMG-CoA还原酶mRNA表达实现的,安石榴苷是石榴皮多酚中降血脂的主要活性形式。
- 梁俊李建科刘永峰张华峰马倩倩赵伟
- 关键词：石榴皮多酚L-02肝细胞HMG-COA还原酶
- 几种常见植物多酚降血脂作用及机制研究进展被引量：27
- 2014年
- 植物多酚具有许多生物活性,是近年来食品科学热点研究领域之一。本文综述几种常见的果蔬多酚,如石榴多酚、茶多酚、葡萄多酚、苹果多酚、山楂多酚等在降血脂及预防心脑血管疾病等方面的生物学活性及作用机制,并列出这几种多酚的主要活性成分,比较其降脂作用及机制的异同。
- 赵伟李建科何晓叶吕欧程玉江刘润李佳张琳
- 关键词：植物多酚生物活性
- 石榴皮多酚生物学活性的研究进展被引量：8
- 2013年
- 石榴皮多酚是石榴中重要的生理活性成分,具有抗氧化、抗癌、抗菌、降血脂等多种生物学功能,因而成为研究的热点。文章结合近年来有关石榴皮多酚研究成果,阐述了石榴皮多酚生物学活性及展望。
- 马倩倩李建科于振赵伟黄瑞蕊张雅丽
- 关键词：石榴皮多酚生物学活性
- 基于平面波导的超连续谱产生技术研究
- 非线性光学是现代光学的一个分支,主要研究光在非线性介质中的非线性效应和应用。激光技术的发展为非线性光学研究提供了高强度、高相干性的光源,超连续谱(supercontinuum,SC)是非线性光学研究的重要部分,超连续谱是...
- 赵伟
- 关键词：脊型波导非线性薛定谔方程
- 文献传递
- 高中生家庭社会阶层与幸福感的关系——基本心理需要的中介作用
- 社会阶层作为衡量个体在社会中所处的具体地位,是一种普遍的社会现象。社会阶层的高低,代表着个体所拥有资源的多少,一定程度上反映了个体的实际生活水平和快乐体验。因此,关于社会阶层与幸福感的研究由来已久,且都一致的表明个体所处...
- 赵伟
- 关键词：基本心理需要
- 文献传递
- 食品加工中的热杀菌技术和非热杀菌技术被引量：29
- 2013年
- 传统热杀菌技术不仅能有效防止微生物引起的食品安全,而且非常经济,已广泛应用于食品工业,但其会导致食品品质劣变,包括颜色变化、口味改变、香气损失、营养破坏和质构变化。近年来,新型热杀菌技术和非热杀菌技术由于能更好地保持食品品质而引起了食品工业界越来越多的关注。
- 李梦颖李建科何晓叶赵伟
- 关键词：食品加工非热杀菌
